სალათი ზამთრისთვის "არყევა ფრთხილად" დაიცავს სადღესასწაულო მაგიდას სულ რამდენიმე წუთში, მას შემდეგ, რაც "მავნე" სახელით თვალის დახუჭვის შემდეგ, შეგიძლიათ შეინახოთ ასეთი გემრიელი, სასარგებლო, არომატული, თვალის სასიამოვნო ბოსტნეულის ასორტიმენტი, რომელიც ასევე შესანიშნავია მინის ჭიქით , და დიდი snack for "ფხიზელი" მენიუ.
როგორ მოვამზადოთ სალათი "ვუფრთხოთ არაყის"?
სალათი "არყევა ფრთხილად" კიდევ ერთხელ ადასტურებს, რომ ყველა "ჭეშმარიტი" საჭმლის მომზადება მარტივია. მისი შექმნის ტექნოლოგია ასეთია: ბოსტნეულის ასორტიმენტი უნდა იყოს დაჭრილი, სანელებლებით, სანელებლებით, ზეთისა და ძმრით და ერთი საათის განმავლობაში. დაასხით ბოსტნეულის მასა ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში და სტერილურ ქილებში ჩაყრილია.
- რთველი ზამთრის "ვუფრთხოთ არყის" მიიღებს ნამდვილად გემრიელი და არომატული, მხოლოდ მინიმალური სითბოს მკურნალობა.
- მინიმალური სამზარეულოს გათვალისწინებით, უფრო მეტი დრო უნდა დაიხარჯოს ბოსტნეულის დაკმაყოფილებაზე.
- ვადის გასვლის თარიღის გაზრდის მიზნით, ცარიელი უნდა ჩატარდეს შეფუთული ფორმით.
სალათი ზამთრისთვის "არყევა ფრთხილად" სტერილიზაციის გარეშე
Snack "ვუფრთხოთ არაყი" აქვს რამდენიმე გზა სამზარეულო. ბევრი დიასახლისები ამ სალათის შენარჩუნებას ურჩევნიათ სტერილიზაციის გარეშე . ამით ძნელია არ დათანხმდეთ, რადგან ბოსტნეული იძენს განსაკუთრებულ ნაზავს, შეინარჩუნეთ ბუნებრივი სუფთა და მდიდარი ვიტამინური კომპოზიცია, რაც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გაუმკლავდეთ ალკოჰოლს.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 კგ;
- პომიდორი - 1 კგ;
- კიტრი - 700 გ;
- სტაფილო, ხახვი - 0.5 კგ;
- ტკბილი წიწაკა - 700 გ;
- ძმარი 9% - 120 მლ;
- შაქარი - 80 გ;
- მარილი - 50 გ;
- ზეთი - 240 მლ.
მომზადება
- დაჭრილი კომბოსტო და წიწაკა.
- გაათბეთ სტაფილო.
- კიტრი და პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
- შეურიეთ ძმარი, ზეთი, სანელებლები.
- ჩაასხით ბოსტნეული გასახდელი და გათვალისწინებულია ერთი საათის განმავლობაში.
- მზარეული 10 წუთი და ზამთრისთვის სასიამოვნო სალათი მოაწყოს ბანკების მიერ "არყევა ფრთხილად".
სალათი ზამთრისთვის ბოსტნეულისგან "არყევა ფრთხილად"
სალათი ზამთრისთვის "არყევა ფრთხილად" არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ცივი სალათი. ეს არის მარტივი ახსნა: ის სწრაფად მომზადებულია და შედგება მარტივი კომპონენტებისგან, რომელთა შემადგენლობა და პროპორციები შეიძლება განსხვავდებოდეს პირადი გემოვნების მიხედვით და მცირე რაოდენობის სამახსოვრო რეცეპტები ეხმარება აირჩიონ შესაბამისი საკონსერვო ტექნოლოგია.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 2 კგ;
- ხახვი, ტკბილი წიწაკა - 1,5 კგ;
- პომიდორი - 2 კგ;
- კიტრი - 1,7 კგ;
- სტაფილო - 2 კგ;
- ნავთობი - 240 მლ;
- ძმარი 9% - 240 მლ;
- მარილი - 50 გ;
- შაქარი - 100 გრ.
მომზადება
- სეზონი ყველა ბოსტნეული, სეზონი და გაემგზავრება საათში.
- საზ 10 წუთი და როლი.
