გსურთ თუ არა თქვენი ნათესავების ან სტუმრების მკურნალობა გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრებით? შემდეგ მომზადება მათ ორიგინალური და გემრიელი buns ეხლა puff საკონდიტრო ყველით მიხედვით რეცეპტები ქვემოთ აღწერილი.
Puff საკონდიტრო ყველით
შემადგენლობა:
- ცომი flaky bezdozhzhevoe - 500 გ;
- ყველი - 300 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- სეზამის - გემოვნებით;
- შაქრის ფხვნილი;
- კრემი - 20 მლ.
მომზადება
ჩვენ მზად მზა puff საკონდიტრო , defreeze ეს წინასწარ, გააფართოვოს იგი თხელი ფენით და გაჭრა იგი მართკუთხედების. ყველი გახეხილი თხელი ზოლები და დააყენა თითოეული ფირფიტა ნაჭერი ცომი. თავზე დაფარავს ცომის კიდევ ერთ ფენას, მჭიდროდ გაანადგურებს კიდეებს და ირგვლივ ბუჩქებს.
ღუმელი თბება 180 გრადუსამდე, პან არის წყალი წყლით და ჩვენ ვამბობთ მასზე. კვერცხის ქვეშ ვამბობთ ყურადღებით yolk, შეურიეთ მას კრემში და გადაათრიეთ puffs ამ ნარევი, sprinkling ერთად sesame. ჩვენ დაახლოებით 20 წუთი ვიყავით, დასრულებული ცომი ყველით მსუბუქად მორთული შაქრის ფხვნილით და მაგიდასთან მსახურობდა!
Puff საკონდიტროთი მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- მარგარინი - 100 გ;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - pinch;
- ფქვილი - 1 სტადიის.
შევსების მიზნით:
- დამუშავებული ყველი - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 3 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
ასე რომ, ამ ინგრედიენტებიდან შეურიეთ ციცაბო ცომი და ამოიღეთ იგი 20 წუთის განმავლობაში მაცივარში. იმავდროულად, chop ხახვი, მსუბუქად Fry იგი frying პან, დაამატოთ ნედლეული ქათმის კვერცხები და გახეხილი მდნარ ყველი . ცომი ორ ნაწილად იყოფა, თხელი ფენების ჩათვლით. ერთი ნაჭერი, თანაბრად გავრცელდა შევსება და დაფარავს მეორე ფენას ცომი. ჩვენ ყურადღებით დავუმატებთ ნამცხვრების კიდეებს და დავამარცხებთ ღუმელში, სანამ მზად არ არის.
რეცეპტი puff საკონდიტრო ყველით
შემადგენლობა:
- bezdozhzhevoy puff საკონდიტრო - 500 გ;
- ადიღეს ყველი - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- 1 გარგარის კვერცხი;
- კარაქი - 100 გ;
- ნაცრისფერი მწვანილი;
- სანელებლები.
მომზადება
ადიღე ყველი თასითაა გავრცელებული და გახეხილია ჩანგალით, სანამ ჯარიმა არ არის მიღებული. შემდეგ დაამატეთ ნედლი კვერცხები, მარილი გემოვნებით და ავურიოთ. კამა, მწვანილი გარეცხილი, დამსხვრეული და შევსება შევსება. წინასწარ გაყინული, ცომი დაყოფილია 3 თანაბარ ნაწილად და თითოეულ მათგანს 10 სმ სიგანეზე და 40 სმ სიგრძის განმავლობაში გაუკეთეს, გაცივებული კარაქის ნაჭრება მოხდება გრეხზე და გავრცელდება შუა ნაწილში. ზემოდან ჩვენ დავფარავთ ყველაფერს, მომზადებულ შიგთავსით, ნაზად ჩამოყაროს თხელი ზოლი და ჩაიცვი. ჩვენ ასევე გავაკეთებთ იგივე ორ სხვა ზოლები.
შემდეგ ჩვენ ვიღებთ 3 მიღებული ძეხვი, მჭიდროდ დააკავშირებს მათ ერთი ზღვარი, ნაზად ლენტები ამ ლენტები და დაფიქსირება კიდეები. გააფუჭეთ კვერცხთან ერთად კვერცხი yolk და bake for 25 წუთი preheated ღუმელი. ეს ყველაფერი, პიფის საკონდიტრო ნაწარმი ადიღეს ყველით მზად არის!
კეფირი ცომი ყველით
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კაფირი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- მარილი და შაქარი - გემოვნებით.
შევსების მიზნით:
- ყველი - 300 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მწვანეთა.
მომზადება
ასე რომ, პირველი მოდით შეავსოთ თქვენთან ერთად. ამის გაკეთება, რუბლს ყველი დიდი grater, დაამატეთ ნედლეულის ქათმის კვერცხი, გაანადგურა ახალი მწვანილი და ავურიოთ დეტალურად. კეფირი შერწყმულია შაქრით და მარილით,
შემდეგ გაყოფა 2 თანაბრად, გააფართოვოს თითოეული ფენაში, გაჟღენთილი კარაქით, გამორთეთ როლიდან და ამოიღეთ გაგრილებისთვის 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში. ამის შემდეგ, დაჭრილი პატარა ცალი ერთად დანა, ფორმის მოედნები მათ, დააყენა შევსების ცენტრში და გადაიტანოთ იგი სამკუთხედის. Fry puffs in frying პან მცენარეული ზეთი სანამ ruddy.