ცხვირის დღესასწაულზე და მე მინდა, რომ არ გამოვიყენო ჭრის, მომზადდეს ცხელი კერძი, მაგრამ ნამდვილად გაოცება სტუმრები? შეეცადეთ საზ ხორცი ტორტი - appetizer, რომელიც მსახურობდა ცივი და გამოიყურება მაგიდაზე საოცრად. რა ხორცის საზ ეს? გათავისუფლების თქვენი ფანტაზია უფასოდ - რამდენი სახის ხორცი არსებობს და ამდენი ვარიაციები ხორცის ტორტი რეცეპტი. ქათმის წიწაკალის ხორცი, ღორის ხორცი, ღვიძლის ქოქოსისგან - ვინმესთვის იქნება გული, გემრიელი და სასიამოვნო.
ხორცი ტორტი - რეცეპტი
ძირითადი ინგრედიენტი ამ რეცეპტი არის ქათმის ღვიძლი, მაგრამ შეგიძლიათ წარმატებით შეცვალოს იგი ძროხის, თურქეთის ან ღორის.
შემადგენლობა:
- ქათმის ღვიძლი - 0,8 კგ;
- რძე - 500 მლ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 4 ჭიქა;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- მაიონეზი, ნიორი, მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ღვიძლისა და ხახვი გაიზარდა ხორცის საფარით, დავამატებთ რძეს, კვერცხს, ფქვილს და ბრინჯს ბლენდერის თანმიმდევრულობით. შემდეგ დაამატეთ კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა და ყინული ფინჯანი პანში, მსგავსი ბლინები.
მას შემდეგ, რაც გაცივდა ქვემოთ, თითოეული ღვიძლის ტორტი lubricated მაიონეზი შერეული squeezed ნიორი, მაშინ დაამშვენებს ხორცის ტორტი მწვანილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაასხით რამდენიმე ბოლქვები და გადაიტანოთ ისინი ნამცხვრებში ან გაათბეთ ტორფის ტორფის გახეხილი გული.
ხორცის ტორტი
ეს საკმაოდ გემრიელია, რომ არა მხოლოდ მამაკაცები დააფასებენ. ხორცის snack ნამცხვრები კარგია, რადგან ისინი შეიძლება შეჭამეს მეორე დღეს - უბრალოდ გვაქვს დრო, რომ soak კარგად.
შემადგენლობა:- ქათმის მინუსი - 0.3 კგ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კაფირი - 200 მლ;
- ფქვილი - 200 გ;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
Chicken minced მარილი, დაამატეთ სანელებლები და საფუძვლიანად აურიეთ.
სხვათა შორის, snack შეიძლება მოცემული გამოჩენა ამ დესერტი, რომელმაც გაფორმებული იგი "კრემი" მოხარშული კარტოფილი, whipped ერთად კრემი, yolk და კარაქი. საწყისი საკონდიტრო შპრიცი "იზრდება ვარდები" და მოდით სტუმრებს ვხვდები, რა საოცარი ხორცი ტორტი თქვენ მისცა მათ!