"მზის პროდუქტი", "თხევადი ოქრო", "დღეგრძელობისა" ... ყველა ამ სახელს ატარებს ზეითუნის ზეთის არომატი. მართლაც, მისი ჯადოსნური თვისებები ვერ ჩაითვლება. ზეთისხილის ზეთი არის შეუცვლელი საშუალება სხვადასხვა კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მკურნალობაში, ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში და ითვლება წონის დაკარგვის შესანიშნავი საშუალება. თუ ჯანსაღი ჭამის წესების დაცვით, ზეითუნის ზეთი გახდება საყვარელი პროდუქტი თქვენს სამზარეულოში.
თვისებები ზეითუნის ზეთი
სამკურნალო თვისებები ამ ზეთი ძნელია გადაჭარბებული. გასული საუკუნის მანძილზე მედიცინა დაინტერესდა: რატომ ხდებოდა ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების მოსახლეობის სიმპტომები კიბოს მიერ, ისინი აღარ ცხოვრობენ და სიმსუქნე არ განიცდიან. ნახავ არის ის, რომ ზეითუნის ზეთი მათთვის მრავალი თაობისთვის ცხიმების ძირითადი წყაროა. ეს ყოველდღიურად შეჭამეს, წვნიანი და სალათებით. სამკურნალო თვისებების საიდუმლოება - მონანაზრაცირებული ცხიმების შემცველობაში, რომელიც ამცირებს "ცუდი" ქოლესტერინის დონეს.
ზეითუნის ზეთი შეიცავს ვიტამინებს A , D, E, K, რომელიც არის ძლიერი იარაღი თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ზეითუნის ზეთი არ ახორციელებს მავნე ნივთიერებებს სხეულში და ეფექტურად ებრძვის უკვე შეძენილ plaques. მედიცინისთვის ცნობილია შემდეგი სასარგებლო თვისებები:
- ქრონიკული შეკრულობის და გასტრიტის მკურნალობა;
- იმუნური სისტემის გაძლიერება;
- ნერვული დარღვევების პრევენცია;
- საჭმლის მომნელებელი პროცესის ნორმალიზაცია;
- კუჭის წყლულების პრევენცია;
- სისხლის წნევის ნორმალიზაცია;
- ონკოლოგიური დაავადებების პრევენცია;
- ფსიქიკური მოღვაწეობის გაუმჯობესება, მეხსიერების გაძლიერება.
მიღების ძირითადი მეთოდები:
- გაწმენდის ორგანოს ტოქსინები გამოიყენოთ 1 სტადიის. პირში ჩამოიბანეთ პირის ღრუს 15 წუთი, შემდეგ იფეთქეთ ნარევი.
- თუ გსურთ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი, როგორც ლაქატი, მიიღეთ 1 ტაბლეტი ყოველდღიურად ცარიელი კუჭის ქვეშ. ზეთი და სვამს წყლით რამდენიმე წვეთი ახლად squeezed ლიმონის წვენი.
- თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ ზეთი ყაბზობისთვის, მოამზადეთ წმენდის სისქე (1 ჭიქა თბილი წყალი, 4-5 ც. ტონა კარაქი და კვერცხი).
- გასტრიტით, ზეითუნის ზეთი უნდა მოხმარდეს ყოველდღიურად (1-2 tablespoons დღეში). შეავსეთ სალათები, დაამატეთ უკვე მზად-ჭამა წიწიბურა, მაკარონი , კარტოფილი, პურით.
ზეთისხილის ზეთი წონის დაკარგვა
თუ აწუხებთ დამატებით ფუნტს, და უკვე მიხვდა, რომ მარცვლეულის მარცვლები არა მხოლოდ ხელს არ უწყობს ხელს, არამედ ზიანს აყენებს, მაშინ სასწაული წამალია სითხეებით - ზეითუნის ზეთი. კოვზი ცარიელი კუჭის გარშემო ყოველ დილით 30 წუთის განმავლობაში კვებავს ტოქსინების ორგანიზს, ზომიერ შეგრძნებას შიმშილით და ხელს უწყობს ნაკლებად საკვებთან ერთად. საქმე ისაა, რომ ზეითუნის ზეთი 100% შეიწოვება ორგანიზმში და მიუხედავად მისი მაღალი ცხიმის შემცველობა, არ ინახება ჭარბი ცხიმით. გარდა ამისა, მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ არასასურველი ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც შეიცავს ზეითუნის ზეთი, მისცეს ტვინი სიგნალს სხეულის სწრაფი ინტენსივობის შესახებ, რის შედეგადაც ჩვენ დიდ ნაწილს ვჭამთ.
როგორ ავირჩიოთ და როგორ მოვამზადოთ ზეითუნის ზეთი?
საუკეთესო ითვლება ზედმეტი კლასის ზეთი, არ გაფილტრული (ვეძებთ ეტიკეტების დამატებითი virgin unfiltered), ან ზედმეტი კლასის გაფილტრული (დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი). მისი მჟავიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 1% -ს. თუ ბოთლები იბეჭდება "ბიო" ან "Organik", მაშინ ზეთისხილი შეაგროვეს პლანტაციებზე, რომლებიც განკუთვნილია ზეთისხილის ხილის გაშენებისათვის და ნავთობი მზადდება ყველა მკაცრი წესის მიხედვით. ეს არის ხარისხის პროდუქტი GMOs და მავნე დანამატების გარეშე. მაღაზიის ზეითუნის ზეთი, ოთახის ტემპერატურაზე, შუშის ჭინჭრის კერძებში, საკვებისგან, რომელსაც აქვს მკვეთრი სუნი.