ჟოლოს კომპოტი სასიცოცხლოდ სასარგებლო სასმელია, რომელიც შეგახსენებთ, რომ ცივი ზამთრის დღეები ცხელი ზაფხულის შესახებ და გაახარებს. და მისი სურნელოვანი ტკბილი გემო არ დარჩება გულგრილი და არც ბავშვი. როგორ გამოვიყენოთ ჟოლოს კომპოტი, ჩვენ ახლა გეტყვით.
ჟოლოს და შავი მოცხარის კომპოტი
შემადგენლობა:
- ჟოლოს სუფთა - 800 გ;
- შავი მოცხარი - 800 გ;
- შაქარი - 300 გ;
- წყლის გაფილტრული - 2.5 ლიტრი.
მომზადება
მარცვლები დალაგებულია და გარეცხილია კანდიდან. შემდეგ დაასხით მათ saucepan და დაამატოთ ცოტა შაქარი გემო. ამის შემდეგ, ჩვენ დავასხით ყველა გაფილტრული წყალი, მოვხარშოთ და მოვხაროთ სასმელი 7 წუთის განმავლობაში. ახლა წაშალეთ კერძები ფირფიტისგან, დაფარეთ ქსოვილით და დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში ჩავუღრმავოთ, გაამახვილეთ კომპოტი სასიამოვნო ფილტრის საშუალებით, სასიამოვნო გაჟღენთილი, სასიამოვნო და ემსახურება სათვალეებით და ახალი კენკრის დეკორაციებით.
ზამთრისთვის ალუბლისა და ჟოლოს კომპოტი
შემადგენლობა:
- სუფთა ალუბალი - 2 ელემენტი;
- ახალი ჟოლო - 1 ცალი;
- წყლის გაფილტრული - 2.5 ლიტრი;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- ლიმონის მჟავა - 0.5 ტ.
მომზადება
კენკრა ცოტა დახარისხებული, დამუშავებული და გამხმარი. ახლა წამოაყენე ალუბალი და მალკენკა ბანკებში. ჩვენ მოვხარშოთ წყალი, შეავსოთ კენკრა და დავტოვებთ 3 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, თხევადი გაჟღენთილი შევიდა saucepan და განთავსებული ცეცხლი. შაქრის, ლიმნის მჟავას და მდუღარე საჭმელს 10 წუთიან ჩამოსვლამდე ვსვამთ. შემდეგ შეავსეთ ქილებში კენკრა ცხელი სიროფი, გააფართოვოს მათი ხუფები, გაგრილება მათ და შეინახეთ ცივი შენახვისთვის.
რეცეპტი კომპოზიტის ჟოლოსთვის
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 1 კგ;
- ჟოლო - 1 კგ;
- შაქარი - 800 გ;
- წყალი - 4 ლიტრი.
მომზადება
მომზადება პირველი სამი ლიტრი cans: დაიბანეთ მათ სოდა და სტერილიზაცია. მარწყვი და ჟოლო