Claret არის თხევადი ცომი ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა, რომელთანაც ნებისმიერი პროდუქტის შეიძლება მიეცეს ორიგინალობა და juiciness. ეს შეიძლება გაკეთდეს ლუდის, რძის, არაჟანი და ა.შ. და დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოს თიხის მაიონეზი.
რეცეპტი შელახული მაიონეზი
შემადგენლობა:
- მაიონეზი - 200 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
მომზადება batter ამისთვის ხორცი მაიონეზი, მოამზადოს ყველა საჭირო ინგრედიენტები პირველი. ჩვენ გაწმენდა ნათურა, დაიბანეთ და knead მას დანა. კვერცხი შესვენება შევიდა თასი, ჩააგდოს პატარა მარილი და სცემეს საფუძვლიანად ერთად მიქსერის სანამ fluffy ერთგვაროვანი სახელმწიფო. ახლა ჩვენ სახლში მაიონეზი დავამატეთ, დავუმატოთ ლოსიკო, დავუმატოთ კოვზი და თანდათანობით დაასხით მცირე ნაწილებით, ფქვილი ფქვილით. სწრაფად დავბეჭდადი მკვრივი პასტა, რომელიც მზადდება სოფელ არაჟანითა თანმიმდევრულობით.
თიხა მაიონეზი ქათმისთვის
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
შეურიეთ მარილი კვერცხებით, დაამატეთ მაიონეზი და სუნთქვით გასინჯვა. შემდეგ თანდათანობით დაასხით sifted ფქვილი და აურიეთ batter სანამ სითხე არის ერთიანი. მას შემდეგ, რაც მომზადება ცომი, dunk ცალი ქათმის მასში და fry იგი crusty ქერქი წელს მცენარეული ზეთი. კერძი გამოირჩევა გემრიელი, დამამშვიდებელი და ძალიან დელიკატური. დასრულებული ცალი განთავსდება ფირფიტაზე და დაამშვენებს მწვანილს.
Clam ამისთვის pollock ერთად მაიონეზი
შემადგენლობა:
- მაიონეზი - 130 მლ;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- წყალი - 0.5;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, ქათმის კვერცხი დაყოფილია ღრმა ფირფიტაზე, დავამატებთ მაიონეზს, სანელებლებსა და მიქსერს. შემდეგ დაასხით წყალში და თანდათან დაიწყება ფქვილში ჩამოსასხმელი. ახლა მარილი თევზი გემოვნებით, აურიეთ ერთხელ, დაჭრილი ნაჭერი თევზი და გაანადგურეთ იგი ყველა მხრიდან.
კუჭ-ნაწლავის ჯიშის მაიონეზი
შემადგენლობა:
- ნიორი - 3 კბილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 100 მლ;
- სანელებლები;
- ოხრახუში და კამა მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხი შერეული bowl ერთად ფქვილი და სანელებლები. შესუსტებას პრესის peeled ნიორი, დააყენა მაიონეზი და გაანადგურა ახალი მწვანილი. ყველა საფუძვლიანად შერეული სანამ გლუვი და ჩვენ გათვალისწინებულია მზად გამოყენებას claret. და ამ დროს ჩვენ ვამზადებთ zucchini, დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრები, dipped in batter და fry in ცხელი frying პან ერთად ზეთი.