Jam ზღვის buckthorn არ არის მხოლოდ გემრიელი მკურნალობა, რომელიც შეგიძლიათ pamper თავს ერთად ჭიქა ჩაი. ნაყოფის თვისებები, რომლებიც იყენებენ ბაზის კომპონენტს, ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, უფრო სწრაფად და ადვილად აადვილებს მრავალფეროვან დაავადებას.
როგორ საზ ჯემი ზღვის buckthorn?
თქვენ შეგიძლიათ შედუღოთ ჯემი სხვადასხვა გზით, ყოველ ჯერზე სხვადასხვა გემოვნების მიღება, განსხვავებული ტექსტურა და მზა დელიკატების გამოჩენა.
- თავდაპირველად, ზღვის კენკრის კენკრის აყვანა, მოშორება ფოთლებისა და ნამსხვრევების შერევა, ჩამოიბანეთ და მშრალი.
- რეცეპტის გათვალისწინებით, კენკროვანი მასა შაქრის ან შაქრის სიროპით შევსებულია, საჭიროების შემთხვევაში ინახება წვენის გაჟონვის ან გამოყოფისთვის, რის შემდეგაც ტექნოლოგიის მიერ მომზადებული დრო დამზადებულია ან ცივიდან შენახვის ნედლეულის სახით.
- გახვეული და ukuporennoe სტერილური კონტეინერების გათვალისწინებით ყველა მოთხოვნას, დელიკატესი სრულყოფილად ინახება ოთახის პირობებშიც.
- ზოგიერთ შემთხვევაში, ჯემი ზღვის წიწაკისგან მზადდება პერორალურად დამზადებული კენკრა. ამისათვის, კენკროვანი მასა ბრინჯში წვრილმანი ან ნიადაგით გაივლის და შემდეგ ხრახნიანი ხიდის მეშვეობით.
ჯემი ზღვის ხორციდან არის კარგი და ცუდი
გამოიყენეთ ზღვის წიწაკის ჯემით, სასარგებლო თვისებებითა და უკუჩვენებით, რომ კენკრის საკვების გამოყენებისას ყველას უნდა იცოდეს, ისე, რომ შემთხვევით არ დააზარალებს საკუთარ თავს, არამედ გააუმჯობესოს თქვენი ჯანმრთელობა და გაუმკლავდეს დაავადებებს.
- ყოველდღიური ჩაი ზღვის ტკივილის ტკბილი დელიკატთან ერთად ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, რაც ხელს შეუწყობს სხვადასხვა კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დასაძლევად.
- კენკროვანი ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები შეუთავსებელია ცილებისთვის, ერთობლივი დაავადებებისთვის.
- ჯემი ზღვის თიხას შეუძლია გააუმჯობესოს თვალების დაავადება, გააძლიეროს იმუნიტეტი და ნერვული სისტემა, გაათავისუფლოს უძილობა.
- თუმცა, საზღვაო წიწაკისა და ჯემით სარგებლობასთან ერთად, ზიანს აყენებს აგრეთვე: კენკრა და ძვლების მქონე კენკრა არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას პანკრეატიტისა და ქოლეცისტიტისთვის. გარდა ამისა, დელიკატესი უკუნაჩვენებია კენკრის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისა და მათი პროდუქციისა და ალერგიის მიმართ.
როგორ საზ ჯემი ზღვის buckthorn ერთად ძვალი?
მარტივი და მარტივი ჯემი ზღვის buckthorn ერთად ძვლები. რეცეპტში წარმოდგენილი კენკროვანი და გრანულირებული შაქრის კლასიკური პროპორციები შეიძლება მორგებული იყოს ნედლეულის ბუნებრივი სიწმინდის ან მჟავიანობის მიხედვით ან ინდივიდუალური შეღავათებით. სიმპტომების სიმჭიდროვე დამოკიდებულია დუღილის ტკბზე.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1,5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1,5 კგ.
მომზადება
- Seabuckthorn ყურადღებით დალაგებულია, მოშორება ნაგავი და პედიკლები.
