Ჯემი მარწყვი - უგემრიელესი არომატული გემოს უგემრიელესი რეცეპტები

Jam მარწყვის არის სასარგებლო და ძალიან გემრიელი ტკბილი billet. ეს berry არის უჩვეულოდ სურნელოვანი, ისე გახსნის jar დელიკატესების ზამთარში, მაშინვე იხსენებს თბილი ზაფხული. არსებობს სხვადასხვა გზა ასეთი ჯემი, ასე რომ ყველას იპოვის ვარიანტი, რომ ის მომწონს.

როგორ საზ მარწყვის ჯემი?

Jam საწყისი მარწყვის ზამთრის საზ არ არის რთული, მაგრამ ზოგიერთი რაოდენობა, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული, როდესაც სამზარეულო, ჯერ კიდევ არსებობს. ქვემოთ მოცემული რჩევები და რეკომენდაციები დაგეხმარებით ამოცანის შესასრულებლად, ისე, რომ დელიკატესი მოვიდა დიდებაში.

1. მზარეულის ჯამით აუცილებელია ფართო არარსებობის ნაკეთობა.
2. ქაფი, რომელიც დამზადებულია სამზარეულოში, უნდა მოიხსნას.
3. შეინახეთ ჯემი მცირე ქილებში - სასურველია 300 ან 500 გრამი, რომლებიც ადრე სოდაში და გარეცხილი იყო.

მარწყვის ჯემით არის რეცეპტი "პიატიმინუკა"

მარწყვის ჯემი "პიატიმინუტკა" ყველაზე პოპულარულია მასპინძლებს შორის და კარგი მიზეზი. ასეთი სითბოს მკურნალობისას, კენკრა არ აივსება და შეინარჩუნებს მათ ვიტამინებს. და კიდევ ერთი დიდი პლიუსი ის არის, რომ დიდი ხნის განმავლობაში ღუმელი არ არის საჭირო, ეს განსაკუთრებით აღსანიშნავია, როდესაც სითბო ეზოშია.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 1 კგ;
• შაქარი - 500 გრ.

მომზადება

1. კენკრა გაწმენდილია, მოთავსებულია მინანქრის კერძებში, შაქრის ფენას და 3-4 საათის ასაკში.
2. მოათავსეთ მასა დისკოზე, მოიტანს boil და boil 5 წუთი.
3. დაუყოვნებლივ დაასხით ჯემი საწყისი მარწყვის ქილებში და გააფართოვოს მათ lids.
4. აქციოს ისინი თავდაყირა და დატოვონ სანამ მთლიანად დამთავრდება.

როგორ საზ მარწყვის ჯემი მთელი კენკრა

რეცეპტი მარწყვის ჯემი მთელი მარცვალი საშუალებას გაძლევთ, რათა billet რომ შეინარჩუნოს მთელი მშვენიერი არომატი ტყის კენკრა. Jam არის brewed 3 ეტაპად, და ძალიან მოსახერხებელია, როდესაც არ არის საკმარისი დრო. საღამოს ერთხელ დაღწევა და დილამდე წადი. შემდეგ, დილით, მოვხარშოთ ისევ, და ბოლო დროს დაიწყება მოსავლის საღამო, როცა თავისუფალი დრო იქნება.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ.

მომზადება

1. კენკრა აიღეს, გარეცხილი და გაწმენდილი.
2. შაქრის ფხვნილი და ნაზად აურიეთ.
3. დატოვე მასა საათში 3, შემდეგ ჩაიცვი დისკო და მოუტანს boil.
4. წაშალეთ მასა ცეცხლიდან, მაგარი, კვლავ განთავსებული ღუმელში, საზრგუნვა და გაცივებული რამდენიმე წუთის შემდეგ.
5. კიდევ ერთხელ მოიტანეთ ჯემი მარწყვისგან, რათა მოხარშოთ და მომზადდეს ქილებში.

ჯემი მარწყვისაგან კუდებიდან

მარწყვი - ბერი არის გემრიელი, არომატული, მაგრამ არაღრმა. ეს, ალბათ, მისი ერთადერთი ნაკლია, რადგან მას დიდი ხნის განმავლობაში სუფთა. ბევრი დაინტერესებულია ამ კითხვაზე, შეგიძლია საზამჟავა ტყის მარწყვისაგან სეპელებისგან? გამოდის, რომ ეს შესაძლებელია, ერთად კუდები მიცემა დელიკატესი განსაკუთრებული გემო და piquancy.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ;
• წყალი - 1 მინა.

