ბანანი in batter - გემრიელი და დელიკატური დესერტი, არ მოითხოვს სპეციალური კულინარიული უნარები. ამიტომ, ყველა საჭირო პროდუქტების შეძენა უსაფრთხოდ და გთხოვთ თქვენი ნათესავები ამ უჩვეულო დელიკატესი.
ბანანის შემწვარი ხორცი
შემადგენლობა:
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბანანი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი.
იყიდება batter:
- რძე - 100 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები.
კრემი:
- შაქრის ფხვნილი;
- არაჟანი - 50 მლ.
მომზადება
რეცეპტი, რომელიც დამზადებულია ბანანის შემცველობით, არის მარტივი საკმარისი. ჩვენ ვიღებთ პატარა ფირფიტაზე, გატეხეთ კვერცხში, დაასხით ცოტა თბილი რძე, დავამატოთ ნაღების სუნი და ყურადღებით ავურიოთ შინაარსი whisk. შემდეგ დავასხათ ფქვილი თანდათან და knead ცომი. გასინჯვა, შაქარი, მსუბუქად სცემეს და განზე. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ claret მსგავსი თანმიმდევრულობა არაჟანი.
ახლა წავიდეთ მომზადება ბანანი: ჩვენ გაწმენდა მათ კანი, გაჭრა ყოველი პირველი ორ ნაწილად და შემდეგ კიდევ სამი ნაწილად. ახლა აიღეთ ლიმონი და წვენის წვენი პირდაპირ გადაყრილი ნაყოფით.
ამის შემდეგ წასვლა ბოლო ეტაპზე - frying. In frying პან დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და განთავსდება მშვიდი ცეცხლი. ერთი ნაჭერი ბანანის მთლიანად dipped in batter და დააყენა იგი frying პან. ანალოგიურად, ჩვენ ყველანაირ ხილს ვსხდებით და თითოეულ მათგანს რამდენიმე წუთის განმავლობაში ვხრავთ, სანამ ოქროს ქერქი არ გამოჩნდება.
ახლა მოამზადეთ კრემი, რომელიც ჩვენ დავამზადებთ მზა დესერტს. ფორტეპიანოში ჩვენ ცოტაოდენი არაჟანი გავავრცეთ, შაქრის ფხვნილი დავასხით და კარგად შეურიეთ ერთგვაროვანი მასალის მიღებამდე. მას შემდეგ, რაც ბანანი შემწვარი, ჩვენ გავრცელდა მათ ფირფიტა, ისე, რომ ცოტა ჭიქა არის ზედმეტი და შემდეგ წყალი ადრე მომზადებული კრემი და ემსახურება დელიკატესი მაგიდაზე.
ბანანები შელახული თაფლით
შემადგენლობა:
- ბანანი - 4 ცალი;
- კვერცხის თეთრი - 1 PC;
- თაფლი - 0,5 ელემენტი;
- წყალი - 1 ცალი;
- ლიმონის წვენი
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სეზამის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
განვიხილოთ სხვა ვარიანტი, როგორ საზ ბანანი in batter. ხილი გაწმენდილია და თითოეული ნაყოფი წყვეტს ნახევარს. თასში, შეურიეთ ფქვილის სახურავი, წაშალეთ იგი წყლით და დაამატეთ ცოტა ზეთი და კვერცხის თეთრი. შეურიეთ მასა ჰომოგენურობას და შეამციროთ ბანანის ნახევარკუნძული მზა claret. Fry დესერტი ღრმა frying წუთის 4-5 სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგ ნაზად გააფართოვოს ბანანის ფირფიტა, ნება ჭარბი ნავთობის გადინება, და ამ დროს, მოდით მშრალი სეზამის თესლი ხოლო frying პან. ცალკე აკავშირებს ლიმონის წვენი თაფლით და მსუბუქად სითბოს ნარევი სოუსით. სანამ ემსახურება, დაასხით ბანანის ლიმონით-თაფლის სოუსით და დაასხით შემწვარი სეზამის თესლი.
ბანანი და კარამელი
შემადგენლობა:
- ბანანი - 6 ცალი;
- ფქვილი - 100 გ;
- სახამებელი - 15 გ;
- კვერცხის თეთრი - 3 ცალი.
- შაქარი -300 გ;
- რძე - 150 მლ;
- სეზამის - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - 150 მლ;
- ლიმონის წვენი -1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა ცხიმოვანი ბანანი in batter. ასე რომ, ხილი გაწმენდა, გახეხილი სქელი წრეებით და ლიმონის წვენით დაასხით. წინასწარ სითბოს ნავთობის ღრმა frying პან ან fryer.
შემდეგი, მოდით საზ დესერტი. ამისათვის აურიეთ სახამებლის სახურავი და sifted ფქვილი. შემდეგ ჩვენ მოვუღოთ კვერცხის თეთრს, ცოტა რძით. ყველა საფუძვლიანად აურიეთ და დატოვონ ცომი 10 წუთით. ამის შემდეგ, ბანანის ცალი ძაფში დაიბომბა და batter- ზე. ფრიალებს მათ მდუღარე ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი დაახლოებით 1 წუთი. ცალკე დაითხოვოს წყლის შაქარი და მოიტანს ნარევი boil. შემდეგ დაასხით sesame თესლი შევიდა სიროფი და mix. ბანანები გაჟღენთილი კარამელისა და ჩაყრილია ფირფიტებზე, გაცხელებით კარაქით. ჩვენ ვემსახურებით დესერტს, ერთად ცივი წყლით. ჭამის წინ, დავამტვრევთ ბანანის ბოთლებში წყალში, რათა მძიმე კარამელი გამკაცრდეს. აქ და ყველა ბანანი კარამელში შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე!