ცივში, როდესაც სუპერმარკეტებში ხილის დიეტა უფრო მწირია, ვაშლი მოიპოვებს მათ მაქსიმალურ პოპულარობას, ხდება ინგრედიენტები ათობით სხვადასხვა სახის საცხობი. სხვათა შორის, განსაკუთრებით აღსანიშნავია, რომ შეიცავს ხაჭოს მისი შემადგენლობით.
ხაჭო ტორტი ვაშლი - რეცეპტი
ამ რეცეპტის ნაწილს, ხაჭოსა და ვაშლს აფარებს ტრადიციულ შემოდგომა-ზამთრის სანელებლებს: დარიჩინი და ჯუჯა , რაც კარგად არის აღსანიშნავი კერძით.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 470 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 115 მლ;
- ფქვილი - 160 გ;
- დარიჩინი, nutmeg - 1 tsp each;
- სოდა - 5 გ;
- შაქარი - 125 გ;
- ხაჭო - 165 გრ.
მომზადება
- სანამ ხაჭოს ნამცხვარს ვაშლით ვაქცევ, ვაშვებ ვაშვებსა და ჭარბი წვენიდან წახვიდე.
- სცემეს რამდენიმე კვერცხი შაქრით, თანდათან ასხამს მცენარეულ ზეთს, მიიღოთ გლუვი და ჰაეროვანი ემულსია მოთეთრო ფერით.
- ცალკე, კომბინირებული მშრალი ინგრედიენტები: სოდა, ფქვილი და სანელებლები.
- შეურიეთ გახეხილი ვაშლი და კვერცხი კვერცხის თეთრებთან ერთად და შემდეგ დაიწყეთ მშრალი ინგრედიენტების ნახევრად ნაზავი, ნაზად შეამცირონ ცომი სპატულებით.
- ვაშლის ნამცხვარი ვაშლის ღუმელში 180 გრადუსზე 50-55 წუთით.
ხავერდოვანი ნამცხვრები ვაშლით სილიკონის ფორმებში
წარადგინოს cupcake მჭიდრო ან მიიღოს თქვენთან ერთად, bake ეს ნაწილი სილიკონის ფორმები. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ქაღალდის მფლობელები მოათავსოთ ფორმები, რაც უფრო ადვილად ჭამს ნამცხვრებზე გადასვლას და მათ კიდევ უფრო მეტ სიმპტომს აძლევს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 95 გ;
- შაქარი - 75 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- მუჭა კაკალი;
- დარიჩინი - 5 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ვაშლი - 110 გ;
- მცენარეული ზეთი - 65 მლ;
- სტაფილო - 85 გ;
- კოტეჯი ყველი - 95 გ.
მომზადება
- შეუთავსეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით.
- ცალკე, დიდი ვაშლი და სტაფილო, ჭარბი წვენი.
- Whisk კვერცხის ერთად შაქარი და მცენარეული ზეთი. დაამატეთ ნარევი ხაჭო, ვაშლი, სტაფილო და დარიჩინი.
- სამი მიდგომა, დაამატეთ მშრალი ნარევი ინგრედიენტები ბაზაზე ტესტი.
- შედეგად ცომი გავრცელდება ობის და გაგზავნილი preheated ღუმელი მდე 175 გრადუსი 25 წუთის განმავლობაში.
- ასევე შეგიძლიათ გაიმეოროთ რეცეპტი რეცეპტები ხაჭოთი ვაშლებით მულტივარქში, დაამზადეთ "საცხობი" რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში.
- ამოღება მომზადებული cupcakes საწყისი ფორმები მხოლოდ გაგრილების ქვემოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი უბრალოდ დაიშლება.