მწვანე ყავა არ არის შემწვარი, ნედლეული ყავის მარცვლები და არა განსაკუთრებული ყავა. ანტიოქსიდანტების შინაარსით, მწვანე ყავა სხვა პროდუქტების ერთ-ერთი ჩემპიონია, წითელი ღვინო, ზეითუნის ზეთი და მწვანე ჩაი კი აღემატება.
შემწვარი ყავის ლობიოსგან განსხვავებით, მწვანე ყავა შეიცავს გაცილებით ნაკლებად კოფეინს, მაგრამ ორჯერ მეტი ამინომჟავები. გარდა ამისა, ნედლეული შეიცავს ქლოროგენური მჟავას, რომელიც დაინგრა, როდესაც შემწვარი მარცვალია. ეს მჟავა აქვს უნიკალური ქონება ცხიმოვანი ცხიმებისგან.
ბუნებრივი მწვანე slimming ყავა
მწვანე ყავა ბლოკავს ცხიმებისა და გლუკოზის აბსორბციას ნაწლავებში, რაც იწვევს წონის დაკარგვას, ამცირებს სისხლის შაქარს. ასევე მწვანე ყავა შიმშილობს, შეამცირებს მადის მიღებას. ზოგიერთი nutritionists ამტკიცებენ, რომ დიეტაში მწვანე ყავის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს წონის დაკარგვის დაჩქარებას, ასევე ხელს უშლის თავის დასაქმებას.
მწვანე ყავის გამოყენება
მწვანე ყავის გამოყენება საკმაოდ მრავალფეროვანია. აქედან არა მხოლოდ სასმელი, არამედ ნავთობი, ექსტრაქტები და ექსტრაქტები დიეტური დანამატებისა და მედიკამენტების წარმოებისთვის. მწვანე ყავა ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, როგორც ანტი-ცელულიტის კრემებისა და სკრიბების ნაწილში, კოფეინის შემცველობისა და სხვა აქტიური ინგრედიენტების გამო. იმის გამო, რომ მწვანე ლობიოს ნავთობი ინარჩუნებს ყველა მიკრო და მაკრო ელემენტებს, ვიტამინებსა და ამინომჟავებს, რომლებიც შეიცავს მარცვლებს, ეს არის ასევე დამატენიანებელი და რეგენერაციული კრემები.
მწვანე ყავის მომზადების გზები
მწვანე ყავისგან სასმელის მომზადება ძნელი არ არის. ეს მოითხოვს ადგილზე მწვანე ყავა და ცხელი წყალი. მარცვლეულის სახეობის ხარისხი დამოკიდებულია მომზადების ტექნოლოგიაზე. ეს შეიძლება მოხდეს ჩვეულებრივი თურქეთის ყავის მწარმოებელი, ფრანგულიპრესის, გისერის, წვეთოვანი ან შეკუმშვის ყავის აპარატში. მარცვლეულის საშუალო სახეხი განკუთვნილია ყავის მოსადუღებლებისათვის, უხეში ფრანგულებისთვის და კარგი იქნება თურქებისთვის.
თუ ყურძნის ყურძენას იყენებთ, დაასხით 2-3 ჩაის კოვზი ყავა წყალი და ჩაიცვიეთ საშუალო სითბო. გახსოვდეთ, რომ წონა დაკარგვა chlorogenic მჟავა განადგურებულია ძლიერი და ხანგრძლივი გათბობის, ასე რომ, არავითარ შემთხვევაში არ მოუტანს მას boil. Frenchchpress არ გამოიყენებს მდუღარე წყალს, დაასხით ყავა მხოლოდ ცხელი წყლით და 10-15 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას.
სასმელი მწვანე ყავა აქვს კონკრეტული მწარე გემო, საკმაოდ განსხვავებული ჩვეულებრივი შავი ყავა. ეს უნდა ჭამა 15 წუთით ადრე კვება.
მწვანე ყავა, მიუხედავად იმისა , რომ ის შეიცავს გაცილებით ნაკლებად კოფეინს, ვიდრე შავი ყავა, არ უნდა იქნას გამოყენებული ორსული და ძუძუთი ქალები, გულის დაავადებები, ჰიპერტენზია, კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, ათეროსკლეროზი და ფარისებრი დაავადებები.