ნამცხვრები შედედებული რძე ბავშვობიდან მკურნალობაა. ჩვენ დაგეხმარებით აღორძინება სასიამოვნო მოგონებები ამ ცნობილი დელიკატების უბრალო და მოდერნიზებული რეცეპტების წყალობით.
რეცეპტი "თხილი" cookies შედედებული რძე
დავიწყოთ უდავო კლასიკა - "თხილი" cookies. შეიარაღებული ფარული მსახიობი რკინის MOLD ამ მშვენიერი საკონდიტრო და დაიცვას რეცეპტი ქვემოთ.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- მარგარინი ან კარაქი - 250 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 500 გ;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები.
შევსების მიზნით:
- მოხარშული შედედებული რძე - 1 ქვა;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკალი - გემოვნებით.
მომზადება
ცხიმიანი კარაქით შაქარით, სანამ ჰაეროვანი თეთრი მასა ჩამოყალიბდება. აგრძელებს გაღვივებას, დაამატეთ ორი კვერცხი ნავთობის ნარევი და დაამატეთ არაჟანი. ბოლო ინგრედიენტები ხმელი ინგრედიენტები: ფქვილი sifted სოდა.
ფორმის cookie არის თბება მცენარეული ზეთი. საწყისი ცომი პატარა ბურთები, ზომა მცირე კაკლის. ჩვენ ყველაფერს ვასწავლით, რომ ბოთლის თხრილის ცენტრში და შარდის მეორე ნახევარში დავფარავთ. გაუკეთეთ ფუნთუშა რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მოდით მაგარი ქვემოთ.
მიუხედავად იმისა, რომ "Nuts" cookie ენერგია კლებულობს, შედედებული რძე სცემეს ბლენდერი რბილი კარაქი და დაჭრილი თხილი. შეავსეთ კრემის ნახევარი თხილის ნახევარი და მეორე ნახევრით დაფარავს.
ხელნაკეთი რძით ხელნაკეთი რძე ემზადება ემსახურება!
Cookies "კარტოფილი" შედედებული რძე
სინამდვილეში, "კარტოფილი" - ეს არის მარტივი, ნაცნობი ბავშვობიდან ნამცხვარი, რომელიც მზადდება cookies და შედედებული რძე.
შემადგენლობა:
- cookies - 500 გ;
- შედედებული რძე - 1 ქვა;
- კარაქი - 180 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ნამცხვრები ბლენდერთან ან ხორცის ღორღასთან ერთად არიან. მცირე რაოდენობის ნამსხვრევები გადავწყვიტეთ, რომ გავაფართოვოთ. რბილი კარაქი whisk ერთად შედედებული რძე და დაამატოთ შედეგად მასა კაკაო. თანდათანობით დაამატეთ შედედებული რძე საკონდიტრო ნაწარმის კერძით, შემდგომი ნამცხვრების ბაზის შერევით. მზა მასისგან ჩვენ ვამზადებთ იგივე ზომის "კარტოფილებს" და ჩვენ დავკარგავთ მათ ნამსხვრევებში. მზა ნამცხვრები შეიძლება დაუყოვნებლივ ემსახურებოდეს მაგიდას, თუმცა, თუ მომზადებული დიდი ნაწილი, მაშინ შეინახეთ "კარტოფილი" cookies მაცივარში, რადგან ისინი მნიშვნელოვნად ამცირებენ ოთახის ტემპერატურაზე.
რეცეპტი shortbread cookies ერთად შედედებული რძე
შემადგენლობა:
- კარაქი - 220 გ;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- შედედებული რძე - 1/3 საუკუნე;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- ფხვნილი საცხობი - 2 teaspoons;
- შოკოლადის ჩიპი, ან crumbs - 2/3 სტადიის.
მომზადება
რბილი კარაქი ერთად whipped კრემი შაქარი. განაგრძეთ გაღრმავება ინტენსიურად, დაამატეთ შედედებული რძე და ვანილის ექსტრაქტი (ან ვანილის შაქარი) ზეთი. ფქვილს ცალკე დავამატეთ და ავურიოთ საცხობი ფხვნილით. ჩვენ დანერგვა მშრალი ნარევი ნაწილი, ნაზად kneading ბაზა cookie. როგორც კი ცომი იქმნება, დავამატეთ შოკოლადის ჩიპი, ან უბრალოდ შოკოლადის კრახი, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს მთელი ფილებიდან. ნაცვლად შოკოლადის ცომი, შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიშით, დაშაქრული ხილი ან poppies.
დასრულებული ცომი იყოფა ნაწილი, თითოეული ემსახურება როლი ბურთები და ამით მათ ფურცელი საცხობი ქაღალდი, ჩაუყარა საცხობი ფურცელი. სინამდვილეში, შეგიძლიათ აიღოთ ღვიძლი ნებისმიერი ფორმისთვის, მაგალითად, კონვერტში ჩაყარეთ, თხილის ან მარმელადის ნაჭერი ან ცენტრში მოათავსეთ ან ლენტები ააცილეთ - ყველაფერი შემოიფარგლება მხოლოდ თქვენი წარმოსახვის ფრენის დროს.
Cookies Cook 12-15 წუთი 180 გრადუსამდე, ან სანამ არ აღმოჩნდება ოქროსფერი. ჩვენ ვმსახურობთ ჩაის, კაკაოს, რძის რძის, ან ჩვენ ვიყენებთ მას, როგორც ბაზის მომზადების სხვა desserts.