და იცით, რომ ჩვეულებრივი ყოველდღიური omelet შეიძლება მერყეობდა და მსახურობდა საუზმე სრულიად ახალი და ორიგინალური კერძი - Stuffed omelette! არ იცით? მოდით ერთად ვიზამოთ!
Omelet ფუნქციონირებს სოკოთი
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- რძე - 0,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სანელებლები.
შევსების მიზნით:
- მწვანე დაკონსერვებული ბარდა - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოკო - 150 გ;
- ბოლქვი - 1 ც.
მომზადება
სოკო დამუშავებული, თხილი დაჭრილი და შემწვარი ზეთით, დაჭრილი ხახვი რგოლებით. შემდეგ დავამატოთ დაკონსერვებული ბარდა, თბილი 2-3 წუთის განმავლობაში და აურიეთ. იყიდება omelet, დაარღვიოს კვერცხი შევიდა თასი, სეზონი მარილი, შაქარი, დაასხით ფქვილი და თანდათანობით დაასხით რძეში. შედეგად მიღებული ნაზავი მსუბუქად წაისრია და შეფუთული ხბოს გადატანა. კვერცხის ჩამოყალიბებამდე ორივე მხარეს მოვჭამთ კვერცხს. შემდეგ ყურადღებით გადაიტანეთ იგი ბრწყინვალე კერძით, გაათბეთ მას ცოტა, გააშუქეთ სოკოს შევსება, ჩაყარეთ ნახევარი და ემსახურეთ მაგიდასთან ერთად გაცივებული არაჟანი.
Omelet ფუნქციონირებს ხორცის პროდუქტებით
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე ან წყალი - 50 მლ;
- მარგარინი - 10 გ;
- კარაქი - 5 გ;
- სანელებლები.
შევსების მიზნით:
- ლორი ან ძეხვი - 40 გ;
- ტომატის სოუსი - 30 მლ.
მომზადება
რეცეპტი Stuffed omelette საკმაოდ მარტივია. პირველ რიგში, ჩვენ ვამზადებთ ქათმის კვერცხისა და რძის ნარევი, მარილი, შეურიეთ კარგად და გაანადგურეთ იგი 5-7 წუთის განმავლობაში. ამჯერად ჩვენ შევსებას ვაკეთებთ. ამისათვის აიღეთ ლორი, ძეხვი ან ძეხვეული, დაჭრილი მათ თხელი ნაჭრებით, პასით ცხიმიანი, დაამატეთ ტომატის სოუსი და მოვყვეთ ყველა 1-2 წუთი. როგორც კი omelet thickens, დააყენა ცხელი minced ხორცი მის შუა, დახუროს იგი კიდეები, რაც მას ტორტი ფორმის. მზად კვება ოდნავ გრილი და მსახურობდა მაგიდასთან, ასხამს მდნარი კარაქი.
Omelet ფუნქციონირებს ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- რძე - 0,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 8 ცალი;
- კარაქი - 30 გ;
- მარილი;
- კარაქი - 15 გ.
შევსების მიზნით:
- zucchini;
- peas დაკონსერვებული - 0.5 cans;
- რძე - 3 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ჩვენ სითბოს ნავთობის ფინჯანში, დაასხით ბარდა, დაჭრილი შევიდა კუბურები zucchini, დაასხით წელს ფქვილი, დაასხით ცოტა რძე და pat პატარა. ამჯერად, კვერცხს სცემდა კვერცხებს, თანდათანობით დაამატეთ რძე და ცომი სხვა პანში. ოდნავ 3. ამის შემდეგ, შუა წიწაკა ბოსტნეულის მინუსი, ჩვენ ვქმნით "პეტს"