Casserole თევზი და კარტოფილი დამზადებულია წარმოუდგენლად სწრაფი, მაგრამ აღმოჩნდება გემრიელი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. ეს შესანიშნავი მკურნალობა ყველა სტუმარს მიმართავს და ნათესავებისგან აღფრთოვანებას გამოიწვევს. განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ თევზის კაფესელი კარტოფილით.
თევზის კასეროლის კარტოფილი multivariate
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მოხარშული თევზი - 250 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ყველი - 30 გ;
- მწვანილი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩვენ დავბანა კარტოფილი, გაწმენდა მათ, მოვხარშოთ მათ დამარილებული წყალი და knead მათ toothers სანამ გლუვი mashed კარტოფილი მიღებული. ჩვენ ვიყენებთ მცენარეულ ზეთს, რათა მოხდეს ჭიქა ჭიქა ჭიქა და მსუბუქად დაფქავს ფქვილს. ბოლქვი და სტაფილო გაწმენდილია, ცრემლსაწინააღმდეგოდ, შემდეგ კი ცალკე გამოხატული frying პანში. მაშინ ჩვენ გაავრცელა mashed კარტოფილი თასი, დონეზე, ქმნის out ფენის შემწვარი ხახვი, სტაფილო და პილპილი გემოვნებით. დამუშავებული თევზის ფილე მცირდება პატარა ნაჭრებად და დაფარავს მათ ბოსტნეულს. კვერცხი whisk ერთად სანელებლები და თანაბრად შეავსოთ თევზი. ყველი rubbed on cot, sprinkled თავზე და ჩაიცვი მოწყობილობის რეჟიმი "ღუმელი", ჩვენ შეამჩნევთ 20 წუთი, და ემსახურება მზად casserole, sprinkled ერთად მწვანილი.
რეცეპტი თევზის casserole ერთად კარტოფილი
შემადგენლობა:
- თევზის ფილე - 250 გ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- რძე - 1 ცალი;
- კვერცხი - 7 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- ახალი კამა - 1 bunch;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
პირველი, მოდით გაწმენდა და grind ხახვი. ჩვენ ვბანა კარტოფილი, დაჭრილი კანი, rinse, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და fry ზე ზეთი. შემდეგ დაამატეთ ხახვი, დავამატოთ მარილი, აურიეთ და საზ კიდევ 5 წუთი, აღვივებს. თევზის ფილე გამოყოფილია კანიდან და დაჭრილი ცალი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დააყენა მათ greased ფორმით. კვერცხებმა კარგად მოისროლეს რძე, მარილი და სანელებლები, გაჟღენთილი შევიდა mold, sprinkled ერთად კამა და გაგზავნილი ღუმელი, მწვავე 180 გრადუსი. მზადაა გაასუფთაოთ კასეროლის ნაჭრები და ემსახურეთ მაგიდას.
თევზის კასეროლი კარტოფილით
შემადგენლობა:
- cod fillet - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- მშრალი თეთრი ღვინო - 0,5 მაგიდა;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ტომატი - 3 ცალი.
- კამა - 1 bunch;
- კრემი - 200 მლ;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
კარტოფილი გაჟღენთილი და მოხარშული დამარილებული წყალში, სანამ მზადდება პიურეში. დაჭრილი პომიდორი შევიდა მრგვალი ნაჭრებით. ჩვენ გაწმენდა ბოლქვი და shinkle ბეჭდები. ფორმის საცხობი არის ზეთით ზეითუნის ზეთი, დააყენა ნახევარი ხახვი ერთად პომიდორი ბოლოში, მაშინ cod fillets. თევზის podsalivaem, წიწაკა გასინჯვა და დაფარავს დარჩენილი ბოსტნეული და mashed კარტოფილი. თანაბრად გაავრცელოთ დამსხვრეული მწვანე კამა და სეზონი კერძი ერთად thyme. შემდეგი, დაასხით casserole ერთად კრემი და ღვინო, დასვა ცხელი ღუმელი და bake 50 წუთის განმავლობაში. 5 წუთით ადრე სამზარეულო, sprinkle იგი გახეხილი ყველი და დააბრუნებს იგი ღუმელში.
თევზის casserole ერთად კარტოფილი და სოკო
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- დაკონსერვებული თევზი - 1 ქვა;
- ყველი მძიმე - 70 გ;
- ახალი სოკო - 100 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 100 მლ;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ასე რომ, პირველი მოდით მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი თქვენთან ერთად. ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი უნიფორმაში. ჩვენ გაწმენდა ხახვი, thinly shred და chop სოკო. ყველი რუბლს ხარობს, ძალიან წვენია. ფორმის საცხობი ფორმულა მცენარეული ზეთით, ჩვენ დავუმატოთ ფენით ხახვი, შემდეგ კარტოფილი მოჭრილი შევიდა წრეების, podsalivaem და პილპილი გემოვნებით. გარდა ამისა, ჩვენ თევზი დაკონსერვებული საკვები და გაანადგურა სოკო. მოაყარეთ ზევით მაიონეზით, იძინებს მჭლე თევზის კასეროლით , კარტოფილი გახეხილი ყველით და ცხელი ოხრით 20 წუთის განმავლობაში.