მომზადება

1. შუშის და შაქრის შემცველ შაქარსა და წყალში, სანამ შაქრის წვავს და სიროფიდ იქცევა.
2. დიპლომატიური კენკროვანი ხილი და მოხარშოთ 5 წუთის განმავლობაში.
3. წაშალეთ მასიური ცეცხლიდან და სრულიად მაგარი.
4. კიდევ ერთხელ, მოვხარშოთ ჯემი ერთად კუდები მარწყვი 5 წუთი, ჩაუყარა მას სტერილური ქილებში და როლი.

მარწყვის მარწყვის ჯემით არის რეცეპტი ზამთრისთვის

თუ გსურთ საცხობი ნამცხვრები და ხელნაკეთი ნამცხვრები სხვადასხვა ფითხებით, მაშინ შუადღისთვის შუშხუნა ტყის მარწყვის შაქარი ძალიან სასარგებლოა. ეს არ ვრცელდება, ამიტომ საცხობი უბრალოდ გემრიელია. გარდა ამისა, ეს შეიძლება გავრცელდეს სურნელოვანი crispy breads ან უბრალოდ დღესასწაული ჩაი.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 1 კგ;
• შაქარი - 700 გ;
• ლიმონი - კვარტალი.

მომზადება

1. გარეცხილი და peeled კენკრა მოთავსებულია მინანქარი კერძებით, შაქრით დაფარული და 6 საათის განმავლობაში.
2. მოათავსეთ კონტეინერი ღუმელში და თბილი წებამდე.
3. დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ, ხმაურის დახმარებით, ყველა კენკრა ამოღებულია და სიროფი 1 საათის განმავლობაში მოხდება.
4. დაამატეთ გაანადგურა ლიმონის და კიდევ ერთი საათის მოხარშული დაბალი სითბოს.
5. ავრცელეთ კენკრა და მზარეული დაახლოებით 20 წუთი.
6. მოაწყოს ჯემი სქელი საწყისი მარწყვის ქილებში და კორპის მათ.

Blueberry- მარწყვის ჯემი - რეცეპტი

თუ თქვენ ხართ დაღლილი ჩვეულებრივი workpieces, და გსურთ რაღაც უჩვეულო, მოამზადოს ჯემი blueberries და მარწყვით. დუეტი ამ ორი კენკრა მოდის გემრიელი და ძალიან სასარგებლო მკურნალობა. მათი გემოვნების კომბინაცია გთხოვთ, გაეცნოთ ყველაზე ძვირფას გურმანებს. და ნებისმიერი ბედი კმაყოფილი იქნება ის ფაქტი, რომ არაფერია რთული სამზარეულო, ასე რომ დამწყები კი გაუმკლავდეს ამოცანა.

შემადგენლობა:

• მოცვი - 500 გ;
• მარწყვი - 500 გ;
• შაქარი - 500 გრ.

მომზადება

1. კენკრა შაქრით არის მოთავსებული პანში, ჩაატარეთ ღუმელში და თბილი პატარა ცეცხლით გაცივამდე, სანამ წვენი იზოლირებულია.
2. შემდეგ ცეცხლი გაიზარდა, მასა მოჰყავს boil, მოხარშული 5 წუთი და დაუყოვნებლივ ასახული მომზადებული ქილებში.

მარწყვის ჯემით პიტნა

ჯემი მარწყვიდან, რომლის რეცეპტიც ქვემოთ არის წარმოდგენილი, განსაკუთრებით გემრიელი და არომატულია პიტნის დამატებით გამო. ეს შეიძლება იყოს ახალი ან წინასწარ გაანადგურა და გამხმარი. შეინახეთ ასეთი მკურნალობა ცივ ადგილას - მაცივარი, სარდაფი ან სარდაფი. თუ ეს არ არის შესაძლებელი, მაშინ ჯემი უნდა გადაიხადოს ქილებში და დალუქული.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 1 კგ;
• გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
• სუფთა პიტნა - 2-3 ცალი;
• წყალი - 50 მლ.

