Ძროხის რულონები ერთად ჩაყრის

Rolls of ძროხის - ორიგინალური კერძი რომ მოვიდა ჩვენთან გერმანული სამზარეულო. ემსახურეთ მათ საუკეთესო მოხარშული კარტოფილით ან ბოსტნეულის სალათი. ასეთი კერძი სასიამოვნოდ გაოცება არა მხოლოდ თქვენი ოჯახის წევრებს, არამედ მოწვეულ სტუმრებს. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტები ემზადება ძროხის რულონები ერთად შევსების.

ძროხის რულონები ერთად ჩაყრის

შემადგენლობა:

მომზადება

ძროხის chops podsalivaem გემოვნებით და sprinkled ნება ერთად გამხმარი ოხრახუში. მოხარშული კიტრი კვარტლებთან ერთად გაჭრა და ჩაიდება. შემდეგ ჩვენ დავამზადებთ რულონებში ბეკონის ნაჭრებით და დაამატეთ მათ frying პან, წინასწარ გათბობის მასში მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. Fry თითოეულ მხარეს 3 წუთი, და შემდეგ დაასხით ცოტა ძროხის ბულიონი და Stew სანამ სრული. ამ დროს, პატარა თასის, ჩვენ dilute cornstarch წყლით და ავურიოთ საფუძვლიანად ისე, რომ არ სიმსივნის ფორმით. ახლა ნაზად ამოიღეთ frying პან ძროხის რულონები ფუნქციონირებს და ამით მათ ფირფიტა. დანარჩენი წვენი შეავსეთ განზავებული სახამებელი, მოიტანს boil და ემსახურება rolls მაგიდასთან, სარწყავი მათ შედეგად სოუსით.

თითის ძროხის კარტოფილი

შემადგენლობა:

მომზადება

ბოლქვები ნახევრად რგოლებში გაწმენდილი და გაანადგურეს. პიკელებული კიტრი shinkle ზოლები და ახალი ოხრახუში წვრილად დაჭრილი ერთად დანა. ჭრის საბჭოს, წამოაყენონ ნაჭერი ძროხის მერქნის, სცემეს და გაჭრა რამდენიმე მცირე სკვერში. შემდეგ თითოეულს გულუხვად ემატება მდოგვი და გავრცელდება ბეკონით. შემდეგ sprinkle ხახვი და გავრცელებული დაჭრილი კიტრი. ჩვენ დაამშვენებს ყველაფერს ოხრახუში და ნაზად გადაიტანოთ თითოეული ხორცის ფენა როლში. ამის შემდეგ, ჩვენ გვაკავშირებს ისინი თემა, და ჩვენ sew კიდეები ერთად თემა, რათა "თითების". Frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი და fry Rolls სანამ ruddy ქერქი გამოჩნდება ორივე მხარეს. შემდეგ დავასხათ წყალი მათზე, სეზონზე მათ სანელებლებთან ერთად და შუბით მათთან ერთად დაიხურა, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში საშუალო თბილი. ვემზადებით მზა კერძი შემწვარი კარტოფილით, ან ჩაშუშული კომბოსტოთ, ძირის შემდეგ.

ძროხის რულონები მცენარეული შევსებისას

შემადგენლობა:

სოუსით:

მომზადება

On მცენარეული ზეთი ფრაის დაჭრილი თხელი ზოლები ბულგარეთის წიწაკა, სანამ რბილი. შემდეგ დაასხით სოიოს სოუსით, ავურიოთ და წიწაკა პლეტის გადატანა. ჩვენ დავჭრათ ძროხის თხელი ნაჭრებად, თითოეული მათგანი ხორცს პოლიეთილენის ფილმსა და მსუბუქად სცემეს ჩაქუჩით. სეზონი chops ერთად მარილი, წიწაკა და ცენტრში თითოეული ჩვენ განთავსდება რამდენიმე ჩალის წიწაკა და რამდენიმე ბუმბული მწვანე ხახვი. ამის შემდეგ, მჭიდროდ გააფართოვოს ყველაფერი შევიდა რულონები და დამაგრებითი მას toothpicks. ამ frying პან, ჩვენ სითბოს ნავთობისა და fry ხორცის მაღალი სითბოს ყველა მიმართულებით ოქროს ფერი. ახლა დააყენა რულონები on კერძი, და იმავე პან დაასხით სოიოს სოუსი, ცოტა წყალი, ძმარი და გადაყარეთ შაქარი. მარილი სოუსით საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს 7 წუთის განმავლობაში, სანამ ემსახურება, ამოიღეთ კბილები და გააფართოვოს ხორცის ცხელი სოუსით.