სხვადასხვა ნიღაბი სუპები დაიპყრეს მათი დელიკატური ტექსტურით და რბილი გემოთი. როგორ საზ წვნიანი- mashed კარტოფილი საწყისი გოგრა, გაეცნოთ კითხულობს წარმოდგენილი რეცეპტები. დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად, ამ მზიანი ბოსტნეული ძალიან გემრიელი კერძია.
გოგრა კრემი წვნიანი კრემი
გოგრა წვნიანი, რომლის რეცეპტები შეგიძლიათ იხილოთ cookbooks და ფორუმებზე, დაკავშირებულია ზაფხულში, მზეზე და სითბოსთან. და დამატებით კრემი, იგი ასევე გამოიყურება წარმოუდგენლად სატენდერო, დარჩენილი satiety და არაჩვეულებრივად არომატული.
შემადგენლობა:
- გოგრის მარილი - 1 კგ;
- ქვიშა შაქარი - pinch;
- ხახვი- turnip - 150 გ;
- 20-25% ცხიმის შემცველობა - 100 მლ;
- კრემისებრი ბუნებრივი ზეთი - 50 გრ.
მომზადება
- სოუსით თბილი კარაქი კარაქი, აღიარებს ხახვი კუბურები გამჭვირვალობისთვის.
- იქ ისინი ჩააგდოს ფორთოხალი brusochki, pritrushivayut მათ ოდნავ შაქარი და passuyuyut 5 წუთი.
- ეს ყველაფერი სასმელის წყლით არის სავსე. შემდეგ მდუღარე, მეოთხედი საათში არის მოხარშული, ის scraped, დაასხით კრემი წვნიანი-კრემი ეხლა გოგრა, warmed და გამორთულია.
გოგრა კრემი წვნიანი ყველით
სხვადასხვა კრემი სუპები მომეწონა ბევრი და ამიტომ გახდა ხშირი სტუმარი სტუმრები მაგიდაზე. Pumpkin წვნიანი ერთად მდნარი ყველი იგებს მისი სიმარტივის, ხელმისაწვდომობის პროდუქცია და დახვეწილი გემო. ამავე დროს, ეს არის სასარგებლო და სასიამოვნო.
შემადგენლობა:
- გოგრის მარილი - 500 გ;
- კარტოფილის ტუბერები - 150 გ;
- ხახვი - 150 გ;
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი;
- ნაღების ბუნებრივი ზეთი - 50 გ;
- ნიორი კბილი - 2-3 ცალი.
- ტკბილი ნიადაგის წიწაკა.
მომზადება
- ფორთოხლის ფორთოხალი ბოსტნეული ნიადაგითაა და მოხარშული 5 წუთი ლარით, შემდეგ კარტოფილის ნაჭრები იკეტება და ერთი საათის განმავლობაში დამზადდება.
- On მდნარი კარაქი, დაასხით ხახვი ნიორი gruel, გააგზავნეთ მათ პან, სეზონი წიწაკა და მარილი.
- დამუშავებული მასა გლუვიდან გაჟღენდება, სანამ არ არის ნაზავი, ყველი ჩაყარეთ, ფირფიტებზე დაჭრილი, და შერევა, სანამ ის მთლიანად არღვევს.
- როდესაც მსახურობდა ფირფიტა ერთად წვნიანი- puree ეხლა გოგრა, შეგიძლიათ დააყენა სადღეგრძელო.
გოგრა კრემი წვნიანი ქათმის
Pumpkin წვნიანი, რეცეპტი, რომელიც მოხატული ქვემოთ - appetizing კერძი, მაგრამ ამავე დროს დაბალი calorie და დიეტური. ეს შეიძლება უსაფრთხოდ შესთავაზოს თუნდაც ყველაზე სწრაფად gourmets - toddlers. ეს არის დიდი არჩევანი, როდესაც თქვენ გჭირდებათ რაღაც დამაკმაყოფილებელი და მარტივი.
