ბერძნული სალათი ერთ-ერთი ყველაზე დახვეწილი და გემრიელი სალათად ითვლება. და თუ დაამატებთ კომბოსტოს, კერძი მიიღებს უჩვეულო გემოვნებას. ეს უჩვეულოდ ორიგინალი სალათი შესანიშნავია ოჯახის სადილისთვის.
ბერძნული სალათი პეკინის კომბოსტოსთან
შემადგენლობა:
- კომბოსტო Peking - 1 ხელმძღვანელი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ბრინა - 50 გ;
- ზეთისხილი - გემოვნებით;
- მწვანილი - 1 bunch;
- ზეითუნის ზეთი - საწვავისთვის;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
ახლა გითხრათ, როგორ უნდა მოვამზადოთ ბერძნული სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად. ასე რომ, ჩანგალი კარგად არის გარეცხილი, გამხმარი და წვრილად გახეხილი. შემდეგ დააყენა კომბოსტო თასი, მარილი, დაფარავს სახურავს და დატოვეთ 20-30 წუთი. ჩემი პომიდორი, wipe ეს პირსახოცი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭერი. გამწვანება გაანადგურა და ზეთისხილი გაყოფილია ნახევრად. Brynza მოჭრილი შევიდა კუბურები. ახლა თასი კომბოსტოში ჩვენ გავრცელდა პომიდორი, ყველი და ზეთისხილი.
დასრულდა კერძი, წიწაკა, ზეთისხილის ზეთი და ლიმონის წვენი. დაამატეთ სუფთა ახალი მწვანილი ნება და აურიეთ ყველაფერი კარგად. გაატარეთ ბერძნული სალათი კომბოსტოს კერძით და ემსახურეთ მაგიდას.
რეცეპტი ბერძნული სალათი კომბოსტოსთან
შემადგენლობა:
- ფაფა ყველი - 200 გ;
- პეკინის კომბოსტო - 300 გ;
- ახალი კიტრი - 3 ცალი.
- პომიდორი - 4 ცალი.
- ზეთისხილი - 20 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- ხმელი ოგანგანი - გემოვნებით;
- ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
მომზადება
პეკინი კომბოსტო shred. კიტრი გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი ნახევრად რგოლები. პომიდვრის ნიორი, ბულგარული წიწაკა თესლისა და კრაბის ჩალისგან გაათავისუფლებს. გაანადგურე ზეთისხილი დანით დანით და ამოიღეთ ძვლები. ხახვი არის გახეხილი სემინებით. Feta მოჭრილი შევიდა კუბურები. ახლა შეუერთეთ ყველა ინგრედიენტი, სეზონი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთი. სანიშნეს სანელებლები და სანელებლები გემოვნებით, აურიეთ.
ბერძნული სალათი ჩინური კომბოსტოით
შემადგენლობა:
- პეპე კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 0,5 ელემენტი;
- ფეტე ყველი - 250 გ;
- ოხრახუში - 1 bunch;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ზეითუნის ზეთი;
- ოგრეანო - 1 ჩაის კოვზი;
- სანელებლები;
- ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ნიორი გაწმენდილია, დაჭერით პრესით და პატარა თასში. ახლა დაამატე ნიადაგის წიწაკა,
შეხედეთ უფრო საინტერესო ვარიანტების ამ appetizer, შემდეგ წაიკითხეთ რეცეპტები ბერძნული სალათი ქათამი .