სალათის კიტრი ზამთრის "ვუფრთხილდეთ არაყი"
სალათის კიტრი "არომატის უგულებელყოფა" გახდება ტრადიციული მაგიდის საჭმლის გულშემატკივარი, რადგან ეს ბილიტი გამოირჩევა ცხარე, არომატული და crispy კიტრიანი ნაჭრებით, რაც განსაკუთრებულ მადას იწვევს და შეინარჩუნებს ხანგრძლივი გემოვნების შენარჩუნებას. იყიდება სამზარეულო seasoned ბოსტნეული ინახება marinade დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, მოხარშული და შემოვიდა.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 4 კგ;
- ხახვი, ტკბილი წიწაკა - 1.4 კგ;
- პომიდორი - 1 კგ;
- კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- სტაფილო - 800 გ;
- ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
- შაქარი - 300 გ;
- ნავთობი - 450 მლ;
- ძმარი - 300 მლ.
მომზადება
- დავჭრათ კიტრი თხელი ნაჭრებით, ბოსტნეულით, სეზით და 2 საათის განმავლობაში.
- საზ 10 წუთის განმავლობაში და გააფართოვოს სალათი "ვუფრთხილდეთ არაყი" ზამთარში ქილებში.
სალათი კომბოსტოს ზამთარში "ვუფრთხილდეთ არაყი"
სალათი კომბოსტოსგან "არყის ფრთხილად" თეთრი კომბოსტოს მოყვარულებს მიმართავს. მათ იციან დარწმუნებული, რომ გემოვნების გარდა, ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინის C და ბოჭკოს აქციებს, რომლის წყალობით ბლეტი უფრო სასარგებლო და სასიამოვნოა. თუმცა, კომბოსტოს ფოთლებს აქვს რთული ტექსტურა, რადგან რა სითბოს მკურნალობა 15 წუთს უნდა გაიზარდოს.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 2 კგ;
- პომიდორი, ტკბილი წიწაკა - 1,5 კგ;
- კიტრი - 1 კგ;
- სტაფილო - 1,2 კგ;
- ნავთობი - 500 მლ;
- ძმარი - 250 მლ;
- შაქარი - 130 გრ.
მომზადება
- ბოსტნეული ნაჭერი, სეზონი და გათვალისწინებულია ერთი საათის განმავლობაში.
- საზ 15 წუთის განმავლობაში.
- გააფართოვოს კომბოსტო სალათი "იხედე არაყის" ზამთარში ზამთარში.
სალათი ზამთრის "ვუფრთხოთ არაყი" გარეშე სამზარეულო
დელიკატური სალათი "ვუფრთხოთ არაყი" გახდება სასარგებლო snack თუ მოხარშული გარეშე სამზარეულო. ამისათვის, ბოსტნეული დაჟინებით ითხოვენ, სუფთა კონტეინერებში შეფუთულია და დაფარულია ცხელი მარინით, სტერილიზებული. ამრიგად, კონსერვაცია ინარჩუნებს ვიტამინებს და ხდება არა მხოლოდ სპირტის გარდა ალკოჰოლი, არამედ ჯანსაღი საკვები კერძი.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- სტაფილო, ტკბილი წიწაკა - 1.2 კგ თითოეული;
- პომიდორი - 1 კგ;
- წიწაკა - 800 გ;
- კიტრი - 800 გ;
- ძმარი - 200 მლ;
- შაქარი - 300 გ;
- მარილი - 100 გ;
- წყალი - 2.5 ლიტრი.
მომზადება
- სეზონი დაჭრილი ბოსტნეულით შაქარი, მარილი და ძმარი ნახევარი, და გათვალისწინებულია 30 წუთის განმავლობაში.
- იყიდება marinade, ავურიოთ დარჩენილი სანელებლები წყალი და მოვხარშოთ.
- ჩაასხით სალათი ქილებში, დაასხით marinade და სტერილიზაცია 20 წუთის განმავლობაში.
სალათი "არყევა ფრთხილად" სტერილიზაციით
განსაკუთრებით სკრუპულო დიასახლისებს შეუძლიათ ზამთრის სალათის მომზადება "არყევა ფრთხილად" სტერილიზაციით. შენახვის ეს მეთოდი ძალიან პოპულარულია პატარა ბინების ურბანული მცხოვრებთა შორის, რადგან გარანტირებულია 100% -იანი ბარიერის შენახვა მაშინაც კი, დროს სამზარეულო, ბოსტნეული არიან მოხარშული, სტერილური და შემოვიდა.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 კგ;
- პომიდორი - 1 კგ;
- სტაფილო - 1 კგ;
- კიტრი - 1 კგ;
- სტაფილო - 1 კგ;
- ხახვი - 1 კგ;
- სანელებლები - 50 გ ყოველ;
- ძმარი - 300 მლ;
- ზეთი - 250 მლ.
მომზადება
- დაჭრილი ბოსტნეული სეზონი და გაემგზავრება რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- 10 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ ფქვილი, გაამჟღავნა ქილებში და სტერილიზაცია კონტეინერის მოცულობის მიხედვით.