ოქროს და crispy - კარტოფილი draniki არ გარეშე მიზეზი სარგებლობენ სიყვარული ბევრი ადამიანი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კერძი შორს არის დიეტური, დიასახლისები ხშირად არ შეუძლიათ უარი თქვან სასიამოვნო სიამოვნებასა და მათ საყვარელ ადამიანებს ამ გემრიელი კარტოფილი ბლინებისგან. მათთვის, ვისაც უყვარს დრანიკი , მაგრამ არ უნდა გადაიხადოს დამატებითი ფუნტი, ამის გაკეთება რამდენიმე პატარა ხრიკია, როგორ შეამციროთ კერამიკული კერძი ამ კერძიდან.
რამდენი კალორია ბლინები?
პირველი, განიხილეთ რამდენი კალორია კლასიკური ვერსიის draperies. მათი მომზადების მიზნით, როგორიცაა:
- კარტოფილი - სახამებლის მაღალი შემცველობის მქონე ჯიშები, რომლებიც, როგორც წესი, მიდიან კარტოფილით, საუკეთესოა;
- ხახვი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
ტრადიციული ბელორუსული რეცეპტი ამ კერძი არ არსებობს კვერცხები და ფქვილი, და კარტოფილი და ხახვი რუბლს შეადგენს პატარა grater. ასეთი ბლინების კალორიული შემცველობა 190-200 კილოგრამს შეადგენს. მათში კალორიების რაოდენობის შემცირების მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი მეთოდები:
- გამოაყალიბეთ მზა ბლინები ქაღალდის ხელსახოციდან და კიდევ ერთი ხელსახოცის თავზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წაშალოთ ჭარბი ცხიმი და, შესაბამისად, შეამციროთ კალორიების რაოდენობა.
- სანიშნეს კერძი წვრილად დაჭრილი მწვანილი - ის შეიცავს ბევრი ბოჭკოვანი, რომელიც გაზრდის მოცულობა და წონა კერძი, არ შემოტანა თქვენთან ერთად დამატებით კალორიებს. გარდა ამისა, ბოსტნეული ბოჭკოები აღიქვამენ ჭარბი ცხიმს და ამოიღონ იგი სხეულისგან, წელისა და ბარძაყის გაქირავების გარეშე.
ხშირად, კარტოფილი ბლინები ემატება ფქვილსა და კვერცხს, რაც ზრდის კალიფორნიის შემცველობას, რომელიც მცირეა. გარდა ამისა, ფქვილი ამცირებს ამ კარტოფილის ბლინების გემოვნებას, რამაც მათ ოდნავ "რეზერვი" შეასრულა. ფქვილისა და კვერცხის შემცველი ბალოკოსების კალორიული შემცველობა - 200-220 კილოგრამს.
დრანიკი ხორცით ან ჯადოქრით
Sorcerers ასევე ძალიან პოპულარული კერძი. ისინი დრანიკები არიან დაქუცმაცებული ხორცით, ხახვიანი და სანელებლებით. ხორცთან ერთად ბლინიანი კალორიული მასალა 230-დან 28 კგ-მდე მერყეობს და დამოკიდებულია ხორცის ტიპზე. ყველაზე "მძიმე" არის ღორის ჩოჩერები - 270-280 კკალ, ქათმის მკერდი და უცხიმო ძროხა - უფრო "მსუბუქი": 230-250 კალორია.