ლასაგნა იტალიური სამზარეულოს გემრიელი კერძია. და ცდილობენ მას, არ აუცილებლად წასვლა რესტორანში. ახლა ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ლაზაგამ ხორციანი ხორცი.
ლაზანი ერთად მოხარშული ხორცით
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 450 გ;
- ხახვი - 170 გ;
- ფქვილი - 45 გ;
- პიურე ტომატი - 450 გ;
- ლასაგნოს ფურცლები;
- პარმეზანის ყველი - 50 გ;
- რძე 3.2% ცხიმის შემცველობა - 400 მლ;
- კარაქი, ბუნებრივი - 45 გ;
- მწვანილი - 30 გ.
მომზადება
მომზადებული მარტივი ლააზანა მომზადებული შერეცხილი ხორცით იწყება - პირველ რიგში გადავიდეთ დაჭრილი ხახვი სიწითლეში. ჩვენ დავამატებთ minced ხორცი, podsalivaem და pritrushivaem წიწაკა. ახლა გავრცელებული ტომატის პიურე და 10 წუთის Stew დაბალი სითბოს. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი კამა ან ოხრახუში.
ახლა დაიწყე მომზადება სოუსი: კარაქი მდნარი, დაამატეთ ფქვილი მას, აურიეთ და დაასხით შედეგად მასობრივი რძე. ამ შემთხვევაში, ჩვენ მუდმივად უნდა დავსვათ ნარევი. პატარა ხანძარი თბილი, წიწაკა, წიწაკა და ცეცხლი გამორთე. ახლა შესაფერისი მართკუთხა ფორმის საპოხი ზეთი, ჩვენ გავრცელდა lasagna ფოთოლი, დაასხით ეს სოუსით. ჩვენ შეავსეთ შევსება ზემოდან. და გაიმეორეთ ფენები, სანამ არ ვიყენებთ ყველა ინგრედიენტს. ჩვენ დავასხით ზედა სოუსით და გაათბეთ მას გახეხილი პარმეზანს ყველით. კლასიკური ლაზასას დავუკრათ ხორცით 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში წითელამდე.
რეცეპტი Lasagna ერთად minced ხორცი და სოკო
შემადგენლობა:
- ლაზნის ფურცლები - 300 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- რძე - 800 მლ;
- მძიმე ყველი - 50 გ;
- ნედლეული ხორცი - 0.5 კგ;
- ხორბლის ფქვილი - 100 გ;
- ხახვი - 140 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
- კეჩუპი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი ბუნებრივი - 50 გ;
- nutmeg - pinch;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
თუ ინსტრუქციები ფურცლები lasagna აცხადებენ, რომ ისინი უნდა მოხარშული, მაშინ, შემდეგ ინსტრუქციას,