ბუნებრივი ჩიპები შემწვარი კარტოფილია. მაგრამ იმ ანალოგები, რომლებიც ნათელ პაკეტებში იყიდება, ძნელია ამ კატეგორიას მიეკუთვნება. იმდენი სხვადასხვა ქიმიური დანამატებია, რომ მათი ერთჯერადი გამოყენებაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს. მოდი განვიხილოთ უფრო დეტალურად, თუ რა ჩიპია მავნე.
რატომ არის ცუდი ჩიპი?
განვიხილოთ იდეალური ვარიანტი: თქვენ მოახერხა მაღაზიის ჩიპების თაროებზე მოპოვება, რომლებიც კარტოფილიდან დამზადებულია. მაგრამ რა ხდის ამას, ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტი მავნეა? პირველი, რაც უნდა აღინიშნოს, არის დიდი რაოდენობით იაფი ბოსტნეული ცხიმები, რომლებიც გამოიყენება გამოწვისთვის. მათში - და ცარიელი კალორია და კარცინოგენები და ტოქსინები. სხეულის რეგულარული მოწამვლა ამ ნივთიერებებით შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს განვითარება.
ყოველ 100 გრ ჩიპსში დაახლოებით 500 კკალს შეადგენს, რაც საშუალო სიმაღლის საშუალო ნახევრის რაციონი შეადგენს. გარდა ამისა, ლომის წილი კვების ღირებულებას ცვლის ცხიმზე. ამის გამო, ჩიპების რეგულარული გამოყენება სწრაფად იწვევს ჭარბი წონისა და სიმსუქნის წარმოქმნას.
უფრო მეტიც, თითოეული ჩიპის შემადგენლობა მოიცავს არომატიზატორებს - ეს, რა თქმა უნდა, არის სუფთა "ქიმია". უფრო მეტიც, იმისათვის, რომ მათ უფრო მეტი შეძენა, მწარმოებლები დაამატოთ მათი კომპოზიცია ნატრიუმის გლუტამატი - გემოვნების გამაძლიერებელი. ეს ქმნის იმდენად გემრიელი ჩიპი და უფრო მეტიც, ქმნის დამოკიდებულებას, აიძულებს ადამიანს შეიძინოს ეს პროდუქტი ისევ და ისევ.
როგორ ცუდი ჩიპები?
ნებისმიერი ჩიპი ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, მაგრამ ყველაზე მავნეა ის, რომ კარტოფილისგან არ არის, არამედ კარტოფილის ფქვილიდან. ეს პროდუქტი გაცილებით იაფია, მაგრამ, ამავე დროს, ბევრად უფრო ქიმიური დანამატებია, რომ სხეულის წიდა. უფრო მეტიც, ნებისმიერ ჩიპსში არის ძალიან მარილი , რომელიც ინარჩუნებს წყალში სხეულს, ხელს უწყობს კარდიოვასკულური სისტემის შეშუპებას და გადატვირთვას. და რაც მთავარია - არ არის ერთი სასარგებლო ნივთიერება ჩიპებში. ამიტომ, ასეთი პროდუქტი უნდა იყოს მთლიანად გამორიცხული მისი დიეტადან.