მომზადება

1. მომზადებული კენკრა მარწყვი შაქარით იძინებს და ღამით ცივში იდება, რომ წვენი გამოყოფილია.
2. მომდევნო დღეს გადაისხა ცეცხლი და მოჰფინა.
3. ჩაასხით კენკრაში სიროფი და მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში, ქაფის აღება.
4. მასა გაცივდა, შემდეგ კი მოხარშული 5 წუთის შემდეგ.
5. კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ პროცედურა, დაამატეთ პიტნა, 1 წუთი დაასხით და შემდეგ გამორთეთ.
6. ჯემი მარწყვისგან პიტნისგან სრულიად გაცივდეს და მხოლოდ მას შემდეგ ჩაივლის.

მარწყვის ჯემით ჟელატინი

მარწყვის ჯემი, მოხარშული ამ რეცეპტით, არის სქელი და ძალიან appetizing. სიმკვრივები ხშირად მიღწეულია სიროპის გახანგრძლივებული მდუღარეობით. მაგრამ ამ შემთხვევაში დიამეტრი სხვა გზით მოხვდება - ჟელატინი ჯამს ემატება. აღმოჩნდება, რომ ვიტამინები ინახება და გემრიელი ხელნაკეთი გელი მიიღება.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 2.5 კგ;
• შაქარი - 2 კგ;
• ჟელატინი - 10 გ.

მომზადება

1. მომზადებული კენკრა მოთავსებულია შაქარით, შაქრით დაფარული და 8-10 საათის განმავლობაში.
2. ამის შემდეგ, დააყენა მასა დისკო, საზ 15 წუთის შემდეგ დუღილის.
3. გახეხეთ მასა ბლენდერში.
4. კიდევ ერთხელ დააყენა ჯემი ღუმელი და საზ 10 წუთი.
5. კიდევ ერთხელ, მასების ნებადართულია brew.
6. დავამატეთ სწრაფი ჯემი მარწყვის წინასწარ გაჟღენთილი ჟელატინი, თბილი მასა, სანამ არ იშლება და დაუყოვნებლივ შევიდა ქილებში.

Jam მარწყვის გარეშე სამზარეულო

მარწყვის ჯემის გარეშე სამზარეულო არის ნამდვილი საწყობი ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია ზამთრის ყველა ორგანიზმში. კენკრა ამ ჯემი არ არის სითბოს დამუშავებული, ისინი უბრალოდ ადგილზე შაქარი. მაგრამ ეს ჯემი იდგა და არ გააღიზიანა, შაქარი არ უნდა იყოს გაბრაზებული. შეინახეთ ასეთი დელიკატესი მხოლოდ ცივში.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 1 კგ;
• შაქარი - 1,5 კგ.

მომზადება

1. მომზადებული კენკრა შაქრის შემცველ ფორმაშია.
2. მოათავსეთ მასა ფირფიტაზე და თბილი წვენამდე, სანამ ტკბილი კრისტალები არ დაიშლება.
3. მზა გემრიელი ჯემი მარწყვისგან არის აწყობილი სუფთა ქილებში, დაფარული ხუფებითა და ცივში გაწმენდილია.

ჯემი მარწყვის მულტივარქში

მარწყვის ჯემით მულტივარქში არ არის უარესი, ვიდრე ტრადიციულად მოხარშული. თანდათანობით ერთიანი გათბობის გამო ჯემი გამოირჩევა განსაკუთრებით გემრიელი. და თქვენ არ ინერვიულოთ, რომ დამწვრობა. თუ თქვენ აპირებთ შესანახად ცივ, შეგიძლიათ შაქარი და ნაკლები.

შემადგენლობა:

• მარწყვი - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ.

მომზადება

1. მომზადებული კენკრა მარწყვი განთავსდება თასი multivarka და იძინებს მათი შაქარი.
2. გამოაქვეყნებს რეჟიმს "ქეშინგი" და დრო 1 საათი.
3. ქილებში მზა სუნამოს მასა გაუკეთე, დაიხუროს მათ საწოლები და გადააგზავნით მათ შენახვას.