მსოფლიოში ყოველი ქვეყანა ცნობილია ორიგინალური დესერტისთვის. უნგრეთს ასევე აქვს ხელმოწერის სავიზიტო ბარათი - უნგრული ვაშლის ტორტი. ისინი, ვინც სიცოცხლეში ერთხელ სცადეს, აუცილებლად სურთ, რომ ეს დესერტი თვითონ გამოყონ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, crunchy და არომატული, არამედ მსუბუქი სამზარეულო.
უნგრული ტორტი ვაშლით
კლასიკური რეცეპტი უნგრული ვაშლის ღვეზე, ხუთი ფენა. ორი მათგანი - გახეხილი ვაშლი და სამი ცომი, ხოლო იგი ყოველთვის მიდის საბოლოო ფენა, ისე, რომ საცხობი აღმოჩნდა crispy და ruddy ქერქი. შევსების და ცომის ცვალებადს უნგრული ტორტი აძლევს ვაშლის juiciness და სინაზის. და ვაშლის დარიჩინის არომატიც კი არ უნდა აღინიშნოს. როცა ოჯახის წევრებს ხედავთ, სამზარეულოში ერთმანეთთან გადაბრუნება, თქვენ ფიქრობთ, რომ საღამოს პატარა ტორტი არ არის. ვაშლი საუკეთესოდ გამოიყენება ოდნავ სიამოვნებით, მაგრამ თუ გინდა ტკბილი, მაშინ მათ კარგად გააკეთებენ.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 130 გ;
- ვაშლი - 7 ცალი;
- სემოლინა - 160 გ;
- დარიჩინი - 0,5 ც.
- საცხობი ფხვნილი - 7 გ;
- კარაქი - 120 გ.
მომზადება
მომზადება უნგრული ტორტი, პირველი, დაიბანეთ ჩემი ვაშლი და კანი საწყისი კანი და თესლი. შემდეგ სამი მათგანი უზარმაზარი თხილით, ცალკე თასში, ავურიოთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით, სემინარებით, შაქრით და დარიჩებით. ჩვენ ფარავს ფორმის საცხობი ქაღალდი და ზედმიწევნით საპოხი კარაქით. ფორმის შეიძლება იყოს მრგვალი ან მართკუთხა, ჩვენი ნამცხვარი ეს არ არის მნიშვნელოვანი. დასასრულის ნაწილში ტესტი, დონე,
პრეპარატის მომზადება შესაძლებელია მხოლოდ სამ ფენად - ვაზის ორ ფენას შორის ვაშლის შევსება. შენი საცხობი იქნება როგორც კარგი, მხოლოდ უნგრეთის ტორტი არ იქნება სველი, როგორც ხუთი ფენა, მაგრამ გემო და არომატი დარჩება გემრიელი.