ვიტამინი B12 არის კობალტის შემცველი ვიტამინი, რომელსაც აქვს ძალიან მნიშვნელოვანი ფუნქციები. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რატომ სხეულის საჭიროა ვიტამინი B12.
სასარგებლო B12 ვიტამინის სასარგებლო თვისებები
ვიტამინი B12 ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ჩამოყალიბებას, რომელშიც დნმ-ის მოლეკულაების (დეოქსირიბონონუკლეული მჟავების) მაცდუნებელი ნივთიერება - გენტოციურ ინფორმაციას შეიცავს უჯრედების ბირთვებში ნივთიერებები. დნმ-ის სინთეზი ვიტამინის B12 გარეშე შეუძლებელია და ინფორმაცია, რომელიც აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების ფორმირებისთვის, არ არის გადამდები. ეს იწვევს დაავადების წარმოქმნას, როგორიცაა ავთვისებიანი ანემია.
ვიტამინის B12- ის არანაკლებ მნიშვნელოვანი ფუნქცია ნერვული უჯრედების წარმოებაა. ნერვის საფარი - მიელინის ქურთუკი. როდესაც სხეულის ვიტამინი B12 აკლია, ეს საფარი იწყება განიცდიან, რაც იწვევს თანდათანობით demyelination და გარდაცვალების ნერვული უჯრედების. ამ პროცესში ვიტამინის B12- ის როლი არაერთხელ გამოვლინდა ეფექტურობით ნერვული სისტემის მტკივნეული და სხვა სიმპტომების შემსუბუქებაში. ნევროლოგიური პათოლოგია, როგორც წესი, თან ახლავს კიდურებში ნეირომუსკულარული მოტივისა და ჩირქოვანების დარღვევა. აქედან გამომდინარე, ნათელია, რატომ გჭირდებათ ვიტამინი B12 სხეულისათვის.
ვიტამინი B12 გავლენას ახდენს ცილების შეწოვაზე. ძირითადი პროტეინის კომპონენტების უმრავლესობა, რომელსაც ემიდო მჟავები უწოდებენ, მიუწვდომელი აღმოჩნდებიან B12 ვიტამინის არარსებობისას. გარდა ამისა, ამ ვიტამინის ნაკლებობა ორგანიზმში ნახშირწყლების ცხიმის ცვლას დაარღვევს.
მრავალი კვლევამ აჩვენა, რომ ვიტამინი B12 იღებს აქტიურ მონაწილეობას ძვლის ქსოვილის ფორმირებაში. დიდწილად აუცილებელია ბავშვების ნორმალური ზრდისა და ფიზიკური განვითარებისთვის.
ვიტამინი B12 ასევე სასარგებლოა თმაში. თმის უჯრედების მშენებლობის ძირითად საფუძველს წარმოადგენს ეს რეპროდუქცია, აძლიერებს დაზიანებულ ქსოვილებს - მყარი და დაჭრილი თმა, ხელს უშლის მათ ზარალს, აუმჯობესებს ზრდას და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ქმნის მბზინავ და ლამაზად.
რა საჭიროა ვიტამინის B12- ისთვის და რა როლი აქვს მის სხეულს, გასაგებია. მაგრამ აღსანიშნავია, რომ მისი დეფიციტი შეიძლება გამოიწვიოს ნევროზულობა, დეპრესია, ცუდი სისხლის კოაგულაცია, ფეხებში უსიამოვნება, სისუსტე, რეფლექსების შემცირება, ფერმკრთალი კანი, სუნთქვის გადაყლაპვა, ენის ანთება და სიწითლე, სწრაფი გულისცემა, ღვიძლის ფუნქციის დარღვევები მეხსიერება და მენსტრუალური დარღვევები.
B12 ვიტამინის წყაროები
იმისათვის, რომ ორგანიზმში არ შეინიშნება ვიტამინი B12 (ციანოკობალამინი), უნდა იცოდეთ რა საკვები შეიცავს ვიტამინ B12. მნიშვნელოვანია, რომ ცხოველური წარმოშობის ყოველდღიური დიეტა პროდუქტები შეიტანოთ, რადგან ისინი საკმარის რაოდენობას შეიცავს. ვიტამინ B12- ის შესანიშნავი მომწოდებლები არიან ღვიძლი და ღვიძლი. ასევე თირკმელებში არსებობს დიდი რაოდენობით ვიტამინი. ისინი მდიდარია ორაგული, scallops, shrimp , halibut, sardines და cod. ხორცის პროდუქტები - ცხვრის, საქონლის ხორცი, ისევე როგორც თამაში. გამდიდრებისას ვიტამინ B12- ით, არ უგულებელყოფენ ლამინარას, ლურჯი-მწვანე წყალმცენარეებს, ლუდის საფუარს, სოიოს პროდუქტებს - ტემპს, მიოს და ტოფუს.
ეს არის ძალიან სასარგებლო მიიღოს B12 ტაბლეტები ან ampoules, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ სააფთიაქო. ამპულაში გამოსავალი უნდა გადაეცეს intramuscularly: 1 ampoule ყოველდღიურად 10 დღის განმავლობაში. ტაბლეტების მიღება ხდება საჭმლის შემდეგ: 2 დღის განმავლობაში იმავე 10 დღის განმავლობაში. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია იმ ადამიანებისთვის, ვინც ვიცავთ მცენარეულ დიეტაზე.