Cheesemakers არის დიდი ვარიანტი საუზმეზე, და კიდევ სადილად. ეს არის მარტივი, სასარგებლო და გემრიელი დესერტი, რომელიც, ამავე დროს, უყვარდა კიდეც, ვინც არ აღიარებს ხაჭოს თავის სუფთა სახით. თქვენ შეგიძლიათ შეჭამოთ არაჟანი ნამცხვრები არაჟანით და ჯემით ან თაფლით და შედედებული რძითც კი. ამ სტატიაში, ჩვენ გითხრათ რამდენიმე რეცეპტები, თუ როგორ უნდა გემრიელი ყველის ნამცხვრები. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ყველას აქ რეცეპტი თავად იხილავს.
როგორ bake კლასიკური ყველის ნამცხვრები - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 0, 5 ჭიქა;
- ზეთი - 20 გ;
- შაქარი - 4 ც.
- მარილი - pinch.
მომზადება
პირველ რიგში, კარგად გაათეთოთ ხაჭოთი ხაჭოთი, შემდეგ კი დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, შაქარი და მარილი, შეურიეთ ყველაფერი კარგად. შედეგად, რბილი საკმარისი მასა უნდა აღმოჩნდეს, რომ არ დაიხუროს თქვენს ხელში, მაგრამ თუ სველი ხაჭო და ცომი ჩხირები ჰქონდა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი ფქვილი. ახლა მსუბუქად მოაყარეთ ფქვილზე მუშაობის ზედაპირი და ხსნის ძეხვი 5-6 სმ დიამეტრით, დაჭრილი ცალი 1 სმ სისქის და ფქვილში ააფეთქოს. ამ frying პან, დნება კარაქი და fry ჩვენი syrniki პატარა ცეცხლი 4 წუთის თითოეულ მხარეს.
ყველის ნამცხვრების კლასიკური რეცეპტის საფუძველზე, შეგიძლიათ შეცვალოთ და დაამატოთ იგი თანხაზე, დაამატეთ vanillin, დარიჩინი, ქიშმიშით, გაანადგურა გამხმარი გარგარი, კენკრა. ზოგადად, რამდენადაც თქვენი ფანტაზია საკმარისია.
Cheesecakes ქიშმიშით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- ქიშმიში - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
პირველ რიგში დავრეცხავთ ქიშმიშით და დავასხათ მასთან მდუღარე წყალში, გაემგზავრეთ 15 წუთის განმავლობაში, ღრმა თასში, აურიეთ ხაჭო, შაქარი, ვანილის შაქარი, კვერცხი და ფქვილი. შერწყმა მდნარი ქიშმიშით და ასევე დაასხით ის დანარჩენი ინგრედიენტები, შეურიეთ ყველაფერი კარგად. ერთი სუფრის კოვზი წყლით, ჩვენ ვაგროვებთ ცომი, დავასხით ფქვილში და შევქმნით სირინთიკს. Fry მათ frying პან preheated მცენარეული ზეთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
ბლინი ვაშლი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი (არა მარცვლოვანი) - 250 გ;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- დარიჩინი - pinch;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- საცხობი ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
მე ვაკეთებ ჩემს ვაშლს, კანი, ამოიღე ბირთვი და წაიღე დიდი გრეით. ხაჭო, რომელსაც დავამატებთ შაქარს, დავამატებთ მარილს, კვერცხს, გახეხებულ ვაშლს და დარიჩინის პინჩს, ყველა კარგად არის შერეული. ფქვილი შერეული საცხობი ფხვნილი, დამატება ცომი და knead ისევ. კოტეჯი ყველი ხაჭო მასა უნდა იყოს სველი და ოდნავ ჯოხი ხელში.
ჩვენ დავამარცხეთ პატარა ნაჭერი ცომი, ააფეთქეთ ფქვილში, ყველის ნამცხვარი, დაამატეთ ფრიდმა პანში, რომელიც წინასწარ შემწვარი მცენარეული ზეთით. Fry ყველი ტორტი ვაშლის 2 მხრიდან პატარა ცეცხლი. ეს კიდევ უფრო უკეთესია, რომ დაფარავს ფენას პუდში, მაშინ სიროფი გამოვა უფრო რბილი და წვნიანი.
ყველი კოტეჯი ყველი - რეცეპტი მანგას
შემადგენლობა:
- რბილი ხაჭო - 450 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სემინარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ხაჭო შერეული კვერცხის, შაქრისა და ვანილის შაქრით არის შერეული, ნელა სუფთა სმოლინა, აგრძელებს აურიეთ. დატოვეთ ცომი 30 წუთის განმავლობაში, რათა mancha swell. ამის შემდეგ ვაგროვებთ კოვზით, კოვზი მსუბუქად ააფეთქავს მას, მისცეს მას სწორი ფორმის და დაასხით მას ორივე მხარეს ქერქის ქერქში. როგორც ხედავთ, რეცეპტი ხაჭო ყველი რბილი ხაჭოთიდან მანგოსთან ერთად საკმაოდ მარტივია. ასე რომ ჩქარობს სამზარეულოში საზ!
რეცეპტი წვნიანი ხაჭო
შემადგენლობა:
- ცხიმიანი ხაჭო - 0,5 კგ;
- ვანილინი - 1 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- yolks - 6 ცალი;
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
ხაჭოში დავამატეთ ვანილინი, შაქრის ნახევარი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი რბილი მასა მიიღება. ცალკე კონტეინერში, კომბინირებული ნედლეულისა და დარჩენილი შაქარი, whisk სანამ აყვავებული თეთრი მასა ფორმები. ჩაასხით ნარევი ხაჭოში და შეურიეთ. ახლა ჩვენ დავასხით ფქვილი სოდა შერეული, და ისევ დავრევით. ცომი უნდა იყოს სველი, მაგრამ ამავე დროს სინათლე. ჩვენ ყველის ნამცხვრები ჩამოყალიბდებიან და მცენარეულ ზეთში ვხურავთ. გაითვალისწინეთ ის ფაქტი, რომ სამზარეულოს დროს ისინი გაიზრდებიან მოცულობით, ამიტომ არ გამოვიყენოთ ბევრი სირონიკი პანზე.