დროს ახალი კენკრა და ხილი, არსებობს მრავალი ვარიანტი სამზარეულო განსაცვიფრებელი desserts გამოყენებით მათი შევსების. დღეს ჩვენ გეტყვით თუ როგორ უნდა საზ dumplings ერთად თუთის.
რეცეპტი vareniki ერთად თუთის on იოგურტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 900-1000 გ;
- კაფირი - 500 მლ;
- თუთიყუში - 450 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- სოდა - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ჩაასხით sifted ფქვილი შევიდა თასი და აურიეთ იგი pinch მარილი და სოდა. შემდეგ დაამატეთ იოგურტი და არომატიზატორი და არ დაიბანე ხელით ცომი, რაც საჭიროა, უფრო ფქვილი. მერბოლთან ერთად მორბენილი ნამცხვრები მზად არიან. ახლა ჩვენ გავყოთ ის ნაწილად, ჩვენ ვაგროვებთ მათ ძეხვებს, რომელთა გაჭრაც სასურველი სისქისა და ხელებით დავჭრათ. თითოეული ჩვენთვის დააყენა რამდენიმე გარეცხილი და გამხმარი კენკრა of თუთიყუში, ცოტა შაქარი და ბეჭედი, დახურვის კიდეები.
შედუღების ერთად mulberries შეიძლება მოხარშული მიერ სამზარეულო მათ steaming, ან დუღილის წელს მსუბუქად დამარილებული წყალი. პირველი ვარიანტით, ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ steamer ან მოწყობილობა, რომელიც დამზადებულია რამდენიმე ფენადან, გაჟონვისა და წყლის ბანკში და ორ წუთში, ორთქლზე ორთქლზე დაჭერა.
მეორე, ჩვენ ჩააგდოს dumplings ერთად თუთის შევიდა ქოთანში მდუღარე წყალში. ჩვენ ვამზადებთ, ორი ან სამი წუთის შემდეგ, რაც დამოკიდებულია ზომაზე.
ჩვენ ვემსახურებთ ვარენუკს, რომელსაც სველი წვენი, სიროფი ან არაჟანი აქვს .
ვარენაკი წყლით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500-600 გ;
- წყალი - 200 მლ;
- თუთიყუში - 250 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 50 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ფქვილი მარილი და წყალი, ჩვენ knead ერთგვაროვანი ცომი, რომელიც არ ჯოხი ხელში და დატოვონ ეს ოცდაათი წუთი, დაფარული პირსახოცი. შემდეგ გააფართოვოს ის გამოყენებით მოძრავი pin ერთად თხელი ფენას, ამოჭრა ჭიქები შევიდა ჭიქა, ადგილზე კენკრა მასზე, sprinkle მცირე რაოდენობით შაქარი და შექმნას varenichki. ჩვენ დავამატებთ მათ პატარა მარილწყალში წყლის ორი წუთის შემდეგ float, ჩვენ აიღოს ხმაური on Plate და სეზონი იგი არაჟანი, სიროფი ან უბრალოდ sprinkle შაქარი.