ახლა ჩვენ გვექნება ტკბილი კბილი და გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ cookies ხაჭოდან. ასეთი საცხობი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო. ეს დელიკატულობა მოხდება სიამოვნებით და ბავშვებისთვის, რომლებიც ხანდახან ძალიან ძნელია ხაჭოს ჭამაზე.
რეცეპტი Cookies ეხლა ხაჭო "სამკუთხედები"
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 0,5 ტ.
- ფქვილი - 150 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
Razirayem კოტეჯი ყველი დამატებით 1 სუფრის კოვზი შაქარი და pinch მარილი. დაამატეთ მდნარი კარაქი და აურიეთ. შემდეგ დავასხით ფქვილი ფხვნილისგან და შეურიეთ ცომი. ჩვენ ჩამოყალიბდა ბურთი და გამოგვიგზავნეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
ამის შემდეგ, ამოიღეთ ცომი და გაყოფა 12 ნაწილად, რომელიც ასევე გააფართოვოს შევიდა ბურთები. შემდეგ თითოეული ბურთი გადაიქცევა ბინა მრგვალი ტორტით სისქით დაახლოებით 7-10 მმ. შაქრის ერთ მხარეს დავუმატებთ, შემდეგ კი დაამატეთ ნახევარი და ისევ შაქარს. ერთხელ, დაამატეთ ნახევარი - შედეგი არის სამკუთხედი. ერთ მხარეს კვლავ შაქრის ფხვნილი ამოღებული და საცხობი ფურცელია. ტემპერატურა 200 გრადუსი, bake in ღუმელში დაახლოებით 20-25 წუთი.
რეცეპტი შვრიის ნამცხვარი კოტეჯი ყველით
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანქარი - 1 მინა;
- კოტეჯი ყველი - 230 გ;
- ბანანი - 1 ცალი;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 50 გ.
მომზადება
ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს და იყენებენ ჩანასახეს პულპად გადაქცევაში. მასში ჩვენ დავამატებთ ხაჭოსა და ბლენდერის ან მიქსერის საშუალებით ჩვენ ერთმანეთს ერთგვაროვან მასებად გარდაქმნით. On ყავის საფქვავი, grind შვრიის ფანტელები შევიდა ფქვილი. ჩვენ ვახერხებთ მას ხაჭო-ბანანის მასასთან, დავუმატოთ თაფლი და მდნარი კარაქი. კვერცხის ცომი - უნდა დარჩეს წებოვანი. ჩვენ კონტეინერებს ვამზადებთ ტესტის ფილმში და 1 საათის განმავლობაში მაცივარში ჩააყენებთ. ამის შემდეგ, ცომი ამოღებულ და მორწყინდება წყლის ხელებით ქმნის მრგვალი ქუქი. თუ ცომი კვლავ განაგრძობს გამყარებას, შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი ფქვილი. ჩვენ გადავიტანეთ სამუშაოები საცხობიდან, საპოხი ზეთით და 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე 25-30 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტი shortbread cookie ერთად ხაჭო
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 მინა;
- ხაჭო - 200 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ჯემი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი yolk - 1 ცალი;
- სოდა - 0,5 ც.
- ლიმონის კანი.
მომზადება
ფქვილი დაჭრილი კარაქით, დაამატეთ შაქარი, სოდა, კოტეჯი ყველი, კვერცხის გული, მარილი და გახეხილი თხილი. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. ჩვენ უნდა გავიდნენ ციცაბო მოკლე საკონდიტრო ნაწარმი, ჩამოყალიბდეს ბურთი და დატოვეთ წუთი 10. ცომიდან 1 სმ სისქის ფენა გამოვუშვით, ფიგურების დახმარებით ჩვენ დავჭრათ ორცხობილა. ჩვენ გაავრცელა ისინი საცხობი ფურცელი, გაჟღენთილი მცენარეული ზეთი. 170 გრადუსზე ტემპერატურაზე, 25-30 წუთი. ამის შემდეგ, ჩვენ ამოვიღებთ shortbread cookie , ნება cool და lubricate ერთად ჯემი. თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ sprinkle ქოქოსის ზემოდან.
მარტივი რეცეპტი Cookies საწყისი ხაჭო
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ;
- კოტეჯი ყველი - 120 გ;
- კარაქი - 120 გ;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ც.
მომზადება
გაყინული კარაქი სამი დიდი grater, დაამატეთ ფქვილი, ხაჭო და სწრაფად knead ცომი. ჩვენ გადავიღებთ მას ბურთი, გადაიტანოთ ეს ფილმი და განათავსეთ მაცივარში 20 წუთი. Whisk კვერცხის თეთრკანიანი ქაფი. მაცივარიდან ამოიღეთ ცომი, 5 მმ სისქის ფენაში გადააფარეთ და ამოღებულ იქნეს ფიგურები. ჩვენ მათ საცხობი ფურცელი, ადრე გამომცხვარი საცხობი ქაღალდი, არც ისე ახლოს ერთმანეთს. თითოეული ფიგურაა ცილის მასა და ცილის შებოლილი. ტემპერატურა დაახლოებით 180 გრადუსი, bake cookies 15 წუთის განმავლობაში.
გემრიელი ნამცხვარი ხაჭოდან
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- ფქვილი - 350 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- სოდა, დაფქული ძმარი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
კარაქით კარაქი შაქარი (150 გრ), დაამატეთ ხაჭო, აურიეთ და დაამატეთ სოდა, ძმარი, ფქვილი და ცომი ცომი. ჩვენ მასში 3-5 მმ სისქის ფენაში გავაფართოებთ და მოედნებით მოჭრილი. ცენტრში თითოეული ჩვენ დავასხათ ცოტა შაქარი და ქმნის კონვერტში, tearing საპირისპირო კუთხეების ერთმანეთთან. და დააყენა berry ან zest ცენტრში. 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე, 20 წუთის განმავლობაში ქათმის ნამცხვრები.