ახლა დიასახლისი ბევრ ტექნიკას დაეხმარა. ეს ხელს უწყობს შრომას და ზოგავს სამზარეულოში გატარებულ დროს. ასეთი შესანიშნავი თანაშემწე, როგორც მიკროტალღოვანი ღუმელი, შეგიძლიათ არა მხოლოდ სითბო საკვები, შეგიძლიათ კიდევ ძალიან სწრაფად საზ გემრიელი ნამცხვრები. როგორ უნდა bake cake "Minute" in მიკროტალღოვანი, ჩვენ გეტყვით ახლა.
რეცეპტი ტორტი "Minutka" in მიკროტალღოვანი ღუმელი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- რძე - 50 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 50 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 10 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- საცხობი ფხვნილი ცომი - 10 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 10 გ.
კრემი:
- არაჟანი - 200 გ;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ კვერცხს კვერცხს დავუკრავთ, შაქარს დავასხათ და ყველაფერს ვაკვირდებით. შემდეგ მიღებული წონა ჩვენ დაასხით კაკაო და ჩვენ ავურიოთ. დაამატეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, კარტოფილის სახამებელი და ისევ აურიეთ. შედეგად სქელი ცომი დაასხით მცენარეული ზეთი და რძე, აურიეთ ერთხელ.
ჩვენ შევამცირეთ მიკროტალღოვანი mold, დაასხით მომზადებული ცომი და bake for 3.5 წუთი მაქსიმალური ძალა. ამის შემდეგ, შედეგად billet მცირდება ნახევარ და smeared კრემი, რომლის მომზადება, რომელიც არაჟანი არის rubbed შაქარი. ჩვენ არეგულირებს მის რაოდენობას იმის მიხედვით, თუ რამდენად ტკბილი კრემი გვინდა. ნამცხვრების ზედა ნაწილმა ასევე შეასხა ნაღები და მორთული ხილით მორთული.
ტორტი "Minutka" მიკროტალღოვანი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- პილპილი კაკალი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
კრემი:
- შედედებული რძე - 0.5 ქილ
- კარაქი კრემისებრი 72.5% ცხიმის შემცველობა - 100 გ.
მომზადება
თხილი მოთავსებულია ყავის საფქვავიში და ააფეთქავს ისინი ფქვილის მდგომარეობას. შემდეგი, დაასხით მას თასი, დაამატოთ კვერცხი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და აურიეთ კარგად. დააყენა ცომი mold. ეს კი არ უნდა იყოს lubricated, რადგან თხილი secrete საკმარისი ნავთობის. ჩვენ ფორმას ვიღებთ მიკროტალღოვანი ტესტით და 900 ვტ ელექტროენერგიაზე ვამზადებთ 5 წუთს. შემდეგ დაჭრილი ტორტი ნახევარი, დაფარავს ეს კრემი შედედებული რძე და კარაქი და ემსახურება მას ჩაის.
როგორ უნდა bake "Minute" ტორტი მიკროტალღური ღუმელი?
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - ½ ჭიქა + 4 ტ.
- კარაქი - 72.5% ცხიმის შემცველობა - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი;
- გრანულირებული შაქარი - ½ ჭიქა;
- ვანილინი - გემოვნებით.
კრემი:
- ცხიმიანი არაჟანი - 300 გ;
- შაქარი - ½ ჭიქა;
- ხილი.
გაჟღენთისთვის:
- თბილი წყალი - ½ ჭიქა;
- შაქარი - 4 ც.
- ლიმონის წვენი - 1 tsp.
მომზადება
კვერცხები შაქრით კარგად სცემეს. სანიშნეს vanillin, საცხობი ფხვნილი და წინასწარ მდნარი კარაქი გემოვნებით. აურიეთ და დაასხით ფქვილი (4 ც.). კიდევ ერთხელ, ყველაფერი კარგად შეირყა და დაასხით დანარჩენი ფქვილი და შეურიეთ ერთხელ, მაგრამ მხოლოდ კოვზი ან სპაგული.
ფორმის მიკროტალღური არის smeared ერთად კარაქი, დაასხით ცომი შევიდა და 900 W ჩვენ bake 5 წუთი. ჩვენ დავაკვირდებით ტორტის კვერცხის მზადყოფნას - თუ მშრალია, მაშინ ნამცხვარი კარგად არის გამომცხვარი. თუ არა, დაამატეთ 1 წუთი მეტი დრო. მზად ტორტი ნახევარი. ყველაზე მოსახერხებელი გზა ამის გაკეთება არის ჩვეულებრივი თემა.
იმისათვის, რომ კრემი, სცემეს არაჟანი შაქარით. და სიროფი, თბილი წყალი შერეული შაქარი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და mix. ასე რომ, პირველ რიგში, ჩვენ ვაქცევთ ნამცხვარს სიროპთან ერთად, შემდეგ ნაზავია, ნაყოფი გამოიღეთ, მეორე საფარით დაფარავს და სიროპთან ერთად იტანს. ტორფის ზედა და მხარეები არაჟანია. 30 წუთის განმავლობაში დასვა მაცივარი, შემდეგ კი დაამშვენებს და ემსახურება მაგიდას.
ტორტი მიკროტალღოვანი 5 წუთის განმავლობაში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 მინა;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- სოდა - 0,5 ც.
- კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
პირველ რიგში, გატეხილი კვერცხი და გამოიყენოთ მიქსერი whisk მათ შევიდა ქაფი. სასურველია ამის გაკეთება 7-10 წუთის განმავლობაში, უკეთესი კვერცხი სცემეს, უფრო ბრწყინვალე ბისკვიტის იქნება. შემდეგ თანდათან დაამატეთ შაქარი, ხოლო გრძელდება ცემა. შემდეგ, თანდათანობით დაასხით ფქვილი, სოდა, კაკაო და ნაზად შეიგეთ კოვზი. ამ ეტაპზე შემრევი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, სხვაგვარად ცომი შეიძლება მოაგვაროს. რბილი ფორმით cupcake დაასხით ჩვენი ცომი და დააყენა იგი მიკროტალღოვანი. მაქსიმალური სიმძლავრისთვის, ჩვენ 4 წუთით ვამზადებთ.