არსებობს სალათები, რომლებიც ყოველწლიურად ტრადიციულად განიხილება ნებისმიერი დღესასწაული და დიასახლისის სიმბოლოები. მაგრამ ხანდახან გსურთ განადგურება სტერეოტიპები და გაოცება სტუმრებს რაღაც უჩვეულო. ჩვენ გთავაზობთ მოამზადოს ნათელი და ორიგინალური სალათი "მზესუმზირის" ანანასით და როგორ უნდა გავაკეთოთ, ახლა მოგახსენებთ. ყველაზე დელიკატური ქათმის ხორცი კომბინაციაში სოკოთი და სალათის სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც ფენებშია ასახული, ერთმანეთს ჰარმონიულად ავსებენ ერთმანეთს და ორიგინალური დიზაინით გაოცება და აღფრთოვანებული სტუმრები!
სალათის რეცეპტი "მზესუმზირის" ანანასით
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ტკბილი ანანასი - 200 გ;
- დაკონსერვებული ნიმუშები - 200 გ;
- ქათმის მკერდი - 300 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი;
- ყველით მძიმე ჯიშები - 150 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- ზეთისხილი გარეშე pits - ამისთვის გაფორმება;
- ჩიპები - 1 პაკეტი;
- მაიონეზი - საწვავისთვის.
მომზადება
ქათმის მკერდი ჩვენ მოვხარით, მსუბუქად გრილი და დაჭრილი ბოჭკოებით. ჩვენ გაწმენდა ბოლქვი, melko shred და გამვლელი on მცენარეული ზეთი. კანდიდონი განლაგებულია მსხვილი ნაწლავიდან, ნება მარინადოს გაჟღენთილი და მოჭრილი სოკოებით. ანანასის საშუალებით, წვენი ამოიღეთ წვენი და ამოჭრილია მათ დიდი კუბურები. ქათმის კვერცხები მყარი მოხარშული, გრილი, სუფთა და შუბლზე ინდივიდუალურად ციყვი და იოლი. ზეთისხილი გაანადგურა ნახევარი, მიიღოს დიდი კერძი და დაიწყოს გავრცელება სალათი ფენებს.
პირველი, დააყენა ქათამი მკერდის, promazyvayut მაიონეზი, დაფარავს სოკო, mesh of ხელნაკეთი მაიონეზი და გახეხილი ცილები. შემდეგ დავამატებთ ჭარხლს, ზეთში ნერგი, ანანასით, მაიონეზით გაჟღენთილი, ყვავილით ყვავილოვანი, მაიონეზით გახეხილი და გახეხილი ზოლებით გაჟღენთილი. სალათის თავზე მორთულია მომზადებული ზეთისხილით და 5-6 საათის განმავლობაში მაცივარში. ადრე ემსახურება, წამოაყენონ ჩიპი სახით petals გარშემო edges და ემსახურება გემრიელი სალათი "მზესუმზირის" ერთად ანანასი მაგიდაზე.
სალათი "მზესუმზირის" ანანასი, ყველი და შებოლილი ქათამი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათამი - 600 გ;
- მაიონეზი - 50 მლ;
- შავი ზეთისხილი გარეშე pits - 200 გ;
- სანელებლები;
- ყველით მძიმე ჯიშები - 150 გ;
- ჩიპები - 100 გ;
- დაკონსერვებული ტკბილი ანანასი - 200 გ;
- პიკელებული სოკოს ჩემპიონები - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კვერცხი შეავსეთ ცივ წყალში და მოვხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში. მყარი ყველი ჩვენ დიდი teryochke. მარინირებული სოკო shinkuem
როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზადდება, გავრცელებულია პირველი ფენის ქათმის ფილე, ნაცხის ეს მაიონეზი, გავრცელებული marinated სოკო, ანანასი, შემდეგ ფენის ცილები, sprinkle ერთად ყველი და საფარი მაიონეზი. ბოლო ფენის დააყენა yolks, თანაბრად გავრცელება მათ და დაამშვენებს ერთად ზეთისხილი. იმისათვის, რომ სალათი გამოიყურებოდეს მზესუმზირის, დაამშვენებს მას ჩიპსებით და განათავსეთ მაცივარში.