ეს სტატია მოვაგვარებთ სამაშველოს, როდესაც დრო არ არის მომზადებული დიდი ხნის განმავლობაში. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი და ორიგინალური მაკარონი ძეხვი. ძალიან მარტივი პროდუქტები ძალიან გემრიელი კერძი იქნება.
რეცეპტი პასტა ერთად ძეხვი
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 250 გ;
- ძეხვეული - 4 ცალი;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
პან ერთად ბევრი წყალი იდება ცეცხლი და მოუტანა boil. თითოეული ძეხვი დაჭრილი 3 ნაწილად. და ახლა ყველაზე საინტერესო - ჩვენ გაივლის სპაგეტი გასწვრივ ძეხვეული. ჩვენ შეამცირეთ ჩვენი billets შევიდა დამარილებული მდუღარე წყალი და საზ სანამ მზად მაკარონი. და შემდეგ ან გადინების წყალი, ან უბრალოდ აიღოს ძეხვეული ერთად სპაგეტი.
პასტა და ძეხვი casserole
შემადგენლობა:
- პასტა - 400 გ;
- ძეხვეული - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ლორი - 100 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 50 მლ;
- რძე - 150 მლ;
- კარაქი - 20 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
პასტა მზარეული მარილ წყალში მომზადებამდე, შემდეგ კი ჩააგდოს მათ კოლონდერში, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ, რომ მაკარონი არ მოხდეს. ფორმა საცხობი grease კარაქით, წამოაყენონ out მაკარონი. ზემოდან ჩვენ დავყავთ ძეხვეული, დაჭრილი ნაჭრების და ლორი, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
ახლა ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: whisk კვერცხი დამატებით რძე და არაჟანი, დავამატებთ მარილს გემოვნებით. შეავსეთ პასტა ძეხვის მომზადებული ნარევით. ყველაზე მძიმე ყველით, გახეხილი დიდი grater. ტემპერატურაზე დაახლოებით 180 გრადუსია, 20 წუთის განმავლობაში.
მაკარონი ძეხვით მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- პასტა - 300 გ;
- ძეხვეული - 300 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კეჩუპი, მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ძეხვი დაჭრილი წრეებში. მრავალეროვანში ჩვენ "ცხელი" რეჟიმს ვსვამთ, მცენარეული ზეთის თასში დაასხით, ძეხვეული და წავალთ 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ დაამატეთ კეტჩუპი , აურიეთ და საზ კიდევ ერთი წუთით. 2. დავამატოთ პასტა და კარგად შეურიოთ. ჩვენ ვსვამთ ცხელი წყლით. ეს უნდა იყოს 1 სმ ზევით მაკარონის დონე. მტვერსასრუტი დახურულია, ჩვენ შეარჩიეთ რეჟიმი "Pilaf" და სამზარეულო დრო 20 წუთი. ამის შემდეგ გახსენით სახურავი და შეარჩიეთ შინაარსი. პასტა ძეხვი მზად, შეგიძლიათ ემსახურება მაგიდასთან!
მაკარონი ძეხვი და ყველით
შემადგენლობა:
- პასტა - 300 გ;
- ძეხვეული - 300 გ;
- ყველი - 100 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხახვი - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- დაკონსერვებული პომიდორი - 300 გ;
- ცხიმიანი კრემი - 120 გ;
- ქათმის ბულიონი - 450 მლ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch.
მომზადება
ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები, chop ნიორი, ძეხვი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და პომიდორი - კუბურები. ამ frying პან fry ძეხვეული დაახლოებით 3 წუთის ზეითუნის ზეთი. მაშინ ჩვენ გავრცელდა ხახვი და საზ სანამ browned. ამის შემდეგ, დაამატეთ ნიორი, აურიეთ და ფრაზე დაახლოებით 20 წამი.
ჩაასხით შევიდა frying პან ქათმის ბულიონი , დაასხით მაკარონი და mix. დაამატე პომიდორი, ნაღები, მარილი და პილპილი გემოვნებით. მას შემდეგ, რაც ბულიონი დაიწყო boil, შეამციროს ცეცხლი და simmer ქვეშ lid 15-20 წუთი სანამ softness of მაკარონი. შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი, დაამატეთ ყველი, გახეხილი ჯარიმა და ნაზავი. ყველაზე ერთად sprinkled მწვანე ხახვი.