Ჩანთები ერთად ყაყაჩოს თესლი

ბაგა - პოპულარულია ბევრ ქვეყანაში, ტრადიციულ pastries. სახელი რუსეთში დაფიქსირდა, რადგან ზოგიერთი ცხოველის რქების მსგავსი ფორმის გამო, ბაგეები სხვადასხვა ფითხითაა მოჭრილი, ცომი სხვადასხვაა ( საფუარი , ბეჟდოზჰჟევი, ქვიშა, პფ). ყურძნის თესლის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ნამცხვარია. ჩანთები ერთად ყაყაჩოს თესლი - შესანიშნავი ვარიანტი საცხობი დილით ჩაის.

რეცეპტი sandals ერთად ყაყაჩოს თესლი

შემადგენლობა:

• კარაქი, ბუნებრივი - 200 გ;
• ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
• ნატურალური არაჟანი - 100 მლ;
• მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - დაახლოებით 2 ჭიქა;
• შაქარი - დაახლოებით 1 ჭიქა;
• ყაყაჩოს თესლი;
• ვანილი.

მომზადება

მოდით გაყინოთ კარაქი მყარი მდგომარეობის წინაშე. ყაყაჩოს თესლი მდუღარე წყალშია, 20 წუთიანი მას შემდეგ, რაც ის ჩააგდებს მას. ან მოვხარშოთ რძე დაახლოებით 5-8 წუთი. წაიღეთ ფქვილი თასში და გრეხზე ზეთი წაიღეთ. ჩვენ ავურიოთ. კვერცხი შაქრის, ვანილისა და არაჟანიანი ჭიქებით გამოირჩევა ცალკე კონტეინერში.

კვერცხი და მჟავე-შაქრის მასა შერეული კარაქი და ფქვილია. კვერცხის ცომი (საჭიროა ცოტა ფქვილის დამატება). ცომი უნდა აღმოჩნდეს პლასტიკური და არც ისე ციცაბო.

ცომი ჩაყარა ფენებში, სავარაუდო სისქე დაახლოებით 0.5 სმ, დაჭრილი ნაჭრები იდენტურ მცირე იზოსელებით სამკუთხედს გადააჭარბებს, ყვავილოვან თესლთან ერთად დაასხით სამკუთხედის კუთხედან და კუთხედან. შეიძლება ოდნავ წარმართოთ რკალზე. ჩვენ დავამატებთ სამკერვალოზე საცხობი უჯრაზე, სასიამოვნოა, სასიამოვნო იქნებოდა საცხობი ქაღალდის დაფარვა. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში, თბება დაახლოებით 180-200 გრადუსი ტემპერატურაზე, Bake დაახლოებით 15-25 წუთით ადრე უხეშობაზე. ჩვენ ვმსახურობთ სენდვიჩის რულონებში , ჩაი ან ყავა.

საფუარი რულონები ყაყაჩოს თესლებით

შემადგენლობა:

• მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - დაახლოებით 600 გ;
• რძე - დაახლოებით 300 მლ;
• საფუარი - 40 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი;
• ბუნებრივი კარაქი - დაახლოებით 150 გ;
• ყაყაჩოს თესლი.

მომზადება

პირველი opara. ოდნავ თბილი რძე შეურია საფუარი და შაქრის ნახევარი. დატოვეთ თბილი ადგილი 15-20 წუთით.

გაატარეთ ფქვილი სამუშაო თასში, დაამატეთ მარილის პინჩი. ჩვენ გაღრმავდება შუა "გორაზე", დაამატეთ კვერცხი, დიპლორი და ცომი. პროცესში თანდათანობით დაამატეთ მდნარი კარაქი. აურიეთ ცომი ფრთხილად, გააფართოვოს კომში და დაფარავს სუფთა ხელსახოცით 20-40 წუთით თბილ ადგილას. ჩვენ knead და აურიეთ. გაიმეორეთ ციკლი. გარდა ამისა, ჩვენ იგივე გაგრძელებაა, როგორც წინა რეცეპტში (იხ. ზემოთ).

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს puff საკონდიტრო ერთად ყაყაჩოს თესლი puff საკონდიტრო გარეშე საფუარი ან საფუარი puff საკონდიტრო.