ვაფლის ნამცხვრები ხახვიანი ხორცით - სწრაფი და ორიგინალური ვერსია hearty snack. ასეთი კერძი ნამდვილი კვერთხი გახდება, მოულოდნელი სტუმრების ჩამოსვლამდე და მაგიდის გაფორმება.
დაჭრილი ხორცი და ვაფლის ნამცხვრები
შემადგენლობა:
- დაჭრილი ღორის - 530 გ;
- ხახვი - 110 გ;
- ვაფლის მზად ნამცხვრები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სანელებლები .
იყიდება batter:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
მომზადებული ვაფლის კოტლეტის მომზადება დამზადებულია მზა ნამცხვრებიდან, ნატრიუმის ხახში, დაჭრილი ხახვი, კვერცხი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანად. ვაფერის ნამცხვრისგან ამოიღეთ პატარა წრეები, შეავსეთ პატარა შიგთავსი და დაფარავს მეორე ვაფერს. იყიდება batter, სცემეს კვერცხი მარილი და დიპლომატიური billets შევიდა შედეგად ნარევი. Frying პან fry კარგად მცენარეული ზეთი, თბილი ეს, გავრცელდა patties და ფრაის თითოეული მხარე 5 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტი ვაფლის ნამცხვრები ერთად minced ხორცი
შემადგენლობა:
- ხორცის ხელნაკეთი forcemeat - 350 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ვაფლის მზად ნამცხვრები;
- სტაფილო - 55 გ;
- ხახვი - 60 გ;
- არაჟანი - 215 მლ;
- ყველი - 160 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
მოამზადოს ხორცის ნამცხვარი ვაფლის ნამცხვრებიდან, mincemeat- სთვის, გატეხეთ კვერცხი და ოდნავ დავამატოთ მარილი. ხახვი და სტაფილო დამუშავებულია, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ბოსტნეულის ზეთით, სანამ ოქროს ყავისფერია. პირველი ნამცხვარი სუნიანი ნამცხვარია, პატარა შიგთავსით გაავრცელოს და მეორეა. ისევ, ზედაპირზე სასიამოვნო შეფუთვა და ბოსტნეულის შემწვარი ნაწილის გავრცელება. ჩვენ შევცვლით ფენებს, სანამ ყველა ინგრედიენტი ამოწურულია. ზედა საფარი მაიონეზი და bake ტორტი დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გახეხილი კერძი გახეხილი ყველით და გააგზავნეთ კიდევ 5 წუთი ღუმელში.
ვაფლის ნამცხვრები ღუმელში მოხარშული ხორცით
შემადგენლობა:
- ხორცი ხორცით - 500 გრ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- თეთრი პური - 50 გ;
- ხახვი - 45 გ;
- ყველი - 160 გ;
- სანელებლები;
- მრგვალი ვაფლის ნამცხვრები - 2 ცალი.
იყიდება batter:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- კაფირი - 500 მლ;
- ფქვილი - 65 გ.
მომზადება
ასე რომ, მოხარშულ ხორცში, კვერცხის დაღვრა, რძეში გაჟღენთილი პური, გახეხილი ყველი, დაჭრილი ხახვი და სანელებლები. ვაფერის წრეზე შევსება დავამტვრეთ და მეორე ქერტთან ერთად დავფარავთ. იყიდება batter, whisk კვერცხი თასი ერთად მარილი, დაასხით kefir, დაამატეთ ფქვილი და სცემეს მსუბუქად ერთად ჩანგალი. ფრაგმენტი ტორტი იმავე სექტორში, დიპლომატიური თითოეული შევიდა მოხარშული ცომი და fry ეს ცხელი მცენარეული ზეთი მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.