ამ პროდუქტის მზარდი ხელმისაწვდომობის გამო, დაგვიანებული ზღვის კომბოსტოს სარგებლობამ და ზიანს მიაწოდა ბოლო პერიოდში. ზღვის კომბოსტო ახლა შეძენილია თითქმის სასურსათო მაღაზიაში და სააფთიაქოში. მხოლოდ სააფთიაქო ჯაჭვებში, გაიყიდება მშრალი ფორმით და მაღაზიებში უფრო ხშირად - დაკონსერვებული.
ზღვის კალეში ნამდვილად არაფერს აკეთებს ბოსტნეულით, რადგან მზადდება ზღვის მცენარეების ლამინარიას შაქარიდან. და მან მიიღო მისი სახელი მსგავსება ერთად დაჭრილი კომბოსტო.
დაკონსერვებული ზღვის ქეის უპირატესობები
გაიგოთ თუ არა დაკონსერვებული საზღვაო ზღვა, საჭიროა გაეცნოთ თავის კომპოზიციას.
კომპოზიციაში უდიდესი მნიშვნელობა იოდისაა. მისი შინაარსი აღწევს ზღვის ქეის წონის 3% -ს, ამიტომ ეს პროდუქტი მნიშვნელოვანი ინსტრუმენტია თირეოიდული დაავადებების პრევენციისა და მკურნალობისთვის.
იოდის გარდა, დაკონსერვებული ზღვის კომბოსტოს გარდა, არსებობს სხვა მნიშვნელოვანი მინერალური ნივთიერებები: ნატრიუმის, მაგნიუმის, კალიუმის, მანგანუმის, რკინის და ფოსფორის.
კელპში ფართო სპექტრის ვიტამინებია: A, B1, B2, B12, C, E და D, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის მუშაობის უნარს, გაზარდონ ენერგია და ინფექციების წინააღმდეგობის გაწევა.
კელპის მჟავებს შეიცავს pantothenic, ფოლიკული და glutamic ამინომჟავები, რომლებიც აუცილებელია გულსისხლძარღვთა სისტემის და მეტაბოლური პროცესების სათანადო ფუნქციონირებისათვის.
ზიანს აყენებს ზღვის კასრს
კონსერვირებული ზღვის კალე არის სასარგებლო პროდუქტი, მაგრამ მას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები:
- იგი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს შეუწყნარებლობის ან იდენტობის მიმართ ჰიპერმგრძნობელობის გამო;
- არ შეიძლება მოხმარდეს ორსულობის დროს, ვინაიდან იოდის შეყვანა და ნაყოფის განვითარება შეიძლება გამოიწვიოს ნაყოფის განვითარებას:
- ტუბერკულოზის, თირკმლის დაავადების, ჰიპერთირეოზის, ალერგიული რეაქციების ტენდენციის, კანის დაავადებების არსებობისას სიფრთხილით.