როგორც წესი, ყველა სახის mousses მოხარშული გამოყენებით კვერცხები. მაგრამ ყველა ადამიანს არ შეუძლია გამოიყენოს ეს პროდუქტი. ჩვენ გითხრათ ახლა, თუ როგორ უნდა გემრიელი შოკოლადის მუსი გარეშე კვერცხები. საზ ძალიან სწრაფად და მარტივად, და შედეგი გადააჭარბებს ყველა თქვენს მოლოდინს.
შოკოლადის მუსი რეცეპტი კვერცხის გარეშე
შემადგენლობა:
- მწარე შოკოლადი - 300 გ;
- რძის სოიო - 100 გ;
- ქოქოსის რძე - 100 გ;
- ქოქოსის ჩიპები - 50 გ.
მომზადება
შოკოლადი ჩვენ დაარღვიე ცალი და დნება წყალში აბანოში. სანიშნეს სოიოს და ქოქოსის რძე, ქოქოსის shavings, ავურიოთ და ავურიოთ კარგად მიქსერის. ყველაფერი, შოკოლადის მუსი გარეშე კვერცხი მზად არის, ჩვენ გავრცელდა ეს kremankam და ჩვენ წარუდგინოს მაგიდასთან.
მსუბუქი შოკოლადის მუსი გარეშე კვერცხები
შემადგენლობა:
- მწარე შოკოლადი - 200 გ;
- 30% ცხიმის შემცველობა - 300 მლ.
მომზადება
შოკოლადი ჩვენ შესვენება შევიდა, დავამატებთ მას თასი და დნება იგი წყლის აბანო. კრემი whisk to pomp, დაასხით მდნარი შოკოლადი მათ და ნაზად აურიეთ. ამის შემდეგ, ჩვენ ქრუმანისა და ნახევარ საათში მაცივარში გაწმენდილია, რომ მას უფრო მყარი თანმიმდევრულობა აქვს. მაშინვე მსახურობდა მაგიდასთან.
როგორ უნდა შოკოლადის მუსი გარეშე კვერცხები?
შემადგენლობა:
- შავი შოკოლადი - 300 გ;
- ჟელატინი - 5 გ;
- რძე - 150 მლ;
- კრემი - 500 მლ;
- გაანადგურა თხილი, ქოქოსის ჩიპი - გემოვნებით.
მომზადება
ჟელატინი გაჟღენთილია 50 მლ ცივი რძეში. დანარჩენი რძე თბება, შოკოლადის ცალი გადატანა და შეურიეთ სანამ შოკოლადი დნება. დაამატეთ შეშუპებული ჟელატინი და აურიეთ. Whisk კრემი სანამ სქელი და ავურიოთ იგი შოკოლადის ნარევი. შეურიეთ ზემოდან ქვემოდან გლუვამდე. შედეგად მასა სავსეა სავსე და ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში. მზა მაუსები შეიძლება მოაყაროთ ქოქოსის ნამცხვრებით ან ნიადაგის თხილით.
შოკოლადის მუსი გარეშე კვერცხი კენკრა
შემადგენლობა:
- გაყინული ბანანი - 2 ცალი;
- ახალი ბანანი - 1 ცალი;
- კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნუშის რძე - 4 სტადიის. კოვზები;
- ქოქოსის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნეკერჩხალი სიროფი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარწყვი - 100 გ.
მომზადება
გაყინული ბანანი აძლევს პატარა ნიანგს, შემდეგ კი კუბურები. შეურიეთ გაყინული ბანანი, ნუშის რძე, კაკაო, ქოქოსის ზეთი და ნეკერჩხლის სიროფი. კარგი whisk ერთად ბლენდერი. ჩვენ გამოვყავით მიღებული წონა კრამანკამზე, ზემოდან ჩვენ დავამატეთ დაჭრილი ბანანი და მარწყვის. დაუყოვნებლივ ვმსახურობთ მაგიდასთან.