ბევრი ადამიანი მინდა ჭამა და საზ პიცა . ამ მეგაპოპულარული კერძებისთვის მრავალი რეცეპტი არსებობს. პიცა, ხორცის პროდუქტების მომზადება, შებოლილი პროდუქტები, თევზი, ბოსტნეული, ზეთისხილი, ყველი, მწვანილი და, რა თქმა უნდა, სოკოები გამოიყენება. სოკოს მისცეს ეს კერძი ძალიან განსაკუთრებული გემოთი.
ევროპაში ყველაზე მოხმარება ხდება ჩემპიონნი , რომელიც ჯანსაღი უსაფრთხოების თვალსაზრისით გასაგებია, რადგან ეს სოკოები ხელოვნურად იზრდებიან, ამიტომ მათი ხარისხის ეჭვი არ შეიძლება. რუსეთსა და სხვა ქვეყნებში პოსტსაბჭოთა სივრცეში ასევე არსებობს გარკვეული სტანდარტი ჩემპიონების გაშენებისათვის, ასე რომ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი საკვები და მზარეული პიცისთვის ჩემპიონებთან ერთად, სხვადასხვა რეცეპტების გამოყენებით, რადგან სოკო საკმაოდ ჰარმონიულად შეესაბამება მრავალ პროდუქტს.
პიცა ერთად Champignons და ყველი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი მაღალი კლასის - დაახლოებით 300 გ;
- მცენარეული ზეთი (ზეთისხილი) - 3-5 tablespoons;
- წყლის ½ ჭიქა;
- მარილი- pinch;
შევსების მიზნით:
- ხახვი - 1 PC;
- ახალი სოკო -300 გ;
- კარაქი, ბუნებრივი - 20-30 გ;
- მძიმე ყველი (იდეალურად პარმეზანი) - 120 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
- მწვანე pitted ზეთისხილი - 20 ცალი.
- მწვანილი (როზმარინი, რეჰანი და ოხრახუში).
მომზადება
ფქვილიდან, კარაქითა და წყლით, ადვილად გამოუყენებელი ცომი, აიღეთ ბინა პური 4-5 მმ სისქისგან. გაჟღენთილია საცხობი ფურცელი, გაჟღენთილია ლორწით (ან მცენარეული ზეთი) ან დაფარული ზეთოვანი ქაღალდით.
მოდით დავჭრათ სოკოები პატარა ნაჭრებად. ხახვი shinkle წვრილად. გადავარჩინოთ ხახვი კარაქში ფინჯანში. სანიშნეს სოკო და აღვივებს ერთად spatula, fry საშუალო მაღალი სითბოს 5-8 წუთის განმავლობაში. წვრილად დავჭრათ წიწაკა. ზეთისხილი - ringlets მასშტაბით ან ნახევარი გასწვრივ. ჩვენ რუბლს ვადნობს ყურძენზე.
ჩვენ გავრცელდა ნამცხვარი სოკოთი, ხახვი, წიწაკა და ზეთისხილი, გახეხილი ყველით გამდიდრებული და ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. მზა პიცა შპრიკანებთან ერთად
როგორ სწრაფად საზ პიცა სოკოთი?
პიცის მომზადებისა და ენერგიის დაზოგვის დაჩქარების მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა პუდრი ან საფუარი ცომი საცალო ჯაჭვისა და კვების კომპანიების მიერ. სუპერმარკეტებში შეგიძლიათ შეიძინოთ პიცა (პიტას) მზა ბაზა. ის რჩება მხოლოდ შევსების შევსების და ცომის გამომცხვარი პიცის მომზადებაზე - ეს მიდგომაა დაკავებული ადამიანებისათვის და მათთვის, ვისაც არ სურს ჩაიკეტოს ტესტი.