Scallops კორეული - რეცეპტი

თუ იღებდით იღებდნენ საკმარისად იღებდნენ კილოგრამს ან ორ სკალპს, მაშინ არ უნდა იყოს ძალიან ზარმაცი, რათა უფრო ცოტა ორიგინალური გზა გაეკეთებინათ, ვიდრე ჩვეულებრივ, აზიური სამზარეულოს საიდუმლოების გამოყენებით. დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს scallops კორეის.

Scallops in კორეული

ეს მარტივი და სწრაფი კერძი ამზადებს, როგორც გემრიელი მადაგასკარი, ანუ თქვენი სადღესასწაულო მაგიდაზე აპრობირებული, ხოლო სანახაობრივი მომსახურება და სოიოს სოუსით გამონახული სალათის სახეს გამოიყურება თქვენი სტუმრების უმეტესობა.

შემადგენლობა:

• scallops - 6-8 ცალი;
• მწვანე ხახვი;
• სოიოს სოუსი - 3 ც.
• შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
• წყალი - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

შეურიეთ სოიოს სოუსი, შაქარი, თბილი წყალი და სცემეს სანამ შაქარი მთლიანად შთანთქავს. გაახარეთ wok და fry ნიორი და კარაქი მასზე. როგორც კი ნიორი აძლევს სუნამოს, ჩვენ გამოგვრიცხეთ იგი.

Scallops dipped სოიოს სოუსით და მოხარშული რამდენიმე სანამ მზად (4-5 წუთი), შემდეგ წყალი shellfish ნიორი კარაქი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი. კორეის snack scallops მზად ემსახურება მაგიდაზე.

სალათი scallops კორეული

შემადგენლობა:

სალადისთვის:

• მინის noodles - 120 გ;
• ლობიო sprouts - 1 ნივთი;
• კიტრი - 1 ცალი;
• შერევით პიტნა, რეჰანი, ოხრახუში - სტატიის 1/4;
• დამარილებული peanuts - 1/4 საუკუნეში;
• სტაფილო 1/4 ც.
• წყალი - 1/3;
• თევზის სოუსი - 1/4 ნივთი;
• შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
• ლაიმის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ნიორი - 1 clove;
• ახალი chili წიწაკა - გემოვნებით.

იყიდება scallops:

• scallops - 500 გ;
• შაქარი - 1/2 ტონა;
• ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
• მწვანე ხახვი;
• ნიორი - 1 clove.

მომზადება

Noodles იყოფა და შეედინება მდუღარე წყალში და გაატარეთ 1 საათი. დროთა განმავლობაში წყლის დაიწია, და noodles დაყოფილია 2-3 ნაწილად, დამოკიდებულია ორიგინალური სიგრძის.

შეურიეთ noodles ლობიო sprouts, დაჭრილი კიტრი, მწვანილი, გახეხილი სტაფილო და არაქისი. შეურიეთ წყლის დარჩენილი ინგრედიენტები და სცემეს whisk სანამ გლუვი. ჩვენ შეავსეთ სალათი მიღებული ნარევი. სანიშნეს სალათი დაჭრილი chilli საფუძველზე საკუთარი გემოვნების შეღავათებით.

Scallops sprinkle ერთად შაქარი, მარილი და პილპილი. სითბოს ფენით ზეთი დაასხით და ნიორი მორწყინდება, სანამ არმადა გამოჩნდება, რის შემდეგაც ნიორი ამოღებულია და მის ადგილას ჩავყარეთ scallops და fry მათ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.

მზა სალათის დაყოფილია 4 ნაწილი და თითოეულ მათგანს დავუმატებთ შემწვარი სკალპს.