მას შემდეგ, რაც ლეღვი იზრდება სუბტროპიკული კლიმატით და ნაკლებად ინახება სუფთა სახით, იგი სხვა ქვეყნებში შემოდის მშრალი ფორმით. გამხმარი ლეღვის სასარგებლო თვისებები ძველად იყო დაფასებული. მას დიდი ხნის მანძილზე გადაჰქონდა იგი, რადგან მან კარგად აღადგინა ძალა და სული.
რამდენად სასარგებლოა ხმელი ლეღვი?
მშრალი ლეღვი შეინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას და ნივთიერებას, რომელთანაც ნაყოფი მდიდარია სუფთა სახით. ლეღვი შეიძლება დაერქვას ლიდერს გამხმარი ხილისაგან ბოჭკოვანი და მინერალური შინაარსის თვალსაზრისით.
სხეულისთვის გამხმარი ლეღვის გამოყენება ასეთ მომენტებში მანიფესტებს:
- ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო , გამხმარი ლეღვები ხელს უწყობს ყაბზობას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს სათუთოობას, ასუფთავებს ტოქსინების ნაწლავებს;
- ლეღვით შეიცავს სხვადასხვა მინერალური ნივთიერებების კომპლექსს: კალციუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის. კალიუმის ამ ხმელი ნაყოფი უფრო მეტია, ვიდრე სხვა გამხმარი ხილი. ამის წყალობით, გამხმარი ლეღვის გამოყენება გულის აქტივობას აუმჯობესებს. ლეიკოზში დიდი რაოდენობით რკინას შეუძლია გააუმჯობესოს მდგომარეობა ანემიასთან. ამისათვის საკმარისია დღეში ორი ხილის ჭამა;
- გამხმარი ლეღვები ატენიანებს სხეულს ვიტამინებთან: PP, C და B ჯგუფებში, რაც აუმჯობესებს სხეულის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ და ზრდის საერთო ტონს;
- ნივთიერება ficin, რომელიც შეიცავს ლეღვის, ასუფთავებს კედლები გემები ქოლესტერინის და ხელს უშლის გამოჩენა ქოლესტერინის plaques;
- ლეღვს შეიცავს ცხიმოვანი მჟავები ომეგა -3 და ომეგა -6, რომლებიც იშვიათია მცენარეული საკვებით. ისინი სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას ახდენენ და დადებითად აისახება გული;
- Gallic და შპრიცი მჟავა ლეღვის აქვს ანტიმიკრობული ეფექტი, ვიდრე გაუმჯობესება ნაწლავის მიკროფლორას;
- გამხმარი ლეღვის სარგებელი შენიშნა მათ მიერ, ვისაც სურს შეამციროს მათი წონა. ლეღვის პოპულარიზაცია
დიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებს შეშფოთებას. თუმცა, ნაყოფის მაღალი კალორეული შინაარსის გათვალისწინებით, ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ დიეტის დროს მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით; - რადგან შხამი შეიცავს მთელი რიგი ნუტრიენტები, რეკომენდებულია ორსული ქალების მიერ ტოქსიკოზის დროს მოხმარებული;
- მშრალი ხილი აუმჯობესებს გონებრივ აქტივობას, ამიტომ სასარგებლოა ადამიანების შემოქმედებითი პროფესიისა და ინტელექტუალური მუშაობისთვის, რათა მათი დიეტაში ლეღვის წარმოჩენა;
- ლეიბები იყენებენ ხალხურ მედიცინაში სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ: ტკივილები, კუჭის დაავადებები, თირკმლები, ჰიპერტენზია, თრომბოზი.
გამხმარი ლეღვები სასარგებლოა ნებისმიერი ასაკისა და სამი წლის ასაკის ადამიანებისთვის.