ცხელ ამინდში ცხელი კურსები იცვლება საზაფხულო სუპებით, რომელიც არა მარტო შიმშილისა და წყურვილის დაკმაყოფილებას, არამედ წონის დაკარგვას უწყობს ხელს. ოკროშკესაც აქვს სპეციალურად განვითარებული დიეტაც, რომელიც ხანმოკლე პერიოდებში დამატებით გირვანქაებს ეხმარება.
მნიშვნელოვანი წესები
თუ დაიცავით ეს დიეტა დასაშვებია, მხოლოდ okroshka kefir ან სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. დროდადრო ცვლილებების მიღება შეგიძლიათ თავს მოუსხაროთ ვაშლს ან ბოსტნეულის სალათი.
არსებობს რამდენიმე ვარიანტი ასეთი დიეტა:
- მძიმე - ერთი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიიღოთ 1.5 ლიტრი ოკროშკი;
- რბილი - ოკროშკის ოდენობა არ არის შეზღუდული.
ერთი კვირის განმავლობაში მძიმე გზა, თქვენ შეგიძლიათ დაკარგოთ მდე 5 კგ ჭარბი წონა. ზომიერი დიეტათ, კილოგრამები ნელ-ნელა მიდიან, მაგრამ გაცილებით ადვილია.
ყოველ დღე ასევე შეგიძლიათ სვამს იმდენი წყალი, რამდენი მწვანე, შავი ან მცენარეული ჩაი შაქრის გარეშე და შავი ყავის ჭიქა.
კეფირის ან სხვა მჟავე რძის პროდუქტთან დიეტის დროს დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს 3 დღის განმავლობაში. იმის გამო, რომ საზაფხულო წვნიანი რეცეპტების დიდი რაოდენობა არსებობს, დიეტა საკმაოდ მრავალფეროვანია და დაბალანსებულია.
როგორ მოვამზადოთ okroshka დიეტა?
პრაქტიკულად ყველა დიასახლისს აქვს საკუთარი უნიკალური რეცეპტი, მაგრამ მთავარია, დაიცვას გარკვეული წესები:
- რეცეპტი უნდა შეიცავდეს ბოსტნეულს, რომელიც არ შეიცავს სახამებელს: კიტრი, რადიშ, კომბოსტო, მწვანილი, ბარდა და სხვ.
- მოხარშული სტაფილო okroshke შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგრამ ძალიან იშვიათად.
- ბევრი რეცეპტი შეიცავს მოხარშულ კვერცხებს. მნიშვნელოვანია, რომ ყოველდღიური კურსი არ აღემატება 3 ც.
- ოკროშკაში ნებადართულია მხოლოდ მჭლე ხორცის პროდუქტების გამოყენება, მაგრამ არა უმეტეს 400 გ დღეში, მაგალითად, ხბოს ან ქათმის. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ თევზი და ზღვის პროდუქტები.
- როგორც საწვავი შეგიძლიათ გამოიყენოთ უვარგისი ხელნაკეთი ქვასი, უცხიმო კეფირი, შრატი და მინერალური წყალი. ბევრი ადამიანი, როგორიცაა არაჟანი, მაგრამ მისი რაოდენობა შეზღუდულია, არა უმეტეს 2 ქ. კოვზები.
- მარილის მოხმარება მინიმუმამდე უნდა შემცირდეს.
კეფირ ოკროშკეზე დიეტა უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ კუჭის დარღვევები, მეტეორიზმი, ისევე როგორც ქრონიკული კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს.
Diet რეცეპტები დიეტა
ვარიანტი ნომერი 1
შემადგენლობა:
- უცხიმო კეფირი - 1 ლ;
- კამა-ფუნთუშა;
- ოხრახუში - მტვერი;
- კიტრი - 300 გ;
- ქათამი - 200 გ.
მომზადება
კიტრი უნდა იყოს გახეხილი დიდი grater და ქათმის მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. გამწვანება უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი. ყველა ინგრედიენტი შერეული და seasoned ერთად kefir.
ვარიანტი ნომერი 2
შემადგენლობა:
- უცხიმო კეფირი - 1 ლ;
- კიტრი - 2 ცალი;
- ძროხის - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მწვანეთა.
მომზადება
კიტრი უნდა გახეხილი დიდი grater და ხორცის მოხარშული და დაჭრილი შევიდა კუბურები. კვერცხი უნდა იყოს რთული მოხარშული და დაჭრილი. ყველა ინგრედიენტი შერეული კეფირი და დაამატეთ მწვანილი.
ვარიანტი ნომერი 3
შემადგენლობა:
- სახლის კვაზი - 1 ლ;
- უცხიმო თევზი (cod, hake და ა.შ.) - 200 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- რადიშ - 1 bunch;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მწვანეთა.
მომზადება
კიტრი და რადიშები უნდა მოხდეს დიდი გრეით. კვერცხი მოხარშული და დაჭრილი პატარა კუბურები, ისევე როგორც მოხარშული თევზი. ყველა ინგრედიენტი კომბინირებულია, დაასხით kvass და დაამატეთ მწვანილი.
ვარიანტი 4
შემადგენლობა:
- მინერალური წყალი - 1 ლ;
- უცხიმო არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- კიტრი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 bunch;
- კარტოფილი - 1 ც.
- მწვანეთა.
მომზადება
On დიდი grater თქვენ უნდა რუბლს შეადგენს კიტრი და რადიშ. კომბოსტო უნდა დაიყოს inflorescences და მოხარშული. ასევე უნდა საზ სტაფილო და კარტოფილი, და დაჭრილი მათ პატარა კუბურები. ბოსტნეული დაასხით დაჭრილი მწვანილი და დაასხით მინერალური წყალი არაჟანი.