თუ თქვენ უკვე დაიღალა ჩვეულებრივი სკამბლადის კვერცხები და თქვენს ახლობლებს მოითხოვენ რაიმე ორიგინალური და გემრიელი საუზმე, მაშინ ჩვენ ვარაუდობთ, რომ ყურადღება მიაქციე ამ რეცეპტს.
Omelette ბოსტნეულით multivariate
შემადგენლობა:
- ძეხვი - 50 გ;
- გაყინული ბოსტნეული - 200 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი;
- რძე - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- მწვანილი - ნება;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ასე რომ, omelette- ს მოსამზადებლად, ჩვენ პირველ რიგში ქსელში მულტივაკია, ჩვენ ვაყენებთ "საცხობი" რეჟიმს და დრო 60 წუთია. ძეხვი დაჭრილი კუბურები, დაასხით შევიდა თასი ელექტრო და fry 5 წუთის განმავლობაში.
შემდეგ დაამატეთ გაყინული ბოსტნეული, აურიეთ და გააგრძელეთ 10 წუთის განმავლობაში გაახანგრძლიოთ, ამჯერად კი კვერცხი ჩააგდოს, რძეში, მარილისა და წიწაკაზე დაასხით. ახლა ჩვენ დავხარჯეთ კვერცხის ნარევი ბოსტნეულში, დაიხუროს სახურავი და მომზადება კერძი სანამ მზად. ვადის ამოწურვის შემდეგ, ამოიღეთ omelette ძეხვი და გაყინული ბოსტნეულით, ჩააყარეთ დისკოზე და დაამატე მაგიდაზე.
Omelet ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- არაჟანი - 50 მლ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ტომატი - 1 ც.
- ყველი - 50 გ;
- წყალი 50 მლ;
- წიწაკა - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი;
- მწვანე ხახვი, ოხრახუში;
- სანელებლები.
მომზადება
ახლა გითხრათ, როგორ მოვამზადოთ omelette ბოსტნეულით. ასე რომ, პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ყველა ინგრედიენტებს. ბოსტნეული გარეცხილი, დამუშავებული და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცით. ბულგარული წიწაკა გახეხილი კუბურები, მოჭრილი პომიდორი რგოლებით, მოჭრილი კანი ბოსტნეულისგან და შეამცირეთ ისე, როგორც ყველა ბოსტნეული - ჩაჭრა, კუბურები ან მცირე ზომის ნაჭრები.
გამწვანება უბრალოდ მცირე ზომის დაჭრილი და ინდივიდუალური ფირფიტების ყველა ჭრილობაა. სუფთა ჭურჭელში ჯარიმა grater, რუბლს შეადგენს ნაჭერი მძიმე ყველი. ახლა მიიღოს პან, დააყენა ის საშუალო სითბოს და დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი.
ამჯერად ღუმელში დავბრუნდებით და 180 გრადუსამდე გავალთ. შემდეგ შესვენება ღრმა თასი ქათმის კვერცხები, დააყენა არაჟანი, გახეხილი ყველი და whisk საფუძვლიანად ერთად whisk to ბრწყინვალება რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ სეზონი ყველაფერი სანელებლებით, წამოაყენეთ გაცივებული ბოსტნეული, შეურიეთ, დაასხით საცხობი კერძი. ჩვენ ტომატის რგოლები თავზე დავაყენებთ და თხილის პომიდორთან ერთად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში დავაყენებთ.