გაახარეთ თქვენი სახლი საოცარი, ღუმელში შემწვარი ცისარტყელას კალთებით. ეს კერძი ისევე, როგორც ყველას, არც კი ძალიან მგზნებარე საყვარელი თევზის კერძები.
როგორ გემრიელი bake Rainbow კალმახი ღუმელში მთლიანად?
შემადგენლობა:
- გაცივებული კალმახი კალმახი - 1 ც.
- მაიონეზი - 4 სტადიის. კოვზები;
- დამარილებული სოიოს სოუსი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მძიმე ყველი - 90 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მზესუმზირის ზეთი - 2 ც.
მომზადება
ჩვენ ვიქცევით ჩვენს თევზს, არ გადააწყვეთ ქედის ქვედა მხრიდან. ჩამოიბანეთ იგი ცივი წყლის ნაკადიდან და გაჟღენთილია ქაღალდით ან ვაფერის პირსახოცით.
პატარა თასში ვაყენებთ მარჯვენა ფუტკრის მაიონეზიას, დავამატებთ მარილი სოიოს სოუსს, ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენით და აქ არის რბილი ყინულის ყველით. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ეს ინგრედიენტი და შედეგად ნარევი კარგად რუბლს შეადგენს ყველა კალმახი, ასევე მუცლის შიგნით. ფორმა copiously oiled ერთად ზეთი, და შემდეგ ჩვენ თევზი მივანიჭო. ამ კონტეინერის დაფარვა შესაბამისი სახურავით და გადაუგზავნეთ 195 გრადუსამდე. ჩვენ ვამზადებთ rainbow კალმახი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მაგრამ მისი მომზადებამდე 7 წუთით ადრე ამოღებულ სახეს ამოვიღებთ საფარი, რომელიც კერძი დაფარული იყო ოქროს ქერქით.
როგორ გემრიელი bake rainbow კალმახი in ღუმელში?
შემადგენლობა:
- ცისარტყელას კალთა ფილე - 600 გ;
- ბულგარული წიწაკა სამი ფერის - თითოეული 0.5 ცალი.
- ხახვი - 1 pc;
- არაჟანი (20%) - 2 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი (67%) - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 2 tsp.
- მარილი და ნარევი წიწაკა - გემოვნებით;
- მზესუმზირის ზეთი - 1 ც.
მომზადება
თევზის ფილე უნდა გაირეცხოს კონტეინერში სუფთა წყლით და გამხმარი. შემდეგი, დაჭრილი fillets 3-4 სმ ნაჭერი და თითოეული მათგანი rubbed მარილი.
პატარა ფირფიტაში შევავსეთ ცხიმიანი მაიონეზი ლიმონისა და ლიმონის წვენით. თითოეული ნაჭერი Rainbow კალმახი rubbed ამ gorgeous ნარევი და ამით მათ ოდნავ oiled cut საკვები კილიტა. ყველა თევზი tattooed სხვადასხვა ჯიშის სხვადასხვა წიწაკა, და თავზე ჩვენ ქმნის out ნახევარი რგოლები სუფთა ხახვი და დიდი კუბურები ფერადი Bell წიწაკა. ჩვენ ამ ყველაფერს დახუჭებთ კედლის კიდეებს და გაუგზავნეთ ღუმელი 185 გრადუსამდე. 25 წუთის შემდეგ თქვენ შეძლებთ გასინჯოთ ჩვენი საოცარი თევზი.