დღესასწაულის ან შაბათ-ლანჩის შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნამცხვარი საცხობი. ეს რეცეპტი განსაკუთრებით საინტერესო იქნება მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ტკბილი მზა ნამცხვრები, არ მოსწონთ ტესტის შეწუხება, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არ დარჩება უგემრიელესი გემრიელი დესერტისთვის.
ორი ფერადი ხაჭო - საცხობი გარეშე - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- მშრალი ნამცხვრები, კრეკერი პატარა ნეიტრალური გემოთი - 2 პაკეტი;
- რძე - 150 მლ;
- იოგურტი unsweetened ან თხევადი არაჟანი - 300 მლ;
- წყალი 100 მლ;
- ჟელატინი - 5-10 გ;
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- ხილის ჟელე - 300 გ;
- კაკაოს ფხვნილი -2 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები + 2 დამატებითი სტაფილო. კოვზები;
- შოკოლადის მუქი მზადაა;
- დაჭრილი კაკალი - 1 მინა;
- ხილის ლიქიორი, მაგალითად, ფორთოხალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რომან ოქროს ან მუქი ან კონიაკი, შოკოლადის ლიქიორი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვანილი ან დარიჩინი.
მომზადება
ოთახის ტემპერატურაზე წყლის ჟელატინი განზავებით და როდესაც ის კარგად იცვამს, იძირებს შტრიხით, იოგურტთან ან არაჟანით. სანიშნეს 1 სტადიის. spoonful of შაქრის ფხვნილი და აურიეთ.
კერძიზე პირველი ფენა კრეკერთა ერთი ფენისაა, თითოეული მათგანი რძეში ჩავარდება - ეს იქნება ტორტის სუბსტრატი.
შეურიეთ ხაჭო-იოგურტის ხსნარის ხაჭოთი, მეორე ნაწილი ნაცრისთვის დარჩა.
ჩვენ დავყავით შედეგად ხაჭო ნარევი ნახევარი, ანუ, ჩვენ გავრცელდა ის სხვადასხვა კონტეინერი.
თხილის მასის ერთ ნაწილში დაამატეთ შაქრის ფხვნილის ფხვნილი, კაკაოს ფხვნილი, აგრეთვე რომი ან შოკოლადის ლიქიორი, ნახევრად დაჭრილი თხილი, ვანილი ან დარიჩინი და შეურიეთ ქვედა ფენას.
ჩვენ გავრცელდა crackers სუბსტრატის on შოკოლადის- curd- თხილის ნარევი. დავჭრათ მარმარილოს პატარა კუბურები (სავარაუდო ზომა 0.5 x 0.5 x 0.5 სმ) და მოჰყავს შემდეგი ფენის ყურძნის შოკოლადის თავზე. უხვად დაასხით ნაღები და თავდაპირველად წამოაყენეთ ფენა კრეკერით, რძეში. მსუბუქად sprinkle ერთად თხილი და გახეხილი შოკოლადი, გავრცელებისათვის თანაბრად. ჩაასხით ბევრი კრემი.
დანარჩენი თეთრი ხაჭო მასა, დაამატეთ 1 სტადიის. spoonful of შაქრის ფხვნილი და ხილის ლიქიორი. აურიეთ და ჩამოყალიბეთ შემდეგი ფენა. ბოლო ფენის მზადდება ნარევი გატეხილი ხაზები შევიდა crumbers crackers, კაკალი და დაჭრილი მარმარილო. ჩვენ დაასხით ნამცხვარი ნაღების ნაშთებით და გახეხილი შოკოლადით. დავსხით კერძი მაცივარში, 3 საათის განმავლობაში.
ჩვენ ვმსახურობთ ჩაის, ყავის, rooibos, კაკაო, karkade.
ანალოგიურად, შეგიძლიათ მომზადდეს ხაჭო-ხილის ტორტი საცხობი, მაგალითად, ბანანი.
ყველი-ბანანის-ბლინი ტორტი გარეშე საცხობი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- ბანანის ოდნავ მოზარდი - 2-3 ცალი.
- იოგურტი წვნიანი ან მჟავე კრემი - 200 გ;
- მოცვის ახალი ან გაყინული - 300 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბანანის ლიქიორი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი 100 მლ;
- ჟელატინი - 10 გ;
- ვანილი ან დარიჩინი.
მომზადება
წყალში ჟელატინის წყალში, როდესაც ის ადიდებს, ფილტრს და აურიეთ არაჟანი ან იოგურტი 2 კგ. კოვზი შაქრის ფხვნილი - ეს იქნება კრემი.
კრემის ზოგიერთი ნაწილი კომბინირებული ხაჭოთია, დაამატეთ ბანანის ლიქიორი, ვანილი ან დარიჩინი და აურიეთ. ნარევი არ არის
ბანანის მოჭრა წრეებში და გავრცელებულია დისკოზე ამ ნაჭრების სუბსტრატს. ზემოდან მოყავთ თხილის მასის სქელი ფენა, დაასხით ნაღები და გააშუქეთ ბანანის წრეების მეორე ფენა მოცვი ერთად ლურჯი. კიდევ ერთხელ, დაასხით ნაღები და გავრცელებული მეორე ფენის ხაჭო მასა. ჩვენ დაასხით ნაღები, წამოაყენეთ ფენების ლურჯი. კიდევ ერთხელ შეგიძლიათ დაასხით ნაღები. მაცივარში ნამცხვრები დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში ვაყენებთ, კარგად გათავისუფლდეს. ეს არის მარტივი ვარიანტი, მაგრამ ზოგადად, ყურადღებით წაიკითხეთ პირველი რეცეპტი (იხ. ზემოთ), შეგიძლიათ დააკავშიროთ კომბინირებას. Fantasize თამამად, დიზაინი ნამცხვრები არის შემოქმედებითი ბიზნესი.