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1 კგ;
- გოგრა ხორცი - 200 გ;
- კარტოფილი - 200 გ;
- ხახვი- turnip - 100 გ;
- სტაფილო - 150 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
- Chicken cut ცალი, დაასხით წყალი, ჩააგდოს დაფნის, წიწაკა, მთელი სტაფილო და მზარეული, მოხსნის ქაფი საწყისი ზედაპირზე, სანამ მზად.
- ხორცი გამოყოფილია ძვლებისგან.
- ბოსტნეული დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, მოხარშული, სანამ მოხარშული და შებოლილი. შედეგად მასობრივი განზავებულია ქათმის ბულიონიდან საჭირო სიმკვრივით და მოხარშული ქათმის დასმა.
- გოგრა წვნიანი ქათმის ბულიონით არის სანელებლებით - იტალიური მწვანილი, წითელი წიწაკა და კეინი.
გოგრა პიურე სუპი
გემრიელი კერძები შეიძლება უგემრიელესი იყოს. ნათელი მაგალითია გოგოს და კარტოფილის სუპი. მიუხედავად იმისა, რომ ცხოველური წარმოშობის პროდუქცია არ არსებობს, ძალიან კმაყოფილია. და მისი ნათელი ფერი ყოველთვის სასიამოვნოა თვალი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 700 გ;
- საშუალო ზომის ბოლქვი - 1 ცალი;
- როზმარის ფილიალი - 1 ცალი;
- კარტოფილის ტუბერები - 3 ცალი.
- ბოსტნეულის ბულიონი - 700 მლ;
- nutmeg;
- წიწაკა;
- მარილი.
მომზადება
- ბოსტნეული გაწმენდილი და გახეხილია კუბურებიდან. ერთად rosemary სანამ რბილი ისინი stew მათ saucepan.
- დამუშავებული კომპონენტები დამზადებულია ბოსტნეულის ბულით, გაზავებული ბოსტნეულით, წიწაკაით, წიწაკალით, კარგად გაჟღენთილია, მდუღარე ხანში, ხანძარი გამორთულია და ხანდახან დგას.
გოგრა კრემი წვნიანი ერთად Ginger
Ginger - უნივერსალური Spice ერთად წარმოუდგენელი არომატი, რომელიც თბილი კარგად სიცივეში. მას ასევე შეუძლია ჩაი, და ხორცის კერძები მასთან ერთად თხრიან. როგორ გააკეთოს გოგრა წვნიანი ამ Spice, ახლა გაირკვეს.
შემადგენლობა:
- კოჭა ფოთოლი - 50 გ;
- ხახვი- turnip - 100 გ;
- სტაფილო - 150 გ;
- გოგრა ახალი - 500 გ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 300 მლ;
- კრემი - 200 მლ;
- მარილი.
მომზადება
- დაჭრილი ხახვი, კოჭის ფესვი, გახეხილი მცირე ან საშუალო ნაჭერით, პრიპუსკაიტი, რომელიც ფრიდრიხ ებერტის ფარფშია.
- თხელი კუჭები გაანადგურეს სტაფილოში და გოგრის ნაჭრებით ერთად რბილამდე. სანიშნეს ბოსტნეულის ბულიონი, გავრცელებული შინაარსი პან და ეს ყველაფერი scrubbed.
- შემდეგ დაასხით კრემში, დავამატოთ მარილი, მოიტანს წვნიანი-პიურე გოგრისგან და მოვხარშოთ ღუმელი. ემსახურება ადრე, წვნიანი უნდა infused.
გოგრა კრემი წვნიანი ერთად shrimps
გემრიელი გოგრის სუპი ძალიან მარტივია. კომბინაცია ზღვის პროდუქტები დელიკატური გოგრა ნაღები პიურე დატოვებს რამდენიმე ადამიანი გულგრილი. რესტორნის მენიუში ასეთი კერძი შეიძლება ღირსეულ ადგილას დაიკავოს.
