კარტოფილი ქათმის კარტოფილის არის hearty და გემრიელი ლანჩი, რომელიც აერთიანებს ხორცის კვების ღირებულებას და ბოსტნეულის სარგებელს. ჭურჭლის დელიკატური თანმიმდევრულობა გაახარებს ყველა სტუმარს.
უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ გვესმის, რომ მკითხველს ახალი შემწვარი კარტოფილით გაატარეთ ქათმის ფილე, რომელიც სხვაგვარად არ იქნება სასარგებლო მათთვის, ვისაც ხშირად ჩქარობენ ჩქარობენ.
შემწვარი კარტოფილი ქათმის ფილე
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 0.5 კგ;
- ქათმის ფილე - 250 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- მარილი და სანელებლები - გემოვნებით;
- გამხმარი მწვანილი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
ჩვენ სუფთა ნიორი და ხახვი, წვრილად დაჭრილი. ქათმის ფილე არის გახეხილი და დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები. შემდეგ მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი და სანელებლების ხორცით და ნახევარი საათით დასვენება. ამ დროს, rinse კარტოფილი, სუფთა და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
მას შემდეგ, რაც ქათმის საკმარისად marinated, fry ეს frying პან, greased მცენარეული ზეთი. როგორც კი ხორცის ყავისფერია, დაამატეთ კარტოფილი და დაფარავს სახურავს. ფრაის ინგრედიენტები სანამ მზად, აღვივებს ზოგჯერ. და ბოლოს, დაამატეთ მწვანილი. ამავე სქემით, შეგიძლიათ საზ გემრიელი ჩაჭრა კარტოფილი ქათმის ფილე.
Baked კარტოფილი ქათმის ფილე
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ქათმის ფილე - 0,5 კგ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი გარეცხილი, გაწმენდილი, დაჭრილი თხელი ფირფიტებით და შერეული სანელებლებით. შემდეგ გაავრცელა იგი ერთიანი ფენის საცხობი უჯრა, lubricated ერთად ზეთი. ფილე არის thawed, გარეცხილი და დაჭრილი, seasoned ერთად სანელებლები და ჩაუყარა თავზე კარტოფილი. ყველი არის rubbed დიდი grater, შერეული ხელნაკეთი მაიონეზი და დაჭრილი ნიორი, და შემდეგ შედეგად სოუსით ჩვენ წყალი მთელი კერძი. შემდეგი, დააყენა ფურცელი preheated 180 ხარისხი ღუმელი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, ჩვენ დაამშვენებს servings ახალი მწვანილი.