და იცით, რომ მსხალი არ არის მხოლოდ გემრიელი და სურნელოვანი ხილი, არამედ შესანიშნავი ნივთიერებების მომზადება გემრიელი სალათები! ნათელი მაგალითია სალათი მსხალი და ყველით . ისე, რომ არსებობს უამრავი რეცეპტები სალათებთან ერთად მსხალი, მოდით განიხილოს სხვა კომბინაცია ინგრედიენტები.
თბილი სალათი ქათმის და მსხალი
შემადგენლობა:
- წითელი კომბოსტო - 1 PC;
- ბალახოვანი ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მსხალი - 2 ცალი;
- ქათმის ფილე - 250 გ;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- ქიშმიში - 100 გ;
- ნუშის - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ასე რომ, ქათმის მკერდი არის გამომცხვარი ან მოხარშული სრულ მზადყოფნაში და იყოფა ბოჭკოებად. კომბოსტო shred, puffed წელს frying პან ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. დასასრულს, ჩვენ დავასხათ ცოტა balsamic ძმარი. დაფარავს სახურავს და გაგრძელდება მინიმუმ 1.5 სთ-ის განმავლობაში. ბოლომდე 30 წუთით ადრე, დაამატეთ ნუშის და ქიშმიშის ნება ნება, mix. ჩვენ დავუშვით მსხალი დაჭრილი ცალი და შეინახეთ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთი, სანამ ის არბილებს.
მომზადებული მასა შერეული ქათმის ფილე და დასვა სალათი თასი.
სალათი ლორით და მსხალი
შემადგენლობა:
- Buttermilk - 50 გ;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ღვინის თეთრი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ლორი - 100 გ;
- მსხალი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- ვარდნა - 300 გ.
მომზადება
მცირე ზომის ხახვიანი მაიონეზი, კარაქი, ძმარი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ამ frying პან მცენარეული ზეთი, ფრაის წვრილად დაჭრილი ლორი სანამ crisp. შემდეგ გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცი და მსუბუქად მაგარი. მსხალი დაჭრილი ნახევარი და ამოიღონ თესლი. ჩვენ დავჭრათ შევიდა ზოლები და შერეული ვარდნა და ლორი. ყველაზე მორწყვა სალათი გასახდელი, აურიეთ და ემსახურება მაგიდასთან.
სალათი მსხალი და shrimp
- shrimp - 6 ცალი;
- მსხალი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- გამხმარი ალუბალი - 30 გ;
- cashews - 30 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- წიწაკა - 0,5 ცალი.
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
- ძმარი - 0.5 ტ.
- მდოგვი - 0,5 ც.
- თეთრი პური - 30 გ;
- დარიჩინის ფხვნილი, როზმარინი, მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
შერეული გარეცხილი, გარეცხილი ჭურვი, გამხმარი ქაღალდის პირსახოცი. შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ მარინადს. ამისათვის აურიეთ ლიმონის წვენი, თაფლი, ზეითუნის ზეთი, დაჭრილი პრეს ნიორი და ჩილი წიწაკა. შეავსეთ შეურიეთ ერთად marinade და დატოვონ marinate 2 საათის განმავლობაში. ჩვენ მოჭრილი მსხალი შევიდა მეოთხედი, აიღოს ძირითადი, grease ეს ზეითუნის ზეთი, წიწაკა და მას ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
მსხვილფეხა რქოსთან ერთად თეთრი კვერცხის ნაჭერი, კუბურები, ზეთისხილის ზეთი, დაამატეთ დარიჩინი და გახეხილი პარმეზანის ყველი. მარინირებული prawns fry in გრილი პან. შევსების მიზნით, შეურიეთ თასში ცოტა ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მდოგვი, დაამატეთ ხმელი ალუბალი და კაკალი. კერძი ჩვენ გაჟღენთილი სალათის ფოთოლი, წყალი კერძი ერთად გასახდელი და ნაზად აურიეთ იგი. ზემოთ დაამშვენებს shrimps და მეოთხედი მსხალი.
თუ თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ shrimp და ძალა ახალი კერძი, მაშინ ვცდილობთ გამოყენებით ჩვენი რეცეპტი Caesar ერთად shrimp .