პიცა იტალიური სამზარეულოს ერთ-ერთი საერთაშორისო, უგემრიელესი და მრავალფეროვანი კერძებია. ეს ცნობილია ავსტრიაში, აშშ-ში, ინდოეთში, ბრაზილიაში, ამერიკაში, რუსეთში, უკრაინაში და ბევრ სხვა ქვეყანაში. პიცაში უამრავი სახეობა და სახეობაა. ჩვეულებრივ, ეს ხდება რაუნდი, მაგრამ შეიძლება იყოს მართკუთხა ან კვადრატი. მზად კერძი ჩვეულებრივ დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ხელები არსებობს. პიცის შევსება შეიძლება გაკეთდეს ყველაფრისაგან, რომელიც ფიქრობდა ან არის მაცივარში. პიცაზე ცომიც შეიძლება მომზადდეს, მაგრამ შეძენილი მზადაა შეძენა. აქ არის მაგალითი ინგრედიენტები და სწრაფი მომზადება პიცა ძეხვი და პომიდორი.
რეცეპტი pizza for ძეხვი და პომიდორი
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო ან პიცა ბაზა;
- კეტჩუპი, მაიონეზი (ან სოუსი) - გემოვნებით;
- წიწაკა, სანელებლები;
- ნახევრად შებოლილი ძეხვი;
- ხახვი;
- მყარი ყველი (შეგიძლიათ რამდენიმე სახის);
- ზეთისხილი;
- პომიდორი.
ყველა ინგრედიენტი ჩვენ დავსახეთ გემო - ვის უყვარს მეტი.
მომზადება
საუკეთესო პროპორცია პიცაში - 2: 1: 2, რაც გულისხმობს 200 გრამი ცომი 100 გრ შევსებას და 200 გრ ყველის.
ადვილად გააფართოვოს ცომი და ამოღება საჭირო დიამეტრის წრე ან მართკუთხედი. ზედაპირი სასიამოვნოა კეტჩუპისა და მაიონეზის ნარევით, სანელებლებით გაჟღენთილია. ჩვენ დავამხეთ ყველი და დავამატებთ თავზე, შემდეგ ძეხვი, ზეთისხილი და ხახვი, თავზე - პომიდორი. ეს ყველაფერი კიდევ ერთხელ, ყველით და ცხელი ღუმელით 10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ფოკუსირება ყველის - ეს უნდა მთლიანად დნება.
პიცაში ძეხვის ნაცვლად შეგიძლიათ ჩაიცოთ ლორი პომიდორით. სპეციალური მოყვარულთათვის პომიდორი, შეგიძლიათ მხოლოდ პიცა პომიდორი.
ზემოთ მეთოდი პიცათ პომიდორთან ერთად საკმაოდ მარტივია და ყველას გაუმკლავდება. თუ სასურველია, შეგიძლიათ წაიღო ცომი თვითონ და შეავსოთ პიცა ტოპინგები პომიდორით ან შექმნათ თქვენი საკუთარი იმ კომპონენტებით, რომლებიც სადღაც მინახავს ან შეეცდებით და ექსპერიმენტებს.