შემადგენლობა:
- shrimp tiger - 10 ცალი;
- 20% ცხიმის შემცველობა - 150 მლ;
- გოგრა ახალი - 500 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- კარაქი 73% ცხიმი - 50 გრ.
მომზადება
- Pumpkin Pulp გახეხილი ცალი. მოვხარშოთ, სანამ რბილი, რუბლს ხსნიან კარტოფილში, დავასხათ კრემში, დავამატოთ მარილი, თბილი დაბალ სითბოზე.
- ამ frying პან, დნება ნავთობის, დააყენა დაჭრილი ნიორი იქ, ფრაი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გავრცელებული shrimp. ისინი დიდი ხნის განმავლობაში არ არიან მომზადებული, თუკი ვარდისფერი გახდება, ისინი გათიშავს.
- წვნიანი-ხორციანი კარტოფილით თითო-თითო ემსახურება, მოთავსებულია რამდენიმე ვეფხვის შმიპი.
წვნიანი პიურე საწყისი გამომცხვარი გოგრა
გოგრა წვნიანი, რეცეპტები, რომლებიც ხშირად გვხვდება, არის მოხარშული საფუძველზე მოხარშული ბოსტნეულის. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი გზა, რომ მოამზადოს. Baked ღუმელი, გოგრა ნაჭერი განსაკუთრებით გემრიელი, კარგად, წვნიანი საფუძველზე მათ ასევე ღვთაებრივი გემო.
შემადგენლობა:
- ხორცის ბულიონი - 1 ლიტრი;
- ნივრის კბილი - 2-3 ცალი.
- ლეკები (stalk) - 1 pc.
- გოგრა - 400 გ;
- ნიადაგის წიწაკა, კეინი, მშრალი როზმარი, ოგრეანო - პინჩით.
მომზადება
- საცხობი ფურცელზე დაფარული საცხობი ფურცელი, გოგრის ნაჭრები აყალიბებს, სანელებლებით გაჯერებულია და რცხილნარამდე გამომცხვარი ხდება.
- ნიჟარები გახეხილი რგოლებით, ნივრის კბილია და შემწვარი. შემდეგ, გამომცხვარი კომპონენტთან ერთად, ისინი გარდაიქმნება პიურე ნარევი.
- ბულიონი იკვებება, ხორცს შეედინება, სუნელი ჩაუვარდება, თბილია, მაგრამ არ აძლევს მათ.
გოგრა წვნიანი მრავალ თასზე
თანამედროვე სასწაულმოქმედი ღუმელში ყველაფერი ძალზედ მგრძნობიარე აღმოჩნდება. პირველი კერძები არ არის გამონაკლისი. იმავე ტემპერატურის შენარჩუნებით, პროდუქტი თანაბრად იშვიათია, რაც საკვების განსაკუთრებულია. როგორ საზ წვნიანი-პიურე საწყისი გოგრა და zucchini, წაიკითხა ქვემოთ.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 700 გ;
- ახალგაზრდები - 700 გ;
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
- სუფთა წყალი - 300 მლ;
- ყველი - 50 გ;
- ხახვი- turnip - 100 გ;
- კრემი - 200 მლ.
მომზადება
- გოგრის და ზუკჩინის პულპის დაჭრილი ნაჭრები.
- Luchok და ნიორი, diced, დასაშვებია ცხარე ზეთი "Bake" რომ ruddy, გავრცელებული ადრე მომზადებული კომპონენტები, დაასხით 100 მლ წყალი და საზ ნახევარი საათი "Quenching".
- კომპონენტების სრულიად მზადყოფნის შემთხვევაში, იფუნქციონირებს მათ immersion blender ან ნებისმიერი სხვა მოსახერხებელი მეთოდი.
- სანიშნეს დარჩენილი თხევადი, ნაღები, გახეხილი ყველი, სეზონი თქვენი საყვარელი სანელებლები, დაამატეთ მარილი და მოვხარშოთ გოგრა წვნიანი, სანამ ყველი არღვევს.
- როდესაც ემსახურება, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი და croutons თითოეულ ემსახურება.