თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, და გვინდა რამდენიმე გემრიელი ჩაი, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ საზ bagels on მარგარინი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩაყრა, ან შეგიძლიათ კიდევ bake buns მის გარეშე.
რეცეპტი bagels on არაჟანი და მარგარინი
შემადგენლობა:
- რძის მარგარინი - 200 გ;
- არაჟანი 15% - 200 მლ;
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 350 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ჯემი - გემოვნებით.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტი, გარდა ჯემი, აურიეთ ერთად და შეურიეთ ოდნავ taut ცომი. შემდეგ გააფართოვოს ის მრგვალი თხელი ფენა, მოჭრილი შევიდა სექტორში, გავრცელდა შევსება და ჯერ. ჩვენ გადავიდეს ყველა შედეგად bagels ერთად ჯემი საცხობი ფურცელი და გააგზავნეთ იგი 30 წუთი ღუმელში, მწვავე 180 გრადუსი.
ბაგელი კიფირი და მარგარინი
შემადგენლობა:
- მარგარინი - 200 გ;
- კეფირი - 2 ელემენტი;
- არაჟანი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 1 კგ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ჯემი - შევსების მიზნით;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
მარგარინის კეფირის მომზადებისას ბეგელების მომზადება მომზადება ღრმა კერძებით, დაამატეთ არაჟანი, საცხობი ფხვნილი და აურიეთ კარგად. Whisk კვერები ცალკე შაქრით და დაასხით ნარევი kefir. შეარბილა მარგარინი ძალიან წვრილად დაჭრილი და იქ დასძენს. შემდეგ დავასხათ ფქვილში, სწრაფად შეამსხვრია სქელი ცომი, გაატარეთ თასი და ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში.
ამის შემდეგ, გააფართოვოს მრგვალი თხელი ფენა, დაჭრილი ცომი შევიდა სამკუთხედები, გავრცელდა შევსება და ყურადღებით ჩამოყაროს bagels. ჩვენ მათ საცხობი უჯრაზე დავუმატებთ და 200 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, სანამ 30-35 წუთის განმავლობაში მზად ვართ.
ბაგაზე მარგარინი და საფუარი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- მარგარინი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 100 მლ;
- მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი;
- რძე - 100 მლ;
- შაქარი და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
რძე ჩავყაროთ ჭიქა, ოდნავ მწვავე, შაქრის ფხვნილი, დაასხით მშრალი საფუარი და შეშის გარეშე, დაფარავს ხელსახოცი
ჩვენ knead ცომი, გადაიტანოთ ეს ფილმი და გააგზავნეთ მაცივარი 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ორ ნაწილად გავყოთ, თითოეულს წრეში გადააყარეთ და იმავე სექტორში დავჭრათ. ჩვენ გავრცელდა ნებისმიერი შიგთავსით, მჭიდროდ წებოს კიდეები და გადაიტანოთ ცომი ჭურჭელში. შემდეგ დაფარავს მათ პირსახოციზე და დატოვონ 30 წუთი და დავდგეთ პატარა. ჩვენ დავხურეთ rogaliki ცხელ ღუმელში, smearing ზედაპირზე რულონები კვერცხის და sprinkling მათ შაქარი.