ბევრ ადამიანს ცუდად აღიქვამს და არ მოსწონთ, რომ მოხარშული ბრინჯი , როგორც ტანსაცმელს. მართლაც, რომ ეს კერძი აქვს დელიკატური გემო, ის შეძლებს სათანადოდ მომზადდეს მარილისა და სხვადასხვა სანელებლების გამოყენებით. მაგრამ, თუ ბრინჯისთვის არ არის მხოლოდ მოხარშული, მაგრამ შერეული წინასწარ შემწვარი ბოსტნეული, მაშინ მიიღებთ გემრიელი კერძი, რომ თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება თავის ნებისმიერ მაგიდასთან. ეს არის სრულყოფილი დიეტა და სამარხვო დღე. მოდით გაირკვეს, თუ როგორ უნდა საზ ბრინჯი სტაფილოთი.
ბრინჯი სტაფილოში მულტივარქში
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 1,5 ელემენტი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქვა;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Rinse ბრინჯი რამდენჯერმე, სანამ წყალი სრულიად ნათელი ხდება. ბოლქვი და სტაფილო გაწმენდილი და წვრილად გახეხილია. გახსენით დაკონსერვებული სიმინდის ნამცხვარი და სუფთა სითხის გადინება. ბულგარული წიწაკა გარეცხილი, დამუშავებულია, თესლი ამოღებულია და დაჭრილი ლენტებით.
ჩართეთ ქსელში multivark, აირჩიეთ "Frying" რეჟიმი, დაასხით შევიდა თასი ნავთობის, გავრცელდა ray და გამგზავრება მას გამჭვირვალობის. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და ყველა სხვა ბოსტნეული. მაშინ ჩვენ გძინავს ბრინჯი, მარილი, წიწაკა და დონით სპარულა. ჩაასხით მარჯვენა წყლის რაოდენობა, დააყენეთ პროგრამა "რაისი", დახურეთ სახურავი და მომზადება კერძი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მზა ბრინჯი სიმინდისა და სტაფილოთი მზადდება დიდი კერძით და ემსახურება მაგიდას.
რეცეპტი ბრინჯი და სტაფილო
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბარდა - 40 გ;
- კეინი - 1 ჩაის კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დაფნის ფოთოლი;
- წყალი - 600 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, მოხარშული ბრინჯის შემცველი კარტოფილის საწმენდი, სათანადოდ გაწმენდილი და გაჟღენთილია დაახლოებით 1 საათში ცივ წყალში. დროის დაკარგვის გარეშე, მაღალხარისხოვან მხარეს ვსხამთ, დავუმატოთ ნავთობი და სითბოს სითბო. შემდეგ გადაყარეთ კეინი, დაფნის ფოთოლი და ფრაზე 30 წამი. ამის შემდეგ დავამატებთ ბარდა, დავამატებთ გაწმენდილი და გახეხილი სტაფილო. ჩვენ ყველაფერს ვასხამებთ, რამდენიმე წუთში გავდივართ და გაყინული ბოსტნეულით გავემგზავრეთ. ჩაასხით საჭირო რაოდენობის წყალში, დაამატეთ მარილი, სეზონი სანელებლებით, დაფარავს სახურავს და კვერცხის გასაზრდელად, სანამ ჩაისხურეთ საშუალო სითბოს, ზოგჯერ აღვივებს.
რაისი ნიორი და სტაფილო
შემადგენლობა:
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მექსიკის ბოსტნეულის ნარევი - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
რაისის კარგად არის გარეცხილი, დაასხით 2 ჭიქა ცივი წყალი და მოვხარშოთ, სანამ მზად არის მარილის დაჭიმვა. სტაფილო და ხახვი გაიწმინდა, გარეცხილი და დაჭრილი კუბურები. ღრმა frying პან, თბილი პატარა მცენარეული ზეთი და ფრაის ბოსტნეული სანამ რბილი.
3. შემდეგ დავამატებთ მექსიკულ ნარევი, შეარბილეთ ნიორი, აურიეთ და წავალთ წუთში 3. დავამატებთ დამთავრდება მარილი პანზე, მარილი გემოვნებით, რამოდენიმე წუთი დაველოდებით და შემდეგ წაიღეთ იგი ფირფიტაზე და ემსახურეთ როგორც თვითმომსახურების კერძი.
Squid ივსება ბრინჯი და სტაფილო
შემადგენლობა:
- squid - 5 ცალი;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
ბრინჯი გარეცხილი და მოხარშული სანამ მოხარშული. სტაფილო და ხახვი გაიწმინდა, წვრილად გახეხილია და ნავთობი 5 წუთში გამოეცხადა. შემდეგ დაამატე ბრინჯი ბოსტნეულის, აურიეთ და stew კიდევ 5 წუთი. Squids გაიწმინდა, მოხარშული მთლიანად სუნელებით, ცოტა ცივი და შეავსეთ მათ მოხარშული ჩაყრა. ამის შემდეგ, ჩვენ დასვა მაცივარი, და სანამ ემსახურება, დაჭრილი პატარა ნაჭერი.