თუ თქვენ არასდროს სცადეთ ხიდი, მაგრამ სვამს პანჩს , მაშინ ამ სასმელების გემო შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რადგან ისინი ერთმანეთის მსგავსია.
კლასიკური Hook არის ალკოჰოლური სასმელი ღვინის ნარევი, ლიქიორი, შაქარი სიროფი და ხილის წვენი ან კომპოტი, მაგრამ ახლა საკმარისი რაოდენობის უალკოჰოლო რეცეპტებია ცნობილი.
როგორ გააკეთოთ krushon ორივე ჯიშის, თქვენ შეისწავლიან ამ სტატიაში.
სასმელი khurchon - რეცეპტი უალკოჰოლო
განახლება მომავალ ზაფხულში ხელს შეუწყობს რბილი და უალკოჰოლო ატმის ხიკს.
შემადგენლობა:
- ატამი - 5 ცალი.
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ატმის წვენი - 1 ½ ქ.
- კენკრის წვენი - 1 ½ ლიტრი;
- წყლის სიცივე - 250 მლ.
მომზადება
ატამი ძვლებიდან და კანიდან თიშდება, ხოლო წვნიანი მერქანი კრუის ქვედა ნაწილშია და შაქრით დაფარულია. შემდეგი, სასმელი შევსება ატმის წვენით, დავხურეთ კონტეინერი და გააგზავნეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
მას შემდეგ, რაც დრო ამოიწურა, დაამატეთ კენკრის წვენი და მინერალური წყალი კრუშონზე, შეურიეთ მას და ემსახურეთ მაგიდას.
კრუხჩონი - ლიმონათი
მსუბუქი და სურნელოვანი ლიმონათი არა მხოლოდ ხელს უწყობს გაგრილებას, არამედ მისცემს ძალასა და ენერგიას.
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- ლიმონის წვენი - 500 მლ;
- მინერალური წყალი - 1 ლ;
- შაქარი - გემოვნებით;
- ახალი პიტნის - ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
Oranges, დაჭრილი შევიდა წრეების და დააყენა კაკვები ქვედა. ციტრუსის შაქრით დავძინებით და ლიმონის წვენი დავხარეთ, 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში დავტოვებთ. სანამ ემსახურება სასმელს სვამს სოდა წყლით, დაასხით ლიმონათზე სათვალეებში და სუფთა პიტნის ფოთლებთან ერთად დაამშვენებს.
კრუზონის ნარინჯისფერი ატამი - რეცეპტი
ალკოჰოლური კრუპიდან ფორთოხლის ყურძენი ყოველთვის დადებითად შეესაბამება ნებისმიერ ბუფოვან მაგიდას, გარდა ამისა, ის ეფექტურად ემსახურება ახალი ფორთოხლის, პიტნისა და ყინულის დეკორატიული ნაჭრებით.
ქვემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტებისგან, მიღებულია 5 სიმბოლო.
შემადგენლობა:
- ფორთოხლის წვენი - 250 მლ;
- კონიაკი - 50 მლ;
- თეთრი მშრალი ღვინო - 500 მლ;
- შამპანური - 250 მლ;
- ატამი - 3 ცალი;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ატამი და კანი აშორებს, დიდი ზომის დაჭრილი, შაქარი შაქარი და 15-20 წუთით მაცივარში. დაქუცმაცებული წვენები ივსება ფორთოხლის წვენით, კონიაკისა და თეთრი ღვინოით, სანამ ემსახურება, დაამატეთ ყინულის შამპანური სასმელი. ეს უკანასკნელი შეიძლება შეიცვალოს გაზიანი წყლით.
ჩვენ ვემსახურებით კუჭებს ფართო სათვალეებში, ფორთოხლის ქერქის შემცველი დეკორაციებით და დასუსტებული ყინულით.