მშვენიერი "ბუკეტი" შეიძლება მომზადდეს დასასვენებლად და ყოველდღიური ჩაის სასმელით. დახვეწილი ნამცხვარი "ქალა" გთხოვთ, თვალები გამოიყურებოდეს თავისი არაჩვეულებრივი გარეგნობით და თქვენ შეგიყვარებთ თქვენს საყვარელ ადამიანებთან ერთად გემრიელი დესერტით.
რეცეპტი cookies "Kalla" გთავაზობთ ფოტო თვალთვალის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უკეთ გავიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ არა მხოლოდ გემრიელი, მაგრამ ნამდვილად ლამაზი pastries. შეგიძლიათ გააკეთოთ "ყვავილები" ერთად ქიშმიშის of raisins, ვიწრო ნაჭერი ბანანის ან გაჟღენთილი გამხმარი გარგარი, თხელი ზოლის peel of ლიმონის ან ფორთოხალი. მაგრამ Kalla cookies ერთად კრემი იქნება ბევრად უფრო გემრიელი.
რეცეპტი cookies "ქალასი"
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 მინა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ვანილინი - 1 პაკეტი.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 0, 5 ჭიქა;
- რძე - 1 მინა;
- yolks საწყისი კვერცხები - 2 ცალი.
- კარაქი - 200 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი.
მომზადება
- დავამარცხებთ კვერცხს თასში, დავამატოთ მარილი, შაქარი და ვანილინი, შეურიეთ ინგრედიენტები, მაგრამ არ არის whisk.
- თანდათანობით ფქვილი ჩაისხარეთ, ყურადღებით შერევას, ერთგვაროვანი ცომის შექმნას. თანმიმდევრულობის მიხედვით, ეს უნდა იყოს დაახლოებით იგივე როგორც საცხობი ბლინები.
- On preheated და greased ნავთობის (მარგარინი) საცხობი ფურცელი დაასხით კოვზი ცომი რამდენიმე ადგილას მნიშვნელოვანი მანძილი ერთმანეთისგან. სტანდარტული საცხობი ფურცელი სახლის გაზის ღუმელიდან, არ უნდა აღემატებოდეს 9 ლარს.
- განათავსეთ პანში ღუმელი preheated 200 გრადუსი. ჩვენ ვიღებთ cookies დაახლოებით 5 წუთი, ისე, რომ კიდეებს საცხობი მსუბუქად browned.
- ღუმელიდან ფურცელიდან ამოღება ნაზად, სპატულთან ერთად, თითოეული ნამცხვრების მოხსნას, რათა მათ ფურცელი ჩამორჩეს. არ ამოიღოთ საცხობი ფურცლიდან, ყვითელი ყვავილით ქაღალდის პირსახოციდან. გაცივებული ბინა ნამცხვრები აღარ ემსახურება დამუშავებას. შესაძლებელი გახდება კარადას ჩამოყარა ყვავილები პირდაპირ კერძით მაღალი მხარეებით. ჩვენ ვთავაზობდით ღეროვანი ღუმელების დამზადებას ღეროვანი ღუმელით.
- კუჭის მოსამზადებლად ჩვენ ვანილის, შაქრისა და ფქვილის კომბინირებას ვსწავლობთ (ამ რეცეპტის მიხედვით დამზადებული ნამცხვარი შეიძლება ივსებოდეს სხვა სახის კრემის ან მოხარშული შედედებული რძით). ჩვენ ავურიოთ ნარევი საფუძვლიანად. რძის მოხარშული ნელია, რის შემდეგაც ჩვენ გვინდა გაგრილდეთ. რძეში დავასხით მასში, გაახანგრძლივებენ ყველაფერს, რომლითაც არ არის დამწვარი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე, სანამ ნარევი thickens. Whisk გაცივებული ნარევი კარაქით. შეავსეთ ყვავილები ყვავილებით.