ამდენი რეცეპტები ტესტისთვის, რომ ერთხელ თქვენ გაქვთ გამბედაობა, რომ დაიწყოთ სახლში დამზადებული pies, შეგიძლიათ გაატაროთ საათი მხოლოდ არჩევის რეცეპტი შესაფერისი ბაზა. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შეაგროვოთ ყველაზე პოპულარული და უგემრიელესი რეცეპტები ამ მასალებში, ასევე დეტალურად აღწერს მომზადების თითოეული მეთოდის ტექნოლოგიას.
სწრაფი ცომი ღუმელში
ასეთი საფუარი ცომი დაახლოებით ნახევარ საათში მიიღებს და გამომავალზე მიიღებთ იდეალურ ბაზას, რომელიც აბსოლუტურად ნებისმიერი შევსებისას მიიღებს თქვენს რბილობას და სიმსუბუქეს უახლოეს დღეებში.
შემადგენლობა:
- წყლის 115 მლ;
- საფუარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფქვილი - 475 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 15 მლ.
მომზადება
ცომის მომზადება და დაჭერა რამდენიმე წუთს იწყება, თბილი წყალი მსუბუქად სვამს, საფუარიანად დაასხით საფუარი, დაამატეთ ფქვილი, სანამ ის ჩაივლის და შემდეგ ზეითუნის ზეთი. როგორც კი ცომი ერთმანეთს შეუერთდება, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში დატოვეთ, შემდეგ კი გაყოფთ ნაწილებად და გააგრძელეთ ჩამოსხმა და საცხობი ქები (200 გრადუსი 18 წუთი).
ბეჟდოჟეჰეოვის ცომი ღუმელში
თუ თქვენ გადაწყვეტთ უარი თქვას გამოყენების საფუარი საცხობი, მაშინ, როგორც საფუძველი შეგიძლიათ გამოიყენოთ უძველესი რეცეპტი ახალი ცომი ამისთვის patties, რომელიც შეიძლება გამომცხვარი ღუმელში. ასეთი ცომი მზადდება ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე საფუარი ანალოგი, მაგრამ აღმოჩნდება ცოტა უფრო მყარი და მკვრივი, გარდა ამისა, იზრდება საკმაოდ სწრაფად, ამიტომ უმჯობესია საზ patties მცირე batches, დროს.
შემადგენლობა:
- საცხობი ფხვნილი - 2 1/2 tsp.
- იოგურტი - 235 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 115 მლ;
- ფქვილი - 375 გრ.
მომზადება
მას შემდეგ, რაც ცომი ამ რეცეპტის მზადდება გარეშე დამატებით საფუარი, და ყველა მისი მოხსნას ძალა უზრუნველყოფს რეაქციაგამორჩეული იოგურტის მჟავა, ბრძანებით შერევით ინგრედიენტები ერთმანეთთან არ არის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. განათავსეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი ღრმა კონტეინერში, დაასხით კარაქში იოგურში და დაამატეთ მარილიანი მარილიანი მარილი (თუ აპირებთ მარილების შემცველებს). დაამატეთ გლუვი ცომი და დატოვეთ 10 წუთი ისე, რომ წებოვანა ძაფები დაისვენოთ და ცომი გაცილებით ადვილია. თანაბარი ზომის ნაწილებად გაყოფა, პალმებს შორის ფოთოლი, გატარდა ცენტრში შევსება, და კიდეები ერთმანეთთან ნაზავია. Bake ნამცხვრები preheated 190 ხარისხი ღუმელი 20-25 წუთი.
კოტეჯი ყველი საკონდიტრო ნაწარმი ღუმელში
ხაჭო, როგორც რძის პროდუქტების მსგავსად, ხდის ცომი ცოტა უფრო დაღლილი და მძიმეა, ეს საკონდიტრო ცომი არ არის გამონაკლისი და ამიტომ მადლიერებით გამომცხვარი საქონლის მოყვარულებს აფასებენ.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 530 გ;
- კოტეჯი ყველი - 245 გ;
- წყალი - 290 მლ;
- დაჭრილი საფუარი - 20 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 95 მლ.
მომზადება
მსუბუქად სუფთა წყალი ნახევარში და განავითარეთ საფუარი. დატოვე გამოსავალი სითბოს 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი წყალი და ზეთი. ჩაასხით ხსნარი ფქვილში და ცომი ცომი. შერევით პროცესში დაიწყეთ crumbly კოტეჯის ყველი. ერთხელ ყველა ხაჭო არის ცომი, დაფარავს და დატოვონ სითბოს ერთი საათის განმავლობაში. გაყავით ცომი თანაბარი ნაწილებით და გააგრძელეთ სტილის და საცხობი ღვეზელი.
ცომი არაჟანი ღუმელში პასაჟებისათვის
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 490 გ;
- მშრალი საფუარი - 7 გ;
- არაჟანი არაჟანი - 190 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- წყალი 95 მლ.
მომზადება
მსუბუქად მარილი და whisk კვერცხები. გაირეცხოს საფუარი თბილი წყლით და დაამატეთ ფქვილი კვერცხთან ერთად. შემდეგი, დაამატეთ მჟავა არაჟანი, knead და დატოვონ ცომი ამუშავება საათში. დაიყოს ცომი com შევიდა ნაწილი და გააგრძელოს pies მიღების. Bake მზა დელიკატესი preheated 180 ხარისხი ღუმელი, რათა ღია ოქროს ქერქი.