ჩვენს დროში Champignons ხელმისაწვდომია თითქმის ნებისმიერ დროს წლის ყველა comers. ამ შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ ბევრი ორიგინალური და უგემრიელესი კერძები! მოდით გასარკვევად, თუ როგორ უნდა მოამზადოს champignons ყველით ღუმელში.
Champignons იკვრება ყველით, ღუმელში
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 450 გ;
- კარაქი - 20 გ.
შევსების მიზნით:
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Champignons საფუძვლიანად rinsed, ყურადღებით ამოჭრა ერთად მკვეთრი დანა ფეხები და დააყენა ქუდები ფორმის. ამის გაკეთება, როგორც მჭიდროდ, უნდა გააკეთო, რადგან საცხობი სოკოთი ბევრს კარგავს და რამდენჯერმე მცირდება.
შემდეგ, თითოეული ქუდი, დააყენა პატარა ნაჭერი ზეთი და წასვლა მომზადება შევსება. ამისათვის, ყველი მძიმე ჯიშები rubbed პატარა grater, ჩვენ დავამატებთ ნიორი squeezed მეშვეობით პრესისა და შეავსოთ ხელნაკეთი მაიონეზი . ყველა ყურადღებით შეურიეთ და ისიამოვნეთ მომზადებული ჩემპიონები. კვერცხის საცხობი ღუმელში გაატარებამდე, სანამ ყველი 180 გრადუსით 20 წუთის განმავლობაში დნება. ეს ყველაფერი, ორიგინალური snack სადღესასწაულო მაგიდასთან მზად არის. ეს შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ცხელი ფორმაში, არამედ მომდევნო დღესაც, მზადდება მწვანეთა თუ სასურველი.
ჩემპიონნი ყველით ღუმელში
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- ბოლქვი;
- მაიონეზი.
მომზადება
სოკო გარეცხილი, საჭიროების შემთხვევაში დამუშავება და ქუდებიდან გამოყოფის ფეხები. შემდეგ დააყენა ქუდები oiled ფორმა, და გაჭრა ფეხები და ავურიოთ დაჭრილი ხახვი. ამის შემდეგ, ჩვენ დავუშვათ ბოსტნეული ყავისფერი, ჩვენ დააყენა მაიონეზი, ავურიოთ და პერსონალის ეს ნარევი cap. თავზე, გახეხეთ კერძი გახეხილი ყველით და ღუმელში, სანამ მთლიანად დნება.
Champignon რეცეპტი ყველით ღუმელში
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
- სანელებლები;
- ყველი - 50 გ;
- ხსნარის ნაზავი - 2 ჩაის კოვზი.
სოუსით:
- ფქვილი - 25 გ;
- არაჟანი - 170 მლ;
- ყველი მძიმე ჯიშები - 100 გ.
მომზადება
Champignons კარგად გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა მეოთხედი, podsalivaem და დასვა საცხობი კერძი. ჩვენ სოკოთი 15 წუთის განმავლობაში ღუმელში გავაგზავნით, ამჯერად კი სოუსით მზად ვართ. ამისათვის აურიეთ არაჟანი გახეხილი ყველით, დავასხათ ფქვილზე და აურიეთ. დასრულებული სოკოთი გამოვიყვანეთ ღუმელში, თანაბრად ვრცელდება სოუსი, გაახარეთ ზედა ყველით, გამხმარი მწვანილი და გამოაგზავნეთ კერძი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.