- Rinse berry მასა, გადაყარეთ ის უკან colander, მოდით ეს სანიაღვრე.
- დაფარეთ ზღვის buckthorn შაქარი, აურიეთ და გაემგზავრება ღამით გამიჯვნა წვენი.
- აქვს ხომალდი, რომელიც გაჟღენთილია ღუმელში და თბილწამს თიხზე, აღვივებს და მოხსნის ქაფს.
- დაასხით 10-15 წუთი ან სასურველი სიმჭიდროვე.
- გაყინეთ ჯემი ზღვის წიწაკაზე სტერილური ქილებში, დალუქული ლუდებით, თვლიან თავდაყირა და სითბოს გადაფრენა გაცივამდე.
Jam ზღვის buckthorn - რეცეპტი "Pyatiminutka"
კენკრის ყველაზე ძვირფასი თვისებები შეინარჩუნებს ჯემს ზღვის პიქტონიდან "პიატიმინუტას". შედუღების მიზნით შესაძლებელი გახდება შესაძლებელი, შეესაბამება რეცეპტის ტექნიკას ქვემოთ ჩამოთვლილი. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ უნდა დაველოდოთ ხანგრძლივი შეწოვის. დაამატეთ ცოტა წყალი ბილიტს, შეგიძლიათ სწრაფად დაამზადოთ ტკბილეული და სპეციალური ხრიკების გარეშე.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1 კგ;
- წყალი - 300 მლ;
- შაქარი - 1,2 კგ.
მომზადება
- შაქარი შეედინება მდუღარე წყალში და, მუდმივად აღვივებს, გააფართოვოს ყველა კრისტალები და ხელახლა მოვხარშოთ სიროფი.
- ისინი შეავსებენ კონტეინერს წინასწარ მომზადებულ, დახარისხებულ და გარეცხილი კენკრით.
- შემადგენლობის მდუღარეობის შემდეგ, სწრაფი ჯემი 5 წუთიანი ხორცით მზადდება, წინასწარ სტერილიზებული ჭურჭელით შეფუთული და მოხარშული ხბოსთანაა გაჟღენთილი.
Jam ზღვის buckthorn და ვაშლი
თქვენ შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია თქვენი საყვარელი დელიკატური გემოვნების დივერსიფიკაცია და მიიღოთ ახალი მომზადება გემოვნებისა და თვისებებისათვის პრაქტიკაში შემდეგი რეცეპტის განხორციელებით. მომზადებული ჯემი ზღვის წვერით და ვაშლი ზამთრისთვის დიდი იქნება ჩაის სასმელებისა და ჯანმრთელობის ხელშეწყობისთვის აუცილებელი გემრიელი საშუალება.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1.2 კგ;
- ვაშლი - 1.2 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
- Seabuckthorn არის peeled, rinsed, tipped to colander, რის შემდეგაც იგი ხმელი on პირსახოცი.
- იდეალურ შემთხვევაში, კენკროვანი მასა უნდა იყოს ბლენდერში და გაჟღენთილია მეშვეობით sieve.
- ვაშლი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, ამოჭრა ძირითადი თესლი, დაამატეთ ჭიქა წყალი, Stew 15 წუთის განმავლობაში, თუ სასურველი, წიხლებით ერთად ბლენდერი.
- შეურიეთ ზღვის buckthorn და ვაშლის მასა. შაქრის და სითბოს დამატება 70 გრადუსამდე.
- მოაწყეთ ჯემი ვაშლისა და ზღვის წიწაკისგან ბანკებში, სტერილიზაცია 20 წუთის განმავლობაში, კორპის ერთად ხუფები.
