Spinach შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილის და ვიტამინების A და C, ეს უკანასკნელი შენარჩუნებულია დიდი მოცულობით ტემპერატურის ეფექტი. ხორცი ან თევზი, რომელიც გამოიყენება ისპანახით, შთანთქავს სხეულს ბევრად უკეთესი. ეს, რასაკვირველია, არ არის ის spinach- ის სასარგებლო თვისებების მთელი სია, მაგრამ ეს საკმაოდ ეფექტურია სუპი-პიურეების მოსამზადებლად. ჩვენს ბაზრებზე, სუფთა ისპანახი გაიყიდება, მაგრამ თუ თქვენ არ ხართ გაუმართლა სუფთა მწვანილი, შემდეგ კი წვნიანი პიურე, ასევე გაყინული პროდუქტია. ჩვენ გვთავაზობს რამდენიმე რეცეპტი პიურე სუპებით, ისპანახი, მარტივი მომზადება, მინიმალური კალორია და ძალიან გემრიელი.
ისპანახი სუპი №1
ეს რეცეპტი spinach სუპი ითვლება კლასიკური.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 ც.
- ხახვი - 1 PC;
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - გემოვნებით;
- ბულიონი ქათამი - 250-350 მლ;
- კოჭა - 3 სმ;
- წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით;
- ისპანახი გაყინული - 400 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი, წვრილად დაჭრილი - 3 ცალი.
მომზადება
სითბოს ზეთი, წვრილად დაჭრილი ნიორი, ხახვი და კოჭა და 3-4 წუთი, სანამ ბოსტნეული რბილია. გაავრცელოთ spinach შევიდა პან და დაამატეთ ლიმონის წვენი. როდესაც ბრინჯი მდნარი, ჩვენ დავსხვრეთ ბულიონი , დავჭრათ კარტოფილი, დავამხაროთ, დავამტვრეთ სითბო და მზარეული კიდევ 10 წუთი. ჩვენ დავასხით შინაარსი პან შევიდა თასი ბლენდერი და pee. ჩაასხით თხევადი პან, მარილი და პილპილი, მოვხარშოთ. როდესაც ემსახურება, შეგიძლიათ სეზონი წვნიანი ქინძით.
ისპანახი სუპი №2
შემადგენლობა:
- ხახვი - 2 ცალი.
- ისპანახი (სუფთა) - 0.5 სხივი;
- რძე - 600 მლ;
- წყალი 400 მლ;
- კარაქი - 25 გ;
- კრეკერი.
მომზადება
Spinach და chop წვრილად. ბოლქვი წვრილად დაჭრილი და ბოსტნეულის ზეთი გაიზარდა ოქროს ტონიდან, დაამატეთ კვერცხი კარტოფილი და 5 წუთი. ჩვენ დავხარჯეთ წყალში, დავხუჭოთ და ისპანახი, 15 წუთის განმავლობაში საზ. შემდეგ სცემეს წვნიანს ბლენდერთან, ისევ გაირეცხეთ და 5-7 წუთის განმავლობაში ცეცხლზე მცირე ზომის ცეცხლზე. ჩვენ ვემსახურებით კრემის სუპი თეთრი კრეკერით.
უნგრული სუპი ისპანახით
შემადგენლობა:
- ისპანახი - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- კარაქი - 30 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ბეკონი - 150 გ;
- ნაღები - 250 მლ.
მომზადება
Spinach არის მოხარშული და შეედინება ბლენდერში. ხახვი წვრილად წიწიბურას და კვერცხს დაასხამს ფქვილს. ჩვენ ვიღებთ წყალს, სადაც ისპანახი იყო მოხარშული და მასში ჩაყარეთ შემწვარი ხახვი და ისპანახი პიურე. მოუტანს boil და საზ სანამ გასქელება წვნიანი, მარილი და პილპილი. შემდეგ დაასხით კრემში, აღვივებს მუდმივად და დავრჩეთ პატარა ცეცხლს, არ აძლევს თხევადი სუფრის 5 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ ჩვენ ამოღება ცეცხლიდან. ბეკონის fry მშრალი frying პან, მყარი მოხარშული კვერცხები მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. ემსახურეთ ქათმის კვერცხისა და შემწვარი ბეკონის ნაჭრებით.
ისპანახი სუპი multivariate
შემადგენლობა:
- კარაქი - 30 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ისპანახი - 400 გ;
- წყლის 0.5 მულტიანი;
- რძე (კრემი) - 1.5 მლნ.
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- გახეხილი ყველი - გემოვნებით.
მომზადება
Multivark- ის განთავსება "საცხობი" რეჟიმი, დრო - 20 წუთი.
ასევე მარტივად და სწრაფად, შეგიძლიათ წვნიანი ერთად prawns , გასაკვირი თქვენი საყვარელი პირობა არაჩვეულებრივი გემო ამ კერძი.