Rhubarb არის მრავალწლიანი მცენარე, რომელსაც აქვს მდიდარი ვიტამინ კომპოზიცია და ბევრი nutritious ელემენტები. ამ მცენარის ღეროვანი გამოიყენება ბევრ საინტერესო და სასარგებლო კერძების მომზადებაში და მისი გამოყენება არ არის მედიკამენტებში. Rhubarb ადრეული ქარხანაა, მისი ბენეფიციარი თვისებები ძალზე მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ზამთრის გაზაფხულის შემდეგ. მოდი განვიხილოთ უფრო დეტალურად სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ადამიანის სხეულისთვის.
გამოყენება rhubarb სხეულის
უძველესი დროიდან რუბერბს ჩინეთში იყენებდნენ ფეფფუჟს. ამ მცენარის ღეროვანი სიტამენტი შეიცავს ციტრულს, მარიკულ და ოქსიალ-სუკინის მჟავას. იგი შედგება კაროტინის, კალციუმის, რკინის, ფოსფორისა და სხვა მინერალებისა და ვიტამინებისგან . რუბარბში არსებობს ნივთიერება, რომელსაც ეწოდება ქრიზარბინი, რომელიც ხელს უწყობს ფსორიაზის წინააღმდეგ ბრძოლას. სულ 100 გრამ ამ მცენარეთა შეიცავს ყოველდღიური ნორმა ვიტამინ K და დაბალი კალორიული შემცველობა (მხოლოდ 16 კკალ) საშუალებას იძლევა, რომ ის დიეტური დიეტა იყოს.
გამოყენება rhubarb უკვე არაერთხელ დადასტურდა, იგი აქტიურად გამოიყენება როგორც მედიცინაში და სამზარეულო. ამ მცენარის ფესვი დიდი ხნის განმავლობაში მიღებულია კარგ ლაქაზე. რეკომენდებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევებში გამოყენება. ეს მცენარე გამოიყენება როგორც ქოლეტური, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული აგენტი. რბერბის რეგულარული გამოყენება აძლიერებს ორგანიზმის იმუნურ სისტემას, ხელს უწყობს ანემიის, სკლეროზის, ტუბერკულოზის და ღვიძლის დაავადებების მკურნალობას.
გამოყენება Rhubarb
რიბარბის საფუძველზე მზადდება ზოგიერთი სამედიცინო პრეპარატი. სააფთიაქოში შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ქარხანა ფხვნილის სახით, ტაბლეტები ან ტკიპები.
ეს ქარხანა გამოიყენება დიდი რაოდენობით საინტერესო და გემრიელი კერძებით. რაბარბოს stalk ისინი ჩაყრის pies, ის ემატება სალათები, მას compotes, მურაბები და დაცული მოხარშული. სარგებელი compote ეხლა rhubarb არის ის, რომ ეს სასმელი ტონა საოცრად კარგად. ჯამს ამ ქარხნის აქვს სასიამოვნო ვაშლის გემო უმნიშვნელო sourness. ჯემიდან სარგებლობის და ზიანის მიყენება ორიგინალური პროდუქტების თვისებებითაა გამოწვეული. მოამზადეთ იგი მცენარეთა ფუძეთაგან შაქრის დამატებით.
ევროპაში rhubarb ხშირად გამოიყენება, როგორც სურნელოვანი spice, რომელიც აერთიანებს ძირითადად თევზის კერძები. ამ ქარხნის ღეროვანი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ნედლი და მოხარშული, რიბარბის ფოთლები არ გამოიყენება, რადგან ისინი შეიცავს ოქსიალიუმის მჟავას და მათ აქვთ ტოქსიკურობა. ქარხნის ფუძეთა შეიძლება ინახება პლასტმასის ჩანთა მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. ხანგრძლივი პერიოდისთვის რიბარბის მარაგის შესაქმნელად, დაჭრილი და წინასწარ გამზადებული ღეროვანი საყინულე მთელი ზამთრისთვის შეიძლება განთავსდეს.
რაბარბის ზიანი
ადამიანის სხეულისთვის, რუბარბი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ საზიანო. ამ ქარხნის გამოყენება შეზღუდულია მცირე რაოდენობით, რადგან ღეროვანი შეიცავს ოქსიალიუმის მჟავას, რომელსაც აქვს გვერდითი ეფექტი სხეულზე. თუ სხეულის ტემპერატურა იზრდება, rhubarb მთლიანად ამოღებულ დიეტა . ეს მცენარე არ უნდა იქნას გამოყენებული ორსულობის დროს, ასევე დაავადებულები დიაბეტით დაავადებულები, გუტი, პერიტონიტი, რევმატიზმი, ბუშტის ანთება, სისხლდენა ნაწლავებისა და კუჭის, ჰემოროიდებისა და თირკმლის ქვები. ასეთ შემთხვევებში, რიბარბის ზიანი ბევრად უფრო კარგი იქნება. გვერდითი ეფექტების გამოვლენის თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია, გამოიყენოს მისი გამოყენება.