ჯემი დამზადებული ზღვის buckthorn
ყველაზე სასურველია, კინოთეატრისგან დამზადებული ჯემი, პიტ-ფაილების გარეშე. ძნელია ამოიღოთ ბოლო კენკრა და ეს მოითხოვს juicer, ბლენდერი, ან, უკიდურეს შემთხვევაში, ხორცის grinder. მას შემდეგ, რაც ბლენდერი ან ხორცის საფარი, კენკროვანი მასა ფრთხილად უნდა იყოს გაჟღენთილი მეშვეობით sieve, ცდილობს მიიღოს მაქსიმალური ღირებულება პიურე ერთად Pulp.
შემადგენლობა:
- ზღვის buckthorn;
- გრანულირებული შაქარი - 1.5 კგ-ზე 1 ლიტრი მზა მტვერთან ერთად.
მომზადება
- კენკრა გაირეცხება, გამხმარი და განლაგებული ქვის ნებისმიერ მოსახერხებელ და ხელმისაწვდომი გზით.
- დავამატეთ შაქარი, რომლის შედეგადაც პიურე წვენით, აურიეთ და წაიღეთ ღუმელში.
- თბილი მასა შეშუპება, სანამ დუღილი, მოხარშოთ წუთი და შემდეგ დაასხით წინასწარ სტერილური მშრალი ქილებში.
- დაამსხვრიეთ ჯემი ზამთრისთვის, რომელიც ზამთრისთვის არ არის გაწყობილი.
ძროხის ჯემით ნიგვზით - რეცეპტი
ზღვის buckthorn ჯემი არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება უფრო ორიგინალური და აქციოს კლასიკური ვერსია delicacy შევიდა დახვეწილი. ასე რომ, მაგალითად, დაამატეთ მუჭა დაჭრილი კაკალი სიტკბოზე, თქვენ შეძლებთ ისარგებლონ დიდი სიახლეს, რაც უფრო მეტისმეტად საზიზღარი და სასარგებლოა.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 5 ჭიქა;
- კაკალი - 350 გ;
- შაქარი - 0,5 კგ.
მომზადება
- გარეცხილი ზღვის buckthorn დაფარული შაქარი 1.5-2 საათის განმავლობაში.
- აურიეთ, სითბოს მასა და მოვხარშოთ იგი 10 წუთის განმავლობაში.
- გაგრილების შემდეგ, ტკბილი კვლავ მოხარშული 10 წუთით, გაჟღენთილია თხილით, გაათბეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- გადაცემის ჯემი ზღვის buckthorn to კაკალი in სტერილური cans, კორპის, გადატანა.
Jam ზღვის buckthorn და ფორთოხალი
Jam ზღვის buckthorn არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება მერყეობდა მიერ ფორთოხლის to სიტკბოს. ციტრუსის ადრე უნდა ჩატარდეს მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ამოიღონ თუ ყველა ძვლები. ზღვის ხორცი იდეალურია მოსავლისთვის და პიურე ფორმით, რისთვისაც უნდა გაიაროს juicer ან sieve, მოხსნას ძვლები.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1.2 კგ;
- დიდი ფორთოხალი - 1 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 1,7 კგ.
მომზადება
- მომზადდეს სათანადოდ ფორთოხალი, გახეხილი ბლენდერში ან გაიაროს ხორცის grinder.
- შეურიეთ მასობრივი ზღვის მთელი buckthorn კენკრა ან შედეგად პიურე, დაამატეთ შაქარი.
- აქვს კონტეინერი ღუმელში, მზარეულის ჯემით 30-40 წუთის განმავლობაში.
- ბეჭედი გემრიელი ჯემი ზღვის buckthorn და ფორთოხლის on სტერილური cans.
როგორ საზ სქელი ჯემი ზღვის buckthorn?
მკვრივი ჯემი ზღვის ხისგან მიიღება როგორც ძვლების, ისე მათ გარეშე. პირველი ვარიანტით, ყველაფერი ნათელია: კენკრა შაქარი უბრალოდ სასურველი სიმკვრივისთვის მოხდება. მკაცრი და დელიკატური მკურნალობის მისაღებად მძიმე ინგრედიენტების შერევით, კენკროვანი მასა წინასწარ აფერხებს ან პირველ რიგში მოხარშული.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1.2 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1-1,5 კგ.
მომზადება
- ზღვის წიწაკა გარეცხილი და მოხარშული ორმაგი ქვაბში, მულტივარქში ან უბრალოდ ყინულზე დაფარული მდუღარე წყალში.
- სითბოს მკურნალობის 30-40 წუთის შემდეგ, კენკროვანი მასა ჩაივლის.
- პიურე შერეული შაქარი და მოხარშული 30-40 წუთის განმავლობაში.
- ბანკში ჯემი, იზოლირებული.
გოგრა ინარჩუნებს ზღვის buckthorn - რეცეპტი
შემდეგი რეცეპტი გულშემატკივარი უჩვეულო კულინარია პრეპარატები. ზღვის ბუკთორნის კენკროვანებს აერთიანებს გოგრის ნაჭრება, რომელიც ასევე სასარგებლოა თავისი სასიამოვნო და სასიამოვნო თვისებებით. სასურველია გამოიყენოთ ბოსტნეული ტკბილი მუსკატის ჯიშები, რომელიც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს გემოვნების მახასიათებლებს billet.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 700 გ;
- გოგრა - 1,5 კგ;
- წყალი - 0.5 ჭიქა;
- გრანულირებული შაქარი - 1,7 კგ.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ ზღვის შაქარი შაქრით და რამდენიმე საათის განმავლობაში დატოვეთ.
- დაამატეთ წყალი და მოვხარშოთ ნარევი, სანამ არ გაბრწყინდება.
- განალაგეთ გოგრის მარილის ნაჭრები და საზრდო, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ არის.
- ამოიღეთ გოგრა ჯემი ზღვის წიწიბურაში სტერილური კონტეინერებით, გადატანათ.
Jam ზღვის buckthorn in multivark
განსაკუთრებით ადვილია ზღვის მწიფე ჯემი მრავალფეროვნებაში . ბოთლების გარეშე დელიკატინის მომზადებისას მზადდება ორთქლის პროგრამაში წინასწარ მომზადებული ან "ჟარკეზე" მავთულხლართან წყალში, რის შემდეგაც იგი დაფქულია ქვიშაში, ძვირფასი ნედლეულის შემცველი ტკბილეულის მომზადებისთვის.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1.2 კგ;
- წყალი - 0.5 ჭიქა;
- გრანულირებული შაქარი - 2 კგ.
მომზადება
- მომზადებული პიურე ან უბრალოდ გარეცხილი კენკრა შაქარი და წყალი მოთავსებულია თასი მოწყობილობის და მოიცავს "Quenching" 15 წუთის განმავლობაში.
- სიგანის შემდეგ, ჯემი გახვეულია მშრალი სტერილური ქილებში, გაჟღენთილია ლენტებით და იზოლირებული.
Raw ჯემი ზღვის buckthorn - რეცეპტი
მაქსიმალურად სამკურნალო ელემენტები, ვიტამინები, რომლებიც შეიცავს კენკროვანები, შეინარჩუნებენ ჯემით ზღვის ჭუჭყს, სამზარეულოს გარეშე. და საზ კიდევ უფრო ადვილია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა ვერსია. მეთოდის მხოლოდ ნაკლოვანება მოკლევადიანი შენახვით (3-4 თვე) და აუცილებლად ცივში. გაგრძელდეს თაროზე ცხოვრება შესაძლებელია გაზრდის შაქრის ემსახურება რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1,5 კგ.
მომზადება
- ზღვის buckthorn არის kneaded ერთად tolstalk, pierced ერთად ბლენდერი ან გადაუგრიხეს in ხორცის grinder.
- თუ სასურველია, მოხდეს კენკრის მასა ყინულის მეშვეობით, ძვლების განცალკევებით.
- შეურიეთ მასა შაქარი, ოთახის პირობებში რამდენიმე საათის განმავლობაში დატოვონ, ზოგჯერ აღვივებს.
- გადაედოთ ჯემი სტერილურ კონტეინერში და განათავსეთ